不出林茗所料👐,那掌柜的果然面露惊讶🌑,他原以为对方是来叫上一些吃的🐜,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈♿,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👯。
于是王掌柜的当即就想要婉拒👍,然而拒绝的话还没说出口👰,就听对方接着说道🍺:
“掌柜的叨扰🏐,实在是我们这有伤患🐹,大夫嘱咐了特地的饮食👙,出门在外也难寻到可用的灶房⚽,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐮,所以才会问掌柜的借一下后厨❄。”
说完🐴,见对方依旧难以抉择的表情🐚,林茗便给出自己的交换条件道🐙:
“而且掌柜的你放心👏,所用的食材我会按照正常菜价算给你❓,并且也会支付相关费用👁,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏿,顿时眼前一亮🎖,当下也顾不得其他⏪,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌖,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎧:
“当然🆓,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐀。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌍,林茗就见对方面上露出一些失望⛓,但很快却又亮起了眼神🍡,对她道🐡:
“借一下灶房也不是不可以⛪,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🎡:
“掌柜的你放心⛸,我只需要用到一个灶台👋,其他灶台的工作可以正常进行⛓,不用顾及我🐈。”
听到林茗这样说🏏,王掌柜一想🎿,后厨有八个灶位🈶,现在天色也逐渐晚了🆖,一会客人只会越来越少🐾。
既不会影响生意➖,又能赚上一笔外快🍃,一两银子可也不少了⛽。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎎,勉强答应道🏣:
“那行吧⭕,看在客人你们有难处♋,我就借了这个灶位✌,你可以在那个灶位上烧火🌈,但不能去其他灶位上捣乱啊🌉。”
林茗自然点头答应道🍚:
“掌柜的放心🏖,不会🍠。”
说着⛪,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⏲,并且让对方将账目记下来🌅,免得之后几天换了其他店小二不知道🌁,不让她去后厨🍧,避免这种不必要的麻烦🌖。
王掌柜自然记下来🎲,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了👃,等对方将菜端上客人桌子之后🏷,王掌柜就对着店小二道🌻:
“阿立🍃,你带着这位小娘子去后厨👍,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍕。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐬,随后反应过来菜点头迎着林茗道🍛:
“小娘子请🏔。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🆒。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些♏,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏘,而这家客栈后院却只有一个灶房🆒。
也没多看🏂,毕竟是人家的地方⏮,她也是借用一下灶房🎙,还是安分一些好👕。
进了后厨🏥,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👪。
想来也是👪,这家客栈大堂的地方可不少🍝,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎁,客人也不少🌯,这个时间点🌖,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐒,可在丰县🐴,却依旧热闹地很🍟。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎠,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐱。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐨,但都比较年老🏌,与之相比🏙,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了👢。
和现代差不多🍥,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🆗,但一般在外做厨子的都是男子🌑。
这间比较宽敞🍵,大约有四五十多平米的灶房里🍉,有八个灶位👚,两个歇着火👁。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位♑。
看了看这个古代厨房一圈👊,食材倒是不多了🌻,毕竟天色也晚了🅰,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩⚪,但这一批客人估计也是最后一批👓。
而这些酒家客栈🌉,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎾。
对了🐶,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🈸,那就是丰县每天都有集市🍆,从凌晨到傍晚🏒,晚上还有晚集🐪,晚集倒是没有菜集了🎞,而是一些热闹的摊市🌔。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✂,街上没有人了🐬,晚集也就歇下了🏛。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子⏪,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏓。
这都是在上一个镇子上住宿时🏏,林茗从地下那些食客那里听说的🍲。
想必这家虽然做的是客栈生意⏬,但食客也不少的客栈食材🌧,应该也是有稳定的供货渠道的🐸。
毕竟从早开到这么晚🏾,人还有不少🌉,需要的菜量应该也不少🍏,如果每天早上在市集上采购❣,就有些不保险了🏫。
想到这里⏹,林茗问向一旁的阿立道🌟:
“小二哥🏻,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍞。”
那阿立也没想太多🍣,况且这也不是不能说的秘密🐔,于是便回答道⬆:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌶,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐑,随便说了一个点🏑,就听对方道笑地喜庆道〽:
“那就不耽搁🍒。”
林茗点点头🎅,看了看那个最东边的灶位🍀,问道🎐:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⛏,就走上前道♊:
“是啊小娘子👇,这个灶台用的少🍣,地方也干净🎸,您就用这个吧👟,要是还需要什么♊,小娘子您和我说🌶,我帮你寻来👲。”
林茗点点头🍭,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍷,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌿,长得也颇有喜感👍,长得有点像前世一个相声小品演员🌳。
不过林茗也不需要其他人帮忙🆘,毕竟她只付了灶台使用费用⛺,其他却没想占人家便宜➕。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🎷:
“多谢小二哥🌦,不过我一个人来就好⏮,你去忙你的事吧🌀。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏺:
“我要用的食材不多⤵,基本上都是自带的✈,如果用到了你们店里的食材👦,会记下来❣,一会你拿给掌柜的核实🏅,算在账上➕。”
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