“总之记住一个核心原则啦✳!🏨!〽!调味料放少了还可以再加🍴,放多了的话🌌,神仙下凡也无力回天了🏠!🏧!”

“哦哦🏻,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了❗,经验嘛🌙!🈁!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⛓,你自己事先尝尝呗??”

“好了🏗,第二步🌖:刷酱🍷。等到肉烤至七八成熟之时🌼,用刷子刷上一层蒜酱🌍。”

“然后第三步就是撒盐了🏖,当然🐜,也要根据自己口味撒量🍽。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎹,我们撒入适量的盐⛽,此时肉串九成熟🐩,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🌺。盐可以装到一个易拉罐中🌉,一面用钢钉扎几个洞⛑。”

“或者我教你们一个方法🎬,用一个八宝粥的罐子🍐,上方剪了🍯,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🆚,一般的钢钉就行⭐。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐗,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍅,好在被张晓赶紧安抚了下来🌿,不过此时烤肉的香味肆虐👆,阿柴已经彻底忍不住了⏺,舌头在拼命的吞吐着👧。

于是🍝,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🐪。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐆,张晓一边耐心的用刷子刷酱⛲,一边赶紧稳住身形🌔。

“好了好了🎟,别着急🐷,心急吃不了热豆腐啊🐚,你别把口水流在我衣服上了🌁,好吃的东西可是值得等待的♎,快去那边乖乖等着🍷。”

“至于最后一步嘛🍎,咱们就可以开始撒料粉了➖。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方👋。花椒面25克🌤,当然辣椒面可以放也可以不用放🍴,辣椒粉50克❌,孜然粉75克👥,姜粉50克🐹,细盐50克⚓,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏮,熟花生面50克🐘。无花生时可以不用加👞,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🈶。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍼,牛排什么的➿,还特意将另一半没有撒调料隔离开来⏱,准备待会给阿柴吃🈁。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🉑,停止烤制⏪,在肉串上撒上一些撒料粉🐡,然后就可以下口开吃了🐚。”

“在这些生蔬之中✋,我最爱的还是烤韭菜⭐!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🏷。说实话🐐,平常生活里🌳,我真的是一个超讨厌韭菜的人⬇,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🍨!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏺,撒着一点点的调料🎊,夹一口放进嘴里🎸,韭菜的味道和酱料完美的融合⏫,无懈可击♊!”

“确实🍐,不过我最喜欢的还是烤土豆片🆖!🍒!”

张晓呵呵一笑道🍳:“的确🌼,烤土豆片可以说是神级的存在了🎶,当然一定是会烤的⛪。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍗。”

“土豆不会切得那么厚🌐,也不会太薄⏭,刚好适中🌬,然后一串上面大概是三片🎋,放在火上烤🌲,不会发焦👧,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎠,李曼的土豆依旧绵软🏇,但是味道确实非常的香🏠!”

“晓哥🐲,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🈚,而是绿色的尖椒🆓。将辣椒一切两段⏱,将里面的辣椒籽去掉⬛,穿在签子上烤制着🐵,微微发焦的表皮🍁,刷上红色的烧烤酱🎴,撒上作料👥,比平常的炒辣椒什么的🐡,美味提高不止一个度⏮!”

“哇塞⭐,还有晓哥的这份烤土豆片⚽,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🍗!♏!”

“我馋了啊🐿,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢❗,现在又看饿了❄,晓哥真可恶🌽!🍋!✖!🎋!”

“等等🍲,我看还有茄子⛽,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈👉,看小貂🐮,馋成啥样了🆘。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🎀,真没辙啊....”

“哎⛴,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌔,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🌱,酒蒸花甲已经做完⛓,真香🎙!”

“感谢感谢🐛,我正准备烤茄子🍇,晓哥快说该怎么做?”

“确实⛽,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍄!👬!”

张晓笑了笑🎅,之前便已经将茄子洗净🎽,然后在烤盘铺上一层锡纸🌍,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油👤,在烧烤架上烤一小会儿🌿。

“趁着茄子在烤的时候🐳,咱们将葱❤,蒜⤴,辣椒切成细细的丁🍅,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌵,加入一勺油👍,2勺生抽✏,盐少许♋,椒盐少许🏁,孜然少许🐁,调成酱汁.....”

过了几分钟后🆘,茄子从烧烤架上取下来🆖,张晓用筷子试探了一下👔,点点头道🐜:“大家注意👰,如果茄子表层皱皱的🏂,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🏅。”

一边说着🎹,他再将茄子正中间切开👎,背面不要划破🐏,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀👮。

“这样可以更好的入味👟,不要太用力把底层的皮划花容易漏⚾,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏞,再烤五到十分钟就OK了👤。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⬛,撒着一层烧烤调料🅱,还有上面的蒜蓉🌨,扯起茄子里面的内瓤🎅,比平常的炖茄子来说🏍,美味翻倍🌀。而且还不用吃难吃的茄子皮🌃,简直不要太棒🎱!🏌!”

