张青山接过话头道🎡;“这个我知道🐹,这些马再连续跑路就得有倒下的👂,可是⬛,我们来这里就给你们添了不少麻烦🍓,你们养这些马是非常不容易🌍,付出代价一般人是不知道的🐚,我们怎么好意思去骑你们的马🏔。”
“你们不要这样⏩,我们蒙古人说出的话🍹,如同射出的箭♍,那是没有回头的🏡。不识马不要紧🏁,等你们走时⛎,我给你们挑⛽。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🌐,他到羊群里抓回俩只肥羊🍾,对他俩个兄弟言道🎼:“你们先去放马⚾,一会回来吃全羊✉。”
这时🎍,正是秋天的季节🐁,是羊肉最好吃的时候🌏,也是牛🌳、马🏸、羊抓骠的时候🌨,吃得胖胖的好度过严冬🐚。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🐗,只有大开杀戒了✍。抓住两只肥羊🍭,放血扒掉皮🍂,掏出羊的内脏⏳。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🌦,木柴火越烧越旺🌠,整个火堆发出红火🌱,用粗树枝绑好烤全羊的架子⛳,用一根细木棒穿透羊身子中心🐒,放在两边绑好的架子上🎓。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🐕。
这是碳火烤肉的最佳时机✖,烤了一小会🎅,巴尔虎把盐末㊙、辣椒末👭、调料撒在羊肉上🍗,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味☕。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒⬜。大家围在烤全羊的架子周围🐠,那种气氛显得非常和谐🐊,蒙古人待客的豪情👚,在这里体现的淋漓尽致👢。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🎭,“请”那是他出自内心的佩服🌈,发自内心的尊敬🌔。
可是🍙,段青接过匕首一看🎲,刀尖上的肉香味扑鼻🎊,一多半肉非常鲜嫩🏳,但有地方还冒着血丝呢🎵,段青没有犹豫🐿,放在嘴里就吃了起来🏫。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🎺,然后🍹,才一打手式请自便❣。大伙自由地吃了起来🏞。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺☔,对他们的风俗习惯非常了解🐊。在段青没有击毙狼王🌥,群狼还没有撤走时🏴,他在宋振国👀、宋振强的搀扶下出蒙古包🏕。看到了杀狼王的全部场面🌹,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🐡。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🏡,他把段青叫到一边道👙:“一会吃全羊时⚪,头一块肉🐄,巴尔虎会给你先吃🏾,那是蒙古人对你的尊重⛲。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🌧,蒙古人认为这样的肉最好吃🐳。
所以🍗,当他递给你的时候🍛,你一定要毫不犹豫地吃下去🐞,他才会拿你当朋友待♿,这就叫做入乡随俗🌰,”
宋喜旺的入乡随俗🌡,把段青的头都弄大了⛄,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息✔,桌上转圈放着大碗🌵,碗里是古红色的🏋。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🍦,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🍂,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🐻,里面还有炖茶的味道🐒。
段青没有喝过这样茶⤴,喝到嘴里实在是难以下咽⏳。
蒙古牧民喝茶🐸,不像汉人用瓷茶壶沏茶⛵,首先把茶叶放进茶壶内🐆,把刚烧开的水倒进茶壶内⏩,盖上
茶壶盖🏍,焖上几分钟🌋,倒入小茶碗中后🎪,再打开壶盖🐽,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🏦,等几分钟👙,开始倒入小茶碗⏸,这才能正式喝🀄。
这些方法是民间最普通的人用的方法🏸。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🌙,你们自己去观察就知道了🎶。
段青出生在关内大地主家👮,那喝茶是非常讲究什么茶道的🎨,大红袍🌔、铁观音🎾、云雾茶他家常喝🐏,从来不喝红茶和砖茶🍱,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🆒。
在北平念书时⬆,宋喜旺就跟段青讲过🏻,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🉑,蒙古人净吃肉🏛,喝浓茶是为了消化⏫。
段青听后是半信半疑✨,今天一见🎑,正如宋喜旺所说☕,浓茶上来喝了一口🎊,就差点没吐了🏙,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🈸。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🆔,比吃药都难👕。借故去看宋振奎🌦、铁二的伤势🌯,站起身来从众人背后走出蒙古包🐑。
来到外面🐐,深深吸了一口草原荒野的气息🎌,抬头朝天边望去🐣,草原是无边无际👍,天连着草原🎗,草原也连着天🐃。天上飘动的白云清晰潇洒🍛,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🎪,看到如此美景🍋,喝茶的不愉快心情🍝,已经是烟消云散🏚。
