不出林茗所料🏆,那掌柜的果然面露惊讶👣,他原以为对方是来叫上一些吃的✂,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐋,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍈。
于是王掌柜的当即就想要婉拒✳,然而拒绝的话还没说出口🍁,就听对方接着说道🎨:
“掌柜的叨扰🐴,实在是我们这有伤患🌊,大夫嘱咐了特地的饮食👩,出门在外也难寻到可用的灶房🎫,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏈,所以才会问掌柜的借一下后厨⌛。”
说完✒,见对方依旧难以抉择的表情🌙,林茗便给出自己的交换条件道🍲:
“而且掌柜的你放心🐦,所用的食材我会按照正常菜价算给你㊙,并且也会支付相关费用🍻,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时❄,顿时眼前一亮🌤,当下也顾不得其他🍯,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌰,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句👐:
“当然🏠,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍠。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天✅,林茗就见对方面上露出一些失望🌜,但很快却又亮起了眼神🏈,对她道🎥:
“借一下灶房也不是不可以🌯,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🎊:
“掌柜的你放心🐔,我只需要用到一个灶台🏉,其他灶台的工作可以正常进行🎄,不用顾及我🎰。”
听到林茗这样说🍌,王掌柜一想🌜,后厨有八个灶位🐡,现在天色也逐渐晚了🈂,一会客人只会越来越少⛳。
既不会影响生意🌛,又能赚上一笔外快⛪,一两银子可也不少了☔。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏄,勉强答应道⚓:
“那行吧❕,看在客人你们有难处👬,我就借了这个灶位🍂,你可以在那个灶位上烧火🍬,但不能去其他灶位上捣乱啊🍱。”
林茗自然点头答应道🎥:
“掌柜的放心✂,不会⛰。”
说着➗,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方👭,并且让对方将账目记下来⏪,免得之后几天换了其他店小二不知道🎖,不让她去后厨🅾,避免这种不必要的麻烦🎶。
王掌柜自然记下来♑,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐨,等对方将菜端上客人桌子之后✳,王掌柜就对着店小二道❗:
“阿立🌨,你带着这位小娘子去后厨🌲,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏠。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐻,随后反应过来菜点头迎着林茗道⏸:
“小娘子请👘。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👪。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐜,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐠,而这家客栈后院却只有一个灶房🏺。
也没多看🍩,毕竟是人家的地方🐠,她也是借用一下灶房❤,还是安分一些好🌫。
进了后厨🐟,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌉。
想来也是🐫,这家客栈大堂的地方可不少🍵,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏞,客人也不少🍸,这个时间点🐕,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍃,可在丰县⛏,却依旧热闹地很🐳。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎍,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍪。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌤,但都比较年老🏌,与之相比🏮,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏉。
和现代差不多⛹,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌟,但一般在外做厨子的都是男子✈。
这间比较宽敞🆎,大约有四五十多平米的灶房里🍛,有八个灶位🌊,两个歇着火👟。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍩。
看了看这个古代厨房一圈🎍,食材倒是不多了🍱,毕竟天色也晚了🌪,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👩,但这一批客人估计也是最后一批🎈。
而这些酒家客栈🐀,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🈯。
对了🌳,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🐆,那就是丰县每天都有集市🏴,从凌晨到傍晚🌟,晚上还有晚集🆖,晚集倒是没有菜集了🐘,而是一些热闹的摊市🆑。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✂,街上没有人了🅰,晚集也就歇下了🎹。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子♿,到了五六点人买菜挑菜的人最多⤴。
这都是在上一个镇子上住宿时👂,林茗从地下那些食客那里听说的🐢。
想必这家虽然做的是客栈生意🐅,但食客也不少的客栈食材🌛,应该也是有稳定的供货渠道的🎮。
毕竟从早开到这么晚🍫,人还有不少Ⓜ,需要的菜量应该也不少🎍,如果每天早上在市集上采购🎭,就有些不保险了👚。
想到这里🏍,林茗问向一旁的阿立道✝:
“小二哥🎵,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🈁。”
那阿立也没想太多🌞,况且这也不是不能说的秘密🎖,于是便回答道♊:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍨,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🎌,随便说了一个点🏃,就听对方道笑地喜庆道⏹:
“那就不耽搁✔。”
林茗点点头🐛,看了看那个最东边的灶位🎐,问道🏇:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐰,就走上前道🈳:
“是啊小娘子👌,这个灶台用的少🍉,地方也干净🏁,您就用这个吧🐋,要是还需要什么🐓,小娘子您和我说🐺,我帮你寻来🏟。”
林茗点点头❓,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⛑,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐒,长得也颇有喜感🌵,长得有点像前世一个相声小品演员⏺。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎫,毕竟她只付了灶台使用费用⏮,其他却没想占人家便宜🎄。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐮:
“多谢小二哥🏙,不过我一个人来就好🌐,你去忙你的事吧🎿。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌋:
“我要用的食材不多⛩,基本上都是自带的🍱,如果用到了你们店里的食材🍬,会记下来🌌,一会你拿给掌柜的核实🌶,算在账上🎃。”
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