随后想起他那灶房因为长时间不用⤵,早就已经锁起来了👉,于是转身对着站在身后的小五道⬇:

“小五🌻,你去将灶房的钥匙拿过来去🌁。”

小五点了点头♑,便跑走了🐳。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐤,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🍭。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛👔,将灶房的门给打开了👒,里面因为长时间没用🍻,所以灶台上都是灰⛳,不过还好锅盖是盖着的🎡,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎪,买些柴火来就可以直接开火了🐰。

哦对了🏆,她们还需要再去买几个卤煮锅具🏻,五个灶台一起煮的话🌜,得买十个陶锅㊗,算下来也是一笔不小的开销🌮。

好在今日卤味卖了四十斤🎓,足足有二两银子➰,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌜,还能剩下不少的银子🎍,买明日要用的食材🌖。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着⬅,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍳:

“你们两个🍞,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏭。”

钱广富说完🐛,沈母有些不好意思道✅:

“钱掌柜的🍿,这些就不劳烦小哥了🏳,我们可以自己来🌍。”

钱广富却道🏄:

“诶🎽,沈夫人何谈劳烦🏿,这灶房是钱某租给二位的⏫,理应打扫干净才是🏙。”

沈母还想说什么♈,却感到手臂被摇了摇🐻,原来是林茗林茗看向沈母🏢,见其有些无奈🍨,只得笑了笑🍼。

让其放宽心接受得了🏟,既然这个钱广富愿意帮🏂,反正人家也占了她们不少便宜⏩,而且钱广富说的也有道理不是🌝,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎵,她们现在还有更重要的事情要做🍕。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍉,转而郑重道⏱:

“钱叔🌕,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌇,我这里有几个想法♈,还需要继续商讨一番㊗。”

钱广富见林茗有事要说🎨,也不墨迹🐢,当即伸手摆出一个请的姿势⛴,沈母还有些疑惑🆖,林茗却直接扶着沈母走了出去➰。

林茗向来是个不太会谦虚的人⛩,有多少能力🐑,理应受到多少礼遇🍕。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露⏩,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🍕,不必被别人所影响🐾,时间一长👞,沈母自然会了解到她是个什么样的人🌁。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🍣,因为林茗说的比较郑重⛑,所以钱广富也很是谨慎对待🌝。

坐下之后✴,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了⏯,直奔主题道👒:

“还请沈小娘子但说无妨🏚。”

林茗点了点头🎀,便道⛎:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎳,现在还差半个时辰就要到午时❕,还有时间🐾,在正式推出送卤味之前🎷,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🌴,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🍡。”

钱广富一边听林茗说🏧,一边暗自思索🏚。

林茗继续道🆓:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌭,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上⏩,也就是说🎡,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🐳,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🍬。

所以我才想出和钱叔合作🏡,送迎客来没有的菜式也就是卤味🏪,可现在问题来了🌋,因为酸菜鱼定价原因♏,或许即使多送一个卤⏳,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎐,转而选择送更多菜式的迎客来🉑。”

话音刚落👮,见钱广富有些着急✝,不是说送独一份的东西♟,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道👎:

“所以我才说先行试探一番迎客来🍾,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式♿。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🐔,迎客来立马加送更多更多东西🌴,那么不用否认👉,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的⛅,而且打法很激进⏳,做好了鱼死网破🈯,或者说杀敌一千自损八百的准备⬅。

这种情况下🃏,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍪,显然有些单薄🐰,而我们不能一而再再而三的加送东西🎁,原因之前我也和钱叔你讲了🏅。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来👄,要是对方紧跟着加送菜式🍁,那我们就知道对方的意图了➡,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🈷,让迎客来跟无可跟🌺。

而要是迎客来没有立即加送菜式➗,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⛳,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🐬。

那这时候🐈,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🎩,而不用再付出更多的成本♎,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨✈,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍷。”

“妙🍼!实在是妙🍛!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会⛄,随即两手一拍👈,大声赞叹道🌈。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌬。”

林茗但笑不语🎺,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🈂:

“只是⬛,沈小娘子🐗,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⤴,那我们一开始就送这么多菜➕,不是就…”

亏了两字还未说出口⚽,钱广富便见林茗突然笑了🐱,但那笑却有些隐藏的含义❄,好像是嘲讽?

只听林茗道🍟:

“钱叔👭,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文⚡,送一碟花生👦。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👠,什么也没送🎷,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道➖:

“两百文左右🍳。”刚一说完🍞,钱广富就恨不得给自己来一巴掌❎,这成本对于做生意的人来说那可是命根子⏪,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌶,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🌀!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🐫。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🅾,而是停下思考了一会⛅,随后便道🍗:

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