张青山接过话头道⬆;“这个我知道❗,这些马再连续跑路就得有倒下的🏟,可是⬇,我们来这里就给你们添了不少麻烦⏮,你们养这些马是非常不容易🎃,付出代价一般人是不知道的⛲,我们怎么好意思去骑你们的马🏖。”
“你们不要这样👛,我们蒙古人说出的话🐚,如同射出的箭🎆,那是没有回头的🐼。不识马不要紧🅱,等你们走时🐴,我给你们挑🍧。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时👊,他到羊群里抓回俩只肥羊🏢,对他俩个兄弟言道👠:“你们先去放马🌇,一会回来吃全羊🐗。”
这时👞,正是秋天的季节🍕,是羊肉最好吃的时候⛅,也是牛🅰、马👕、羊抓骠的时候🎹,吃得胖胖的好度过严冬👕。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🈹,只有大开杀戒了⛅。抓住两只肥羊⏳,放血扒掉皮🆒,掏出羊的内脏🍍。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🌃,木柴火越烧越旺♿,整个火堆发出红火🌏,用粗树枝绑好烤全羊的架子⏸,用一根细木棒穿透羊身子中心🏓,放在两边绑好的架子上🎫。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🏊。
这是碳火烤肉的最佳时机🏻,烤了一小会🏡,巴尔虎把盐末⛪、辣椒末🏜、调料撒在羊肉上⏩,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐗。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🐏。大家围在烤全羊的架子周围👰,那种气氛显得非常和谐🈲,蒙古人待客的豪情🈳,在这里体现的淋漓尽致➕。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⛽,“请”那是他出自内心的佩服🌖,发自内心的尊敬🍾。
可是✅,段青接过匕首一看🎀,刀尖上的肉香味扑鼻🍶,一多半肉非常鲜嫩✒,但有地方还冒着血丝呢⛎,段青没有犹豫🌘,放在嘴里就吃了起来🎾。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🐸,然后🃏,才一打手式请自便🍇。大伙自由地吃了起来☝。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺👩,对他们的风俗习惯非常了解🏡。在段青没有击毙狼王🌾,群狼还没有撤走时⛎,他在宋振国🏵、宋振强的搀扶下出蒙古包⏳。看到了杀狼王的全部场面🏂,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🎬。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时⏺,他把段青叫到一边道👠:“一会吃全羊时🎲,头一块肉🌓,巴尔虎会给你先吃🍽,那是蒙古人对你的尊重🐸。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🌞,蒙古人认为这样的肉最好吃☝。
所以✡,当他递给你的时候✊,你一定要毫不犹豫地吃下去🌾,他才会拿你当朋友待♌,这就叫做入乡随俗⤴,”
宋喜旺的入乡随俗🎼,把段青的头都弄大了🏺,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🏁,桌上转圈放着大碗🌰,碗里是古红色的✋。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🏪,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🍒,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🎎,里面还有炖茶的味道⏹。
段青没有喝过这样茶🏋,喝到嘴里实在是难以下咽🐯。
蒙古牧民喝茶🌂,不像汉人用瓷茶壶沏茶🏏,首先把茶叶放进茶壶内✅,把刚烧开的水倒进茶壶内🏛,盖上
茶壶盖⛹,焖上几分钟🈷,倒入小茶碗中后🎡,再打开壶盖🎹,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🐊,等几分钟🌧,开始倒入小茶碗⛪,这才能正式喝✒。
这些方法是民间最普通的人用的方法🐸。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🍶,你们自己去观察就知道了🍑。
段青出生在关内大地主家🍙,那喝茶是非常讲究什么茶道的♈,大红袍👅、铁观音🆗、云雾茶他家常喝🆓,从来不喝红茶和砖茶➗,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🍥。
在北平念书时✴,宋喜旺就跟段青讲过🐴,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🌷,蒙古人净吃肉♓,喝浓茶是为了消化🍇。
段青听后是半信半疑⛅,今天一见🍱,正如宋喜旺所说➡,浓茶上来喝了一口👀,就差点没吐了♑,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐅。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🏷,比吃药都难❄。借故去看宋振奎🍷、铁二的伤势Ⓜ,站起身来从众人背后走出蒙古包🏹。
来到外面🌉,深深吸了一口草原荒野的气息🎖,抬头朝天边望去🌼,草原是无边无际🏓,天连着草原🎱,草原也连着天🎞。天上飘动的白云清晰潇洒🐼,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫👕,看到如此美景🍓,喝茶的不愉快心情🎴,已经是烟消云散🍍。
