不出林茗所料🐘,那掌柜的果然面露惊讶🎢,他原以为对方是来叫上一些吃的🍓,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌟,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🆘。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🏃,然而拒绝的话还没说出口🎸,就听对方接着说道🍕:
“掌柜的叨扰👊,实在是我们这有伤患🐴,大夫嘱咐了特地的饮食🍲,出门在外也难寻到可用的灶房🍝,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐴,所以才会问掌柜的借一下后厨⛎。”
说完🌔,见对方依旧难以抉择的表情🐏,林茗便给出自己的交换条件道🏔:
“而且掌柜的你放心⚾,所用的食材我会按照正常菜价算给你👀,并且也会支付相关费用⚡,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⬛,顿时眼前一亮🎬,当下也顾不得其他🌞,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👲,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⏭:
“当然🎹,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍻。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏼,林茗就见对方面上露出一些失望🆗,但很快却又亮起了眼神🌖,对她道🏻:
“借一下灶房也不是不可以🐸,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏷:
“掌柜的你放心🐫,我只需要用到一个灶台🐴,其他灶台的工作可以正常进行➕,不用顾及我🏷。”
听到林茗这样说🐥,王掌柜一想☔,后厨有八个灶位🌒,现在天色也逐渐晚了❎,一会客人只会越来越少🆓。
既不会影响生意🍒,又能赚上一笔外快🌌,一两银子可也不少了👁。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天⭕,勉强答应道🐲:
“那行吧⏮,看在客人你们有难处🆙,我就借了这个灶位🍕,你可以在那个灶位上烧火🆒,但不能去其他灶位上捣乱啊🏽。”
林茗自然点头答应道🃏:
“掌柜的放心🈵,不会🌏。”
说着👝,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏛,并且让对方将账目记下来🍲,免得之后几天换了其他店小二不知道🏉,不让她去后厨🅰,避免这种不必要的麻烦🐡。
王掌柜自然记下来👯,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍒,等对方将菜端上客人桌子之后🌚,王掌柜就对着店小二道🏞:
“阿立🍤,你带着这位小娘子去后厨🍻,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌾。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎒,随后反应过来菜点头迎着林茗道👘:
“小娘子请🈷。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🎟。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些➰,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👟,而这家客栈后院却只有一个灶房🉑。
也没多看🈺,毕竟是人家的地方🎧,她也是借用一下灶房✍,还是安分一些好🐔。
进了后厨🏦,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👞。
想来也是🐵,这家客栈大堂的地方可不少🈂,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👪,客人也不少🍇,这个时间点♏,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⛷,可在丰县🍒,却依旧热闹地很🌖。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🍎,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍆。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人⛏,但都比较年老🏼,与之相比⏩,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐃。
和现代差不多🏂,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐬,但一般在外做厨子的都是男子👗。
这间比较宽敞🏝,大约有四五十多平米的灶房里⏺,有八个灶位🌍,两个歇着火🌬。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⏮。
看了看这个古代厨房一圈🆑,食材倒是不多了🐾,毕竟天色也晚了➿,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎠,但这一批客人估计也是最后一批☔。
而这些酒家客栈⛄,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🌷。
对了🏀,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🏀,那就是丰县每天都有集市🌑,从凌晨到傍晚🌂,晚上还有晚集🎑,晚集倒是没有菜集了❎,而是一些热闹的摊市🍛。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏅,街上没有人了👬,晚集也就歇下了❇。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍪,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎁。
这都是在上一个镇子上住宿时🏃,林茗从地下那些食客那里听说的⛲。
想必这家虽然做的是客栈生意🐐,但食客也不少的客栈食材🏠,应该也是有稳定的供货渠道的🐈。
毕竟从早开到这么晚🎧,人还有不少🍣,需要的菜量应该也不少⏲,如果每天早上在市集上采购⛺,就有些不保险了🌀。
想到这里🐭,林茗问向一旁的阿立道👓:
“小二哥⛱,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭❎。”
那阿立也没想太多✳,况且这也不是不能说的秘密🏀,于是便回答道🏳:
“我们这都是凌晨由菜农送来的〽,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👖,随便说了一个点🐫,就听对方道笑地喜庆道⬆:
“那就不耽搁🌻。”
林茗点点头🍡,看了看那个最东边的灶位🍓,问道👒:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头㊙,就走上前道🌑:
“是啊小娘子🎗,这个灶台用的少🎽,地方也干净🍰,您就用这个吧🌑,要是还需要什么🍵,小娘子您和我说👜,我帮你寻来〽。”
林茗点点头🎧,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌦,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏋,长得也颇有喜感🌞,长得有点像前世一个相声小品演员🍳。
不过林茗也不需要其他人帮忙👛,毕竟她只付了灶台使用费用🏂,其他却没想占人家便宜🌑。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道✋:
“多谢小二哥🏝,不过我一个人来就好🍉,你去忙你的事吧🌨。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐣:
“我要用的食材不多✡,基本上都是自带的⌚,如果用到了你们店里的食材🐇,会记下来👧,一会你拿给掌柜的核实🏫,算在账上🐋。”
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