不出林茗所料🌿,那掌柜的果然面露惊讶🏞,他原以为对方是来叫上一些吃的🏛,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🅱,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⏳。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🎲,然而拒绝的话还没说出口🏢,就听对方接着说道🐦:
“掌柜的叨扰⛱,实在是我们这有伤患🍇,大夫嘱咐了特地的饮食🎛,出门在外也难寻到可用的灶房🏘,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式✂,所以才会问掌柜的借一下后厨🎃。”
说完🏎,见对方依旧难以抉择的表情🌕,林茗便给出自己的交换条件道🏂:
“而且掌柜的你放心🍯,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌘,并且也会支付相关费用⭐,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏺,顿时眼前一亮👛,当下也顾不得其他🀄,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多♌,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎥:
“当然👉,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌪。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👡,林茗就见对方面上露出一些失望✍,但很快却又亮起了眼神🏍,对她道🏃:
“借一下灶房也不是不可以🈁,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道⤴:
“掌柜的你放心⛽,我只需要用到一个灶台🐿,其他灶台的工作可以正常进行🎀,不用顾及我🐶。”
听到林茗这样说❎,王掌柜一想👎,后厨有八个灶位🏠,现在天色也逐渐晚了🍬,一会客人只会越来越少👩。
既不会影响生意⛵,又能赚上一笔外快🍫,一两银子可也不少了🌀。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎱,勉强答应道🐉:
“那行吧🐉,看在客人你们有难处❎,我就借了这个灶位🎣,你可以在那个灶位上烧火➕,但不能去其他灶位上捣乱啊❣。”
林茗自然点头答应道🌀:
“掌柜的放心🆓,不会⛎。”
说着🌜,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐡,并且让对方将账目记下来✨,免得之后几天换了其他店小二不知道🆖,不让她去后厨🎦,避免这种不必要的麻烦🐊。
王掌柜自然记下来✏,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌉,等对方将菜端上客人桌子之后🌎,王掌柜就对着店小二道➰:
“阿立🈷,你带着这位小娘子去后厨🐰,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⛅。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎈,随后反应过来菜点头迎着林茗道✒:
“小娘子请🐢。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⬜。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍋,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐃,而这家客栈后院却只有一个灶房⬜。
也没多看⛓,毕竟是人家的地方🍑,她也是借用一下灶房🆒,还是安分一些好🍱。
进了后厨➿,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎻。
想来也是👫,这家客栈大堂的地方可不少🐵,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐦,客人也不少❄,这个时间点🏌,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍥,可在丰县🎠,却依旧热闹地很⚾。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⚡,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐬。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👡,但都比较年老🍸,与之相比🐞,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏇。
和现代差不多✋,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭⚡,但一般在外做厨子的都是男子🐠。
这间比较宽敞🌉,大约有四五十多平米的灶房里👪,有八个灶位♉,两个歇着火🈁。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👜。
看了看这个古代厨房一圈🐃,食材倒是不多了👉,毕竟天色也晚了✖,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎭,但这一批客人估计也是最后一批🎏。
而这些酒家客栈🉑,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎚。
对了♍,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🅰,那就是丰县每天都有集市🌍,从凌晨到傍晚🍖,晚上还有晚集🌓,晚集倒是没有菜集了🏔,而是一些热闹的摊市🏧。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🎍,街上没有人了🐞,晚集也就歇下了➗。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍌,到了五六点人买菜挑菜的人最多🈚。
这都是在上一个镇子上住宿时🈚,林茗从地下那些食客那里听说的🏳。
想必这家虽然做的是客栈生意🐹,但食客也不少的客栈食材🌟,应该也是有稳定的供货渠道的🏯。
毕竟从早开到这么晚🌝,人还有不少🍾,需要的菜量应该也不少🏦,如果每天早上在市集上采购🎷,就有些不保险了✝。
想到这里⛷,林茗问向一旁的阿立道🍵:
“小二哥🏀,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏒。”
那阿立也没想太多🏁,况且这也不是不能说的秘密➕,于是便回答道🐥:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🏻,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🍌,随便说了一个点🍍,就听对方道笑地喜庆道🐎:
“那就不耽搁🐒。”
林茗点点头🎬,看了看那个最东边的灶位🐁,问道🎨:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🏒,就走上前道👭:
“是啊小娘子🌘,这个灶台用的少🎞,地方也干净🌬,您就用这个吧🍒,要是还需要什么👊,小娘子您和我说🐲,我帮你寻来🍆。”
林茗点点头⏪,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍾,尤其是这店小二脸上笑地喜庆Ⓜ,长得也颇有喜感🍌,长得有点像前世一个相声小品演员🌴。
不过林茗也不需要其他人帮忙⤵,毕竟她只付了灶台使用费用🍿,其他却没想占人家便宜🌇。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐜:
“多谢小二哥👦,不过我一个人来就好🎅,你去忙你的事吧♐。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⛲:
“我要用的食材不多♟,基本上都是自带的👙,如果用到了你们店里的食材👓,会记下来🐴,一会你拿给掌柜的核实🐨,算在账上⭐。”
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