随后想起他那灶房因为长时间不用⛏,早就已经锁起来了🎛,于是转身对着站在身后的小五道👁:

“小五🐬,你去将灶房的钥匙拿过来去⛳。”

小五点了点头🍍,便跑走了🈹。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐈,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌖。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏝,将灶房的门给打开了🏤,里面因为长时间没用⛎,所以灶台上都是灰🏵,不过还好锅盖是盖着的🍅,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎱,买些柴火来就可以直接开火了⭐。

哦对了🏃,她们还需要再去买几个卤煮锅具⏲,五个灶台一起煮的话👘,得买十个陶锅🍋,算下来也是一笔不小的开销🏚。

好在今日卤味卖了四十斤🍨,足足有二两银子👲,买这些锅碗和柴火肯定是够了🈁,还能剩下不少的银子🏠,买明日要用的食材🌤。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🍤,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🌍:

“你们两个♈,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🉑。”

钱广富说完🍗,沈母有些不好意思道👬:

“钱掌柜的🎽,这些就不劳烦小哥了🌙,我们可以自己来🎦。”

钱广富却道⏮:

“诶🐝,沈夫人何谈劳烦🏷,这灶房是钱某租给二位的🈲,理应打扫干净才是🍓。”

沈母还想说什么🍈,却感到手臂被摇了摇👟,原来是林茗林茗看向沈母🌌,见其有些无奈✌,只得笑了笑🎰。

让其放宽心接受得了🏵,既然这个钱广富愿意帮🈶,反正人家也占了她们不少便宜🎪,而且钱广富说的也有道理不是🌖,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎾,她们现在还有更重要的事情要做🎿。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去♉,转而郑重道🐧:

“钱叔🎻,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🐐,我这里有几个想法➡,还需要继续商讨一番⛹。”

钱广富见林茗有事要说🍔,也不墨迹♎,当即伸手摆出一个请的姿势🎅,沈母还有些疑惑👨,林茗却直接扶着沈母走了出去🏰。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏫,有多少能力🏾,理应受到多少礼遇⏳。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露👎,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎢,不必被别人所影响🏭,时间一长🈚,沈母自然会了解到她是个什么样的人🐞。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事👔,因为林茗说的比较郑重🌝,所以钱广富也很是谨慎对待🌪。

坐下之后⬜,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🎞,直奔主题道👗:

“还请沈小娘子但说无妨🉑。”

林茗点了点头🏌,便道🌳:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎟,现在还差半个时辰就要到午时🍫,还有时间🍒,在正式推出送卤味之前👜,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🏓,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大👁。”

钱广富一边听林茗说🌚,一边暗自思索➿。

林茗继续道🐰:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌞,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上⏯,也就是说🎀,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式👲,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼✉。

所以我才想出和钱叔合作♒,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎈,可现在问题来了🐉,因为酸菜鱼定价原因👨,或许即使多送一个卤🎸,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎻,转而选择送更多菜式的迎客来🉑。”

话音刚落➕,见钱广富有些着急⬅,不是说送独一份的东西🍞,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⛸:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐁,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🍇。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🐬,迎客来立马加送更多更多东西🅾,那么不用否认👏,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的➗,而且打法很激进🍶,做好了鱼死网破🏼,或者说杀敌一千自损八百的准备🌵。

这种情况下🍚,醉仙楼如果只是推出一个卤味🌛,显然有些单薄⛅,而我们不能一而再再而三的加送东西👈,原因之前我也和钱叔你讲了👅。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来♑,要是对方紧跟着加送菜式🌳,那我们就知道对方的意图了🏛,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎮,让迎客来跟无可跟🎼。

而要是迎客来没有立即加送菜式🏥,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重➕,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术⏲。

那这时候🏓,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🐃,而不用再付出更多的成本♎,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨👏,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🐝。”

“妙🍹!实在是妙🆓!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐴,随即两手一拍🍎,大声赞叹道👚。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🐿。”

林茗但笑不语🌸,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌾:

“只是🍚,沈小娘子🆔,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干👒,那我们一开始就送这么多菜⛹,不是就…”

亏了两字还未说出口🏯,钱广富便见林茗突然笑了👦,但那笑却有些隐藏的含义🌭,好像是嘲讽?

只听林茗道👧:

“钱叔🌭,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👈,送一碟花生☝。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🎎,什么也没送🅰,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道♒:

“两百文左右🐤。”刚一说完🏖,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🏓,这成本对于做生意的人来说那可是命根子❤,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🏎,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🎚!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍸。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🐁,而是停下思考了一会🍵,随后便道🐄:

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