段青转身走进宋振奎🏧、铁二住的蒙古包🍾,喝酒后的二人还在香睡🎾,段青叫醒了二人🐝,把二扶着坐了起来🏽,让他们清醒片刻🌏。
倒了两碗开水❓,拿出内服的红伤药给二人服下🎴,让他们吃点东西⛸,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🏧,肉粥对疗伤是最有营养🐴,伺候二人吃完饭🐤,又扶二人躺下🌘。
从宋振奎🐀、铁二住的蒙古包出来⬜,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🍢,正在绑架子🀄,准备柴禾烤全羊👉,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🏈,大伙随便吃🎟,段青可就放开量吃了起来🏍,用匕首割下肉🌮,拿到火上去略烤一下再吃下去🐦,就不那么反感了🌊。
吃这肉香嫩无比🏻,跟客栈酒店吃的烤肉🌿,要轻松愉快吃得实惠🐃,吃得半饱肚里有底🐵,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🏮。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🏃,就不在和她比试👪,互相问起话来了⬛。巴尔虎问❕:“朋友🏄,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟✡,我们去那里是救人的👎。”张青山答道🎥:
巴尔虎接着问道🍠;“朋友🈸,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🎽:“是他父亲🐝。”
“朋友🌍,你们这么厉害🎁,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🌂。
“日本人👱。”张青山道🏦:
“日本人🍱。”巴尔虎感到惊讶道♊:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🍩。”
“兄弟🌎,为什么?”张青山问道🎠:
巴尔虎大眼睛一瞪✊,非常气愤道🐎:“我们是在松嫩平原常年放牧🐈,那里的水草要比这里的好得多🎊,日本人占据东北后🌶,成立满州帝国🎻。
满州人就来向我们征马🌝,成立
什么满州帝国骑兵师🎱,我们听说他们不给钱和物资✏,而强行拉马✝。说是为了大东亚共荣做贡献🐲。
我们就指着这些牛马羊活着🏍,日本人都拿去了🎿,我们还指望什么活着🈁,我们趁他们还没动手🏿,就逃这里来了🐱。走的非常匆忙✴,以前⛓,放牧用的东西🎊,好些都没有拿来🌫,特别是圈养羊用的板带也没带来🏩。
喝一口酒后巴尔虎道👡:“寻思的来这里👍,再采集些木杆树枝之类的东西🏘,做一个就完事了🍄。可是到这里树木非常少🍂,水草也不如那边的好🆔。
而且🌵,狼群又特别多♊,赶都赶不走♟,现在⚪,我们是骑虎难下⏮,不知道怎么去做才好?”
“明天🏫,我们走时🌦,给你们扔下四支步枪和子弹🎾。这样狼来了你们就不用怕了🎼。”张青山安慰几句🏅,话锋一转鼓励道👭:“再说🎁,一般的抢马贼来了🏵,你们手中有枪🏪,他们就不敢来抢你们的⛩。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🐊。大家在一起⚾,吃着🎐、喝着🏙、谈着🎤、笑着✖,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🅾,他就想把张青山从悲伤中解救过来🌊,好利于到宋家营去救被困众人🏩,趁气氛高涨道🌏;
“山哥🌅,多蒙巴尔虎兄弟热情♐,他们几年也听不到看不见唱曲的🌺,你就给他们唱几句🌋,释放释放你心中的压抑之情⬆。
张青山清凉眼睛一看❕,众人的眼睛都望着我⬅,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🌃,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🎻,悠扬悦耳响起🎉;
“明月别枝鹭鹊🐶,清风夜半鸣蝉🐉。移花香里说丰年🈸,听取蛙声一片🍳。七八个星天外🍫,两三雨点山前🐾。旧时茅店杜林边🎙,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🌒,黄昏夹着习习凉风飘然而至🌲。
张青山刚一停歌喉🌸,“啪啪”掌声顿起🅾,“好哇🏔!唱的真好🍮!再给我们唱两段🎧。”巴尔虎兄弟三个先喊好⚾,众人都跟着喊了起来🍁,那气氛非常的高涨👯。
张青山的清凉冷冽的眼🌖,看一下天上夜色道👞:“巴尔虎兄弟⏱,谢谢你的盛情招待🈸,时间不早了🐉,今天就唱这里吧🌨!昨天夜里又走了一宿的路🏃。
虽然🌒,刚才都打了一个盹🍻,明天🌧,还要早点赶路🍙,那就早点休息吧🈯。”
巴尔虎“噌”地站起来☝,把手一伸道🍷:“那好🎣,请大家去休息吧✴!”大家起身🍢,听从巴尔虎的安排⏰,进了蒙古包去休息☔。
宋喜旺拉住张青山的手🌙,二人在蒙古包外面谈一些事情🍉,才进屋去睡的觉🐌。
第二天早晨✋,天刚放亮♑,东方的云彩随着晨风漂移🈺,张青山就给大家招呼起来👧,收拾东西做好的出发准备👂。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🈷,大家出过早餐✋,来到蒙古包外🅿。太阳正被薄云缠绕着🎉,放出淡淡的耀眼的光芒🐕。
巴尔虎的那俩个兄弟🌨,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🍧,那十几匹马➰,高大腿长鼻孔大🎠,膘好色泽纯正✝,毛管油光发亮🍵,不比段青那匹青白马逊色🐘,使张青山这些常骑马人见后🏨,各个欢喜异常🎍,他们都知道这是马群最好的马🌉。
(本章完)
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