段青转身走进宋振奎🍦、铁二住的蒙古包⏹,喝酒后的二人还在香睡🌨,段青叫醒了二人🐉,把二扶着坐了起来🀄,让他们清醒片刻🌁。
倒了两碗开水🐭,拿出内服的红伤药给二人服下🍟,让他们吃点东西⚽,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🌕,肉粥对疗伤是最有营养🍚,伺候二人吃完饭🐲,又扶二人躺下🏂。
从宋振奎🐵、铁二住的蒙古包出来✉,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🍼,正在绑架子🎐,准备柴禾烤全羊👚,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完⛓,大伙随便吃🍓,段青可就放开量吃了起来🏋,用匕首割下肉🈶,拿到火上去略烤一下再吃下去👦,就不那么反感了✂。
吃这肉香嫩无比🏽,跟客栈酒店吃的烤肉🍏,要轻松愉快吃得实惠👊,吃得半饱肚里有底👒,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🐄。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急👇,就不在和她比试👖,互相问起话来了🌫。巴尔虎问🐨:“朋友👏,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟👭,我们去那里是救人的👟。”张青山答道👔:
巴尔虎接着问道🐷;“朋友✉,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🐟:“是他父亲👌。”
“朋友🎷,你们这么厉害⏸,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道❕。
“日本人👎。”张青山道⏺:
“日本人🍞。”巴尔虎感到惊讶道🃏:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的✝。”
“兄弟🏭,为什么?”张青山问道🍏:
巴尔虎大眼睛一瞪🌮,非常气愤道〰:“我们是在松嫩平原常年放牧🍒,那里的水草要比这里的好得多🐾,日本人占据东北后🈯,成立满州帝国🍜。
满州人就来向我们征马👛,成立
什么满州帝国骑兵师🌘,我们听说他们不给钱和物资🏉,而强行拉马🍠。说是为了大东亚共荣做贡献❄。
我们就指着这些牛马羊活着🌌,日本人都拿去了🈂,我们还指望什么活着🎾,我们趁他们还没动手🌩,就逃这里来了🉐。走的非常匆忙⭕,以前㊗,放牧用的东西🐸,好些都没有拿来✳,特别是圈养羊用的板带也没带来🏷。
喝一口酒后巴尔虎道♐:“寻思的来这里🐑,再采集些木杆树枝之类的东西✋,做一个就完事了♏。可是到这里树木非常少🐞,水草也不如那边的好🎑。
而且🌏,狼群又特别多👎,赶都赶不走🎆,现在❔,我们是骑虎难下⏹,不知道怎么去做才好?”
“明天♊,我们走时♑,给你们扔下四支步枪和子弹🏘。这样狼来了你们就不用怕了👇。”张青山安慰几句❔,话锋一转鼓励道♑:“再说🆕,一般的抢马贼来了🏥,你们手中有枪🐐,他们就不敢来抢你们的🏙。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🆓。大家在一起🐾,吃着🌅、喝着🌫、谈着🎏、笑着🌡,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🍴,他就想把张青山从悲伤中解救过来🐠,好利于到宋家营去救被困众人🆖,趁气氛高涨道❕;
“山哥🐚,多蒙巴尔虎兄弟热情🎙,他们几年也听不到看不见唱曲的🏛,你就给他们唱几句🍪,释放释放你心中的压抑之情♉。
张青山清凉眼睛一看🍱,众人的眼睛都望着我🏠,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🎍,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色♐,悠扬悦耳响起👄;
“明月别枝鹭鹊🌿,清风夜半鸣蝉🀄。移花香里说丰年🍸,听取蛙声一片👞。七八个星天外🐋,两三雨点山前✈。旧时茅店杜林边🏰,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🈲,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏭。
张青山刚一停歌喉🍺,“啪啪”掌声顿起👪,“好哇🐿!唱的真好🌗!再给我们唱两段➖。”巴尔虎兄弟三个先喊好👅,众人都跟着喊了起来🌗,那气氛非常的高涨🌗。
张青山的清凉冷冽的眼🌻,看一下天上夜色道♏:“巴尔虎兄弟🏋,谢谢你的盛情招待⛸,时间不早了🐳,今天就唱这里吧🍇!昨天夜里又走了一宿的路⚓。
虽然🌊,刚才都打了一个盹✴,明天🌂,还要早点赶路🀄,那就早点休息吧🎴。”
巴尔虎“噌”地站起来🐈,把手一伸道❎:“那好🐪,请大家去休息吧🈴!”大家起身🎾,听从巴尔虎的安排⛰,进了蒙古包去休息🍐。
宋喜旺拉住张青山的手⬅,二人在蒙古包外面谈一些事情🃏,才进屋去睡的觉⛪。
第二天早晨👌,天刚放亮🌕,东方的云彩随着晨风漂移🎃,张青山就给大家招呼起来🏫,收拾东西做好的出发准备🎀。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🍷,大家出过早餐🍉,来到蒙古包外🎄。太阳正被薄云缠绕着〰,放出淡淡的耀眼的光芒⛴。
巴尔虎的那俩个兄弟🅿,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌏,那十几匹马🏖,高大腿长鼻孔大👪,膘好色泽纯正⏰,毛管油光发亮👏,不比段青那匹青白马逊色🌈,使张青山这些常骑马人见后🍒,各个欢喜异常🏰,他们都知道这是马群最好的马🐓。
(本章完)
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