将这些烧烤都做好之后🎉,张晓给自己打了一碗米饭🌾,当然👜,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐫。

至于小貂嘛🌃,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐄,这对于小貂来说就是最好的伙食了🍗。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🐯,才是对小貂的身体健康不当回事🐐。

“开动👇,准备吃饭🌾!🌀!阿柴等一下🏍,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐮,就准备拿起几个羊肉串🍿,骨肉相连🌂,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍦。

不过🎁,正当他忙活的时候⏰,窗户外响起了一道十分动听的女声👧。

“你好♍,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐉,可是说的话让张晓有点疑惑⬜。不过想想也正常👧,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⏮,就看见窗户外边有一个五官端正🎓,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着❇,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🏵。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌅,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍬,差半个头就跟他一样高了♎,要知道他可是高达一米八啊🍝!🌷!

而且这个女人不止是五官端正🆖,严谨的说长得英气十足☔!👑!

“不好意思👭,我这里不是什么流动烧烤店🎧,我是一个自驾游的主播⤴,这是一辆房车⬅。今天先停在人民公园附近做饭吃🏄。”

闻言➗,这个记者也有点尴尬⚡。

谁让她是一个资深的吃货🈹,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材➖,让台里做纪录片用👪,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏻。

结果在路上又发生了一些意外🐉,一眨眼就拖到了晚上七八点👕。

她饥肠辘辘准备下班🍦,经过房车的时候却闻到了香味🍬,还以为是什么流动性的烧烤店🐼,另辟蹊径开着房车出来做生意🏫,其实纯粹是她误会了🎅,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🈚,你是张晓?”

见对方道歉👔,张晓正准备转身继续吃烧烤✊,结果这个女生又一声惊呼✳,让他的脚步下意识顿住🎪。

“额❗,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜➖,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🀄,也是一脸讶异🌨。

“开玩笑🍷,怎么可能不认识呢🐗,你来咱们郕都之后✔,可是做了一次见义勇为的好人好事🎈,我们台里一直想采访你🌠,不过因为你一直在直播🌮,老是不停的更换景点🐅,没能联系上你➰。没想到今天居然在这里偶遇你了🌇,你好🎳,我叫钟离月🍅。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🎤,还是她刚刚说的名字⛳。他不会认为这个女生就姓钟🍿,叫离月🆎,钟离这个姓刚刚一瞬间🏈,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🏑。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👗,就连她身后的那位摄影师❌,也无比惊讶的看着张晓🆚。

不论是谁🌾,初次听到自己的名字👁,都会下意识的认为自己姓钟🍆,张晓居然知道这个姓氏🐨。

“嗯嗯嗯👐,我是姓钟离🌫,晓哥你真是见多识广呀🐱,居然知道这个复姓🐕。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍃,还以为我单姓钟🆕。”

说完之后➡,紧接着她又一脸期待🎏,迫切的看着张晓🎣:“那晓哥🏜,我能采访你吗?放心不耽误你🍵,等你先吃完饭咱们再商量🎥。”

张晓正在犹豫之际🈹,没想到系统提议道🏭:“宿主⚡,电视台的采访对你增加粉丝有大好处〰。”

“emmmm🎳,这样抛头露面太高调了不太好吧🌃。”

张晓下意识的说出这句话👎,可转念一想🈷,又被自己逗笑了🏇:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏅,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⛺,系统自动发布任务了♐:“叮🌱,请接受电视台的采访🍘,并且尽量满足钟离月的诉求🍖。任务奖励🎧:厨艺技能进阶机会一次🏠。”

张晓噗嗤一笑道🌲:“行吧行吧〰,反正现在也没事🎨,可以多累积一下粉丝量也不错👅。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓⬆,但是让他接受采访🎹,说实话他还有点心里忐忑🌾,毕竟是头一次嘛🎥!🍜!

想到这里🎁,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏇。

“来吧🐙,正好我正在做烧烤吃🎏,一起上来吃点吧🐊,然后沟通一下你怎么采访我🎿,我好准备一下来配合你👜。”

钟离月原本以为🌡,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⚾,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👪,就更加忍不住口水疯狂分泌👋。

至于不好意思什么的🎡,对于她这个资深吃货来说👦,在这种情境下压根就不存在🍽!👁!

“好啊好啊🍣,那我们就不客气喽🏐。”

至于摄像师❌,她让张晓叫他小李就行了🏖,他刚开始还十分犹豫🌩,但最后见钟离月主

动的上了车🎓,也十分无奈🌄,只能选择跟了上去👮。

“卧槽👩,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🐜!➕!”

“6666✒,同样都是英气逼人🐺,很热情外向的运动型美女🎸。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌩,好看的小姐姐都让他碰见了✝。”

“鉴定完毕⏰,资深吃货一枚🍐,面对吃的毫无抵抗力啊☕。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎫,不好意思真的没有享用美食重要🐋。”

“话说现在♌,竟然还有姓钟离的??哦对了🐨,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下👦,这才彻底放下心理负担⭐,开始大快朵颐起来🐝。

趁着吃饭的间隙✝,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐇。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🌛,算起来是商汤的子姓后裔🆔。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍠,所以子孙才会“以邑为氏”❓,开始以“钟离”或“钟”为姓🐕。换言之🍬,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👟,实际上是血缘相同的一家人🍩。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍓,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⛅:“没错没错🐅,我就是临淮关的钟离人⚡!🏦!晓哥🏧,没想到你连这都知道⚾。”

“那啥🏀,貌似你比我大吧🎚,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🉐!亲切点嘛~”

“哦对了🍞,现在都快九点多🌂,采访不如换个日子吧👟,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌺,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎢,显然是想下班了⚽,于是趁着他要起身告辞之前🎪,便直接提议道🎿。

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