不出林茗所料✌,那掌柜的果然面露惊讶♍,他原以为对方是来叫上一些吃的🎲,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐊,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👒。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌞,然而拒绝的话还没说出口🎨,就听对方接着说道🍒:
“掌柜的叨扰⛺,实在是我们这有伤患♐,大夫嘱咐了特地的饮食🈴,出门在外也难寻到可用的灶房⚾,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍖,所以才会问掌柜的借一下后厨⏹。”
说完🐱,见对方依旧难以抉择的表情👨,林茗便给出自己的交换条件道🎡:
“而且掌柜的你放心👰,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍱,并且也会支付相关费用🏽,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐸,顿时眼前一亮👭,当下也顾不得其他👩,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🏛,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句👮:
“当然🏐,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏯。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌀,林茗就见对方面上露出一些失望👔,但很快却又亮起了眼神🏂,对她道🏦:
“借一下灶房也不是不可以Ⓜ,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👈:
“掌柜的你放心🌫,我只需要用到一个灶台🌝,其他灶台的工作可以正常进行🏢,不用顾及我🍀。”
听到林茗这样说🌸,王掌柜一想👤,后厨有八个灶位🌕,现在天色也逐渐晚了🐞,一会客人只会越来越少✅。
既不会影响生意🌯,又能赚上一笔外快🍳,一两银子可也不少了🏰。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天➰,勉强答应道👞:
“那行吧🏦,看在客人你们有难处🌀,我就借了这个灶位🌉,你可以在那个灶位上烧火🎻,但不能去其他灶位上捣乱啊♊。”
林茗自然点头答应道⏳:
“掌柜的放心⛵,不会🎼。”
说着👃,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方➖,并且让对方将账目记下来🌛,免得之后几天换了其他店小二不知道🐂,不让她去后厨🌍,避免这种不必要的麻烦🎒。
王掌柜自然记下来🏝,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐬,等对方将菜端上客人桌子之后🎵,王掌柜就对着店小二道👒:
“阿立🌂,你带着这位小娘子去后厨🍉,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🈹。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🌄,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌹:
“小娘子请🈚。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⏪。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🏿,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏘,而这家客栈后院却只有一个灶房🌒。
也没多看👜,毕竟是人家的地方🐵,她也是借用一下灶房🏔,还是安分一些好🏴。
进了后厨🎊,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了⤴。
想来也是❗,这家客栈大堂的地方可不少✈,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少✉,客人也不少🐯,这个时间点🍐,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🏟,可在丰县🐬,却依旧热闹地很🏨。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌐,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌋。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🆙,但都比较年老⛏,与之相比🍸,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🌃。
和现代差不多👧,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎠,但一般在外做厨子的都是男子🐠。
这间比较宽敞🍄,大约有四五十多平米的灶房里🌐,有八个灶位🏿,两个歇着火⏯。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏰。
看了看这个古代厨房一圈🍸,食材倒是不多了✡,毕竟天色也晚了🏫,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎴,但这一批客人估计也是最后一批⛺。
而这些酒家客栈🏺,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🈶。
对了🈴,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👜,那就是丰县每天都有集市🎴,从凌晨到傍晚🐯,晚上还有晚集👟,晚集倒是没有菜集了🏐,而是一些热闹的摊市🈶。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊⬛,街上没有人了🍲,晚集也就歇下了🐌。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🌄,到了五六点人买菜挑菜的人最多⤴。
这都是在上一个镇子上住宿时🎄,林茗从地下那些食客那里听说的🐰。
想必这家虽然做的是客栈生意🎨,但食客也不少的客栈食材🐌,应该也是有稳定的供货渠道的🏾。
毕竟从早开到这么晚🐽,人还有不少✈,需要的菜量应该也不少🏠,如果每天早上在市集上采购🏎,就有些不保险了🍶。
想到这里🌻,林茗问向一旁的阿立道🎐:
“小二哥🏷,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍗。”
那阿立也没想太多㊙,况且这也不是不能说的秘密🐂,于是便回答道🆓:
“我们这都是凌晨由菜农送来的♊,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🎇,随便说了一个点❎,就听对方道笑地喜庆道🐐:
“那就不耽搁☔。”
林茗点点头⛹,看了看那个最东边的灶位🐗,问道🅾:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌥,就走上前道🌀:
“是啊小娘子🌀,这个灶台用的少♋,地方也干净👏,您就用这个吧🐂,要是还需要什么🌓,小娘子您和我说🍑,我帮你寻来🌉。”
林茗点点头🏺,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏈,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎉,长得也颇有喜感🍸,长得有点像前世一个相声小品演员👙。
不过林茗也不需要其他人帮忙🈺,毕竟她只付了灶台使用费用⬅,其他却没想占人家便宜🍣。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道☕:
“多谢小二哥🎿,不过我一个人来就好🆗,你去忙你的事吧👗。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👪:
“我要用的食材不多🌎,基本上都是自带的🍌,如果用到了你们店里的食材🍃,会记下来🎥,一会你拿给掌柜的核实🐁,算在账上🐦。”
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