安知秋……
“夏夏🐹，我只想中规中矩地当个大厨🌷，会上二十多道菜和一些面食就行👯，不需要这么隆重⛱。”他弱弱地抗议着🃏。
安知夏瞪过来🎰，“哥哥🐑，做人做事都要尽可能追求极致✡，目标定得高你才能迈步迈得远🐊。你这还没开始呢❓，就想打退堂鼓吗？”
“没没没👱，知夏小老师那您继续🌵，小得洗耳恭听绝对不再插话了🆔，”他跟电视里的奴仆似的🌅，拍了下嘴巴笑着道❌。
安知夏哼哼两声🐍，也没摆架势的兴趣了⏭，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净☝。她拎起一个👕，握着笨重的刀开始削皮🏵。那刀似是没有重量般🉑，在她手里极为灵活🌚，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌁。
安知秋只是紧闭着嘴巴🐥，眼睛大睁竖了个大拇指👙，高🎅，实在是高🏉。
她勾着唇角得意地笑了下🌶，把土豆放到案板上🌥，开始拿着刀切起来👍，那唰唰的声音节奏感极强🍦，没多大会便切完了🐐。将土豆丝放到水里一晃🎦，便散开露出纤细均匀的模样🐡。
“刀工是厨子的基本功🏇，没有好的刀工♍，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌖。没个三五个月是练不出来的🌸，哥哥你要加油呀⏫，”她放下刀🌙，将一个土豆塞到哥哥手里⛔，示意他照做👃。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🎆，试着削皮🎳，可惜刀太沉太大🎥，根本不适合如此精细的操作🎢。等他将皮削完🍟，土豆下去一半了🏵。
“继续呀🏄，在哥哥没有练好刀工之前🏆，土豆皮就由你解决🐗，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍛。
安知秋有些欲哭无泪👐，自己到底多想不开🌵，竟然对当厨子心血来潮✨，如今骑虎难下呐⛹。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🌆，算得上少有的惊吓和糟糕的经历⛴。不过想到待会的美食🎢，俩人心情瞬间拾回一半🍈，没什么事情比喂饱肚子重要的🎋。
可等他们期待满满地洗好手🏒，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🐼，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉⛅，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🈯，一盘子大小不一糊成锅底的饼子👋。唯一算得上正常的就是清粥了🏘。
“这🐠，妹子👎，你不想招待我们哥俩🌄，也不用拿着吃得撒气呀🐺。这白面⛵、土豆⚡，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🌱，不敢伸筷子🌽。
杭向磊面色也难看✡，对着一桌子饭菜直瞪眼🌉。
“这是我做的🏝，”安知秋不好意思地挠头🍸，“我妹子说了🐁，头一次做饭都这样🍨，做得多了经验足了🎆，对火候🏠、调味品的把握也就更精确✌，饭菜的味道自然也越来越好👋。
你们在见证一个大厨的形成⤴，所以🌟，尝尝呗？
刚才我试了试🌶，也不是难以下咽🎐。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🍰，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎸，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🎨。
“唔👏，汤不错👔，清香可口🌖。”
“颜色纯正🏳，味道浓厚👕，挺好🆕。”
安知秋嘴角抽了抽👤，“这米汤没有技术含量🏿，水比米多得多🍁，开锅熬半个小时🐅，自然不错🌳。你们再尝尝其他的呀🎷。”
那期待鼓励的小眼神🐰，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里➗。
“啊呸🏑，”聂义昌嚼了两下🐭，直接吐出来🐍，一跃从炕上跳到床下🏓，三两步到水缸前🅱，舀起水就往肚子里灌🐖，“安知秋🏨，你打死卖盐的了？快要齁死我了🍖！你🉐，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🐇，我闭着眼做都比你好⛷！”
安知秋讪讪地哼着⏱：“说这话也不怕风大闪了舌头🐄，我做饭之前也是这么认为的🐩。”
没做过饭的人不知道👆，这鸡蛋一用力就碎成了渣🌰，跟蛋清蛋黄掺杂在一起⛪，根本挑不干净🐾。菠菜和鸡蛋混一起🌤，完全是菜饼的搭配🎄，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐⛺，唔♐，还是去吃水煮土豆皮吧🎬。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🌒，拿出蒸的饭团递给三人🏔，自己也抱着一个啃👫。饭团是用竹篾蒸的🏓，带着竹子的清香🈸，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍖，里面则包裹了生菜🏊、腊肉🆙、茄子条🎋、花生碎🌸、芝麻酱等🐲，馅料十足🍃，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🌽。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头⏺，好吃到感动得想哭👱。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头➰，面子要来干什么🌕，又不能吃🍝。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🏅，有什么说什么🏷，这关系到下一次你们的试吃品质🎰。当然了🐕，等你们被哥哥的饭菜摧残后🏒，我会做好吃的补偿你们的呦🎮。”安知夏放出了鱼饵👟。
他们能拒绝吗？当然不能👅，天大地大不如胃大♒。
唉⚽，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了👰。如今他们被如此对待🌈，反而往一种好的方向发展🐆。
安知秋感动得不行🏽，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🌑。“夏夏🍲，你放心🍡，我会勤学苦练🏹，早日将厨艺学出来🎉！等哥哥学成后🌛，一日三餐地做给你吃🍲。”
安知夏笑笑点点头🎒，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏩，就先替他找了下家🐼，真没多想🍱。
这个时候食物浪费可耻🎞，安知夏便将饭菜重新加工了一下🈵，准备当晚饭✨。
一早晨忙到了现在👧，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🀄，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🌄。寻出信纸✡，她咬着笔帽开始构思🍓。
超市书店的电子图书中🐺，收录了不少报刊🐴。她先研究了下六七十年代专家的文章🈁，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🌕。剧本背得多了🍆，她不管记忆力☝、归纳能力🐧、模仿能力都得到了极大的提高✅。
没多大会♍，她脑海中便呈现出文章的大纲🏣。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🌉，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🍾，又一笔带过国外的急救手段🌕，再详述该法子的注意事项及应用🏇。最后再归结为临床✖，其中便包含了一起医闹事件⏬，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🌹。
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