“那这么说✌,沈小娘子⬛,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🉑:

“是⛽,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利✂,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🆙:

“我当然是同意啊👮!这是现如今最好的办法了🎀,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🍽,沈母一想也觉得可行➿,她们二人每日内青村到千灯镇🏌,少不了要花好些时间🐦,平日里没锻炼🍢,这身子也实在受不住🈹。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担⛑,那也是好的🌫。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🎮,现在就差钱掌柜同意了⌚。

可现在钱广富却明显有些迟疑🌝,这让沈母一时间有些急切❄,不过见林茗没有什么表示🍡,也就没有先沉不住气🎟,而是看看钱广富究竟是什么意思🐀。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道👒:

“不瞒你们说🍳,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🐕,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的👄,毕竟他之前就是吃了这个亏♊,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式👫,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🆙,虽然味道根本比不上他们自家做的🏻,可要是一但卤味也是这个情况🆔,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🍟,随即林茗斩钉截铁道🏇:

“钱叔你放心🐼,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱➰,短时间之内🎑,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子✉。”

不是林茗自负🏴,实在是这卤味的卤汁里面🍽,还有几味连药堂都没有的香料⏮,虽然用的不多🏇,但一旦缺少👭,将会使整个卤水味道都变得不一样🍲,根本不可能有现在的这种效果🈴。

听见林茗如此自信❕,钱广富也放下了心🌺,又想说🐥,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🍷,可这年头刚一生出来⚡,就立马被他掐掉了⛺。

人家有情义帮助他〰,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🏥,便搓了搓手笑道🏡:

“那沈夫人沈小娘子⚫,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道❇:

“钱掌柜的☔,这价钱咱们倒是可以之后再谈☝,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍪,会不多不少正正好👑,既让客人感受到了卤味的美味🌗,又让他们欲罢不能吃不够🐣,想着下次还来吃🌤。

对于我们靠卖卤味而生的🐜,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🎋,而不愿意到我们摊位上面买了🍇。

只有咱们商议好了每日供应的量✉,再商议价格时🆙,也能酌情增减一番⏸。”

钱广富想了想♉,也觉得林茗说的有道理🎨,于是便提议道👀:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼⏮,林茗便道⌛:

“若是在沈家做🐒,我们最多每日能做八十斤🌼。”

八十斤?这还是算比较少的🌷,他今天一次买了十斤🍃,也就一盆🐡,而且因为卤汁锁到卤味里面🍶,比较占重量👠。

于是钱广富道🏷:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道❄:

“由于家中灶位以及推车地方有限⬅,一天能做的卤味数量自然也是有限的🍸。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🆖,于是便问道🌦:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🌵:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模👂,只是一家地方稍微大一些的菜馆子⬜,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🎅,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房👡,只有五个灶膛🎍,地方也比较挤👋。

后来他生意好了之后🌝,将隔壁一家店给盘了下来🐒,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏇,后面原先的灶房也肯定不够用了❌,就在北边新盖了一间地方大的灶房🎑,原先那个就放在那里没用了🏦。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🏉,但想必只能做出八十斤的数目🍋,应该是没有自家后院地方宽敞一些🍚。

毕竟那灶房再怎么说🌧,五个灶台同时烹制🅰,同时炖四百斤的肉都不在话下👦。

林茗一愣🍘,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🆗,煮明天要用的卤味🐤,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🌊,租金该多少算多少🍫,这样能剩不少事情🏞。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭⛅,晚上要是做了第二天的卤味🎎,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🐢,虽说庄稼人吃的没有那么精细🐹,大部分人家也都是喝粥的❓。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👘,沈家已经极为歉疚✂,现在要是连吃的都不能弥补〰,沈母沈父说不准会更加内疚🌾,今日来的路上🌠,沈母就提了好几次🎠,所以应当是十分在意的👮。

在者说🐅,要是她们能在这里有地方煮🌏,也不用辛辛苦苦从家里带了🐪,更甚至她们连推车都不用拿回去🌒,直接放到醉仙楼后院里👍,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐡,然后就可以直接做买卖了🎏。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用✍,但后来一想⤴,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🏒,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🏮,差不多一个时辰不到就能到🎚,那她岂不是早上就可以多睡一会了🆖。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🐥,但也知道理想很丰满🏾,现实很骨感这句话🐷,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🎻。

毕竟要将所有情况都考虑进去♋,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🍯,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房👠,这可真是给了林茗一个惊喜✴。

再听到有独立灶房的那一刻🎙,林茗心中冒出了两个念头🍖。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了⛳,其二👇,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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