见这群人还算乖巧♐,林茗便打一巴掌给一甜枣道👗:
“好了⛷,现在栗子饼还未好🏣,请单独买栗子饼的客人排到左边🍬,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了♐。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🍣。
林茗挑了挑眉🍜,这个情况🐡,要不是客人对栗子饼不感兴趣🐊,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⛑。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🌠,她有理由相信🏻,情况会是后者🐖。
沈母也眼前一亮🍎,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🎇,但这却让沈母想到了一个想法🎣。
那就是她们要是之后生意好➿,那岂不是卖其他的东西🎵,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🏉,招待起了今天的第一个客人道🎇:
“客人要买些什么?这招牌上都有🐞,要是有什么看不懂的⏮,客人可以问我们🌦,也可以先看看再做决定🎽。”
于是眼前这位中年男性客人🏅,便打量了下招牌上的东西🎑,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌾:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🎆,沈母笑道🐑:
“客人真聪明🍲,就是这个意思🐓,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🐳,价格也都是招牌上面写的价格🍓,小本生意🐰,药材熬制🎷,所以咱们价格都是不接受讲价的👣。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🍭,纷纷点头赞同道🌤:
“不讲价是应该的🏻,这么便宜竟然能买到如此美味🈂,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🌦,我活这么几十岁了🌵,也没见过比这更好吃的肉了⏭,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐎。”
林茗挑了挑眉👋,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来⛺,肉还是红烧肉最好吃⚽,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🏇,酸酸甜甜下饭开胃👀。
想着咂咂嘴🍇,赶明儿她也开个餐馆🐞,弘扬一波中华的糖醋美味🍙。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食⛓,那心里更是止不住的开心骄傲🎮,面上自然也笑着感谢道♟:
“多谢各位客人的喜爱了🏯,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌌。”
听沈母这样说🏍,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌿:
“好说好说🌎,你们这味道要是一直这样🎴,那名声传出去是迟早的事⛵,就是每日卖的数目能不能多些🍌,我们这些食客都觉得不够吃呢🏜。”
“是啊是啊🎠,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🎳,偏偏还每人只能买一斤🍶,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情👨,她就知道这群客人拍马屁准没好事⛱。
这普天之下🐠,就没白拍的马屁⚡。
沈母于是便面露歉意道⛅:
“实在是对不住了各位客官🐫,这卤味最多只能这么多了🎇,没锅咱们最多只能煮二十多斤❗,一锅要煮两个多时辰🎟,我们这摆摊的✝,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🐸。”
说完见这些客人面露可惜⛅,便又补充道👮:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🏛,客人吃着也不会开心🏬,希望客人们可以理解🍚。”
见客人们纷纷点头🌲,沈母这才松了口气🍖。
那位一开始的人也总算看好了东西👕,便指着招牌上的东西道🏷:
“这个猪大肠来两根✏,鸡爪子和鸭脖各来三个➕。”
“好勒客官🌟。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🎺,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🍏,递给了客人🎴,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🏇。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🐋,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍃,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🏋。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🌃,还容易掉到地上或者沾到衣服上🍋,卤味污渍也比较难洗🏓,于是才想出了这个法子🌋。
反正油纸便宜➕,油的一面👘,在一定程度上也可以防止水的渗透🐇,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🌒。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗👆,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🏧,但因为这个碗本身结构很稳定👛,折熟练了🏷,三四秒就能折完一个🆘。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🍖,但却不满十个的客人👚,折个油纸碗装🍪。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌎,并且还可以赠送一勺子的卤水🌿,虽说不多🍹,但又卤水的味道浸着卤味🐆,味道总归更加丰富一些👦。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🐥,从来没有见过👄。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🎞,享受着身后看向他的羡慕目光🌉,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🐉。
这可给后面的客人急坏了⛱,恨不得马上轮到自己🏬,便催促着前面快一些⚾,再快一些🌾。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏘,即使有一两个急脾气催促⬅,但却没有一个人上前闹🐏,所以沈母二人一个递吃食🆘,一个个收钱完全来的及✅。
等十几分钟之后🎈,烤箱里的栗子饼好了🏫,那原本就排了二十几人的队伍👢,不减反增🎊,都已经增加到了三四十人有余👄。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断⚪,见行人有走不通与客人发生争执的🆖,于是林茗就和沈母商量了一下🎧。
随后林茗便亲自去到后头🐱,将队伍往南面巷子那边引🆗,毕竟不能挡到行人的正常行走🎨,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法⏳,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍬,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🐪,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方♓。
她才刚回来🎍,眼见右边排的队就开始弯了🆓,指不定一会就重新弯到路上去♒。
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