林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🌗。
放才盘已经被钱掌柜的预定了🏻,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🌝,所以烤的要稍微快一些🎊,受热也比较均匀👁,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🈴,不过林茗为了口感质量👰,打算每次只烤十个🎱,反正一天一共也只烤一百个🍰,柴火应该是够的✏。
“沈夫人♌,沈小妇人🐽,钱掌柜的让我过来称这个⛅。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆🌒。
沈母笑道🎐:“好🏤,我现在就给你称👕。”
盖子掀开🏚,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🏦,站在那里直直吸了几口🎃,并且脸上一脸享受👥。
随后他将盘子拿出来🏈,一边递给沈母👥,一边打听道🍞:
“沈夫人🈷,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西👋,心里计算着价钱✂,一边回答店小二道🈸:
“这菜名叫卤味♒,可以直接拿着吃👐,也可以就饭吃🅿,甜咸鲜口的🌵,味道醇厚入口即化🐱。”
光是听着沈母的描述🆎,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🎿,急忙问道🐧:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道🌐:
“我们摊上的东西都是论个卖的🐏,那边的正在烤的栗子饼🌉,一个二文钱⛲,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱👫,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味🍕。
拿着称称了一下🐒,去掉盘子的重量🍓,差不多十斤🌒。
“这么贵?🍘!”
店小二有些惊讶⏺,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🌿,这么和肉包子的价钱一样🌷,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱👫,登时张大了双眼🍡,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西🌩,杀一只鸡也才二三十文🍋,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个🏓,顿时觉得好贵🏷。
店小二毕竟不是钱广富🍸,一个月的月银也就二钱银子🈹,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入⬆,还要寄回家🐽,平时能用的不多✝,买买瓜子过个嘴瘾差不多⛵,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的🏙。
“小哥👱,称好了🏑,卤味一共五百文钱👜。”
店小二却还在纠结🎫,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解🏬,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道🏫:
“沈夫人🎐,我也来几个🌙,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝⚡。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🎠,数了一半给林茗⭕。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🈯:
“正好🐠。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了👯。
“给🍭,收您八文钱⏬。”
那店小二接过自己的卤味⛱,也不管钱广富的了🌌,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🐢,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉⛏,却没想到一碰到鸡翅🌿,就欲罢不能地咬了一口㊙。
这一口连着鸡翅骨🍀,滑进了嘴中👒,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化⬅,卤香味就这样充斥着他的口腔🌥。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼👋,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🎪,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🐜,连肉带骨头🐱,一整个全吃了✔。
沈母一愣⬜,有些疑惑地看向林茗⛓,那眼神似是在问她⏲,这样连着骨头吃下去会不会有事情🍶。
林茗却微微摇了摇头⏩,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头🏂,就说这卤味经过这么长时间的焖煮🈯,早就炖了个外筋里烂🏫,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体🏕,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情♎。
当然🌦,连骨头吃她不提倡🆕,但要是在经不住美味的诱惑🐻,嚼烂了吃是完全可以的✒。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了⛲,最后还剩下一个是⏬,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🐏,一度非常后悔自己怎么不慢些吃🐭,这等美味🏷,他吃的也太快了些❄,都还没尝到滋味呢🐢!
随后店小二就懊恼地抬起了头👲,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色🏵,店小二有些不好意思道🆑:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了🌾,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🎊。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子♈,上面堆满了各式各样的卤味🐺,店小二一时之间又吞了不少口水✔,不过他知道这是钱掌柜的东西✡,他要是敢动☕,那被发现了肯定活不过明天🎖。
于是店小二缩了缩脖子🐄,将盘子拿起道⛺:
“沈夫人👃,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头🌟,就听其又问道👭:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去🐾,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅✡,那东西实在是太好吃了❇,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些👝,不仅如此🍶,这么好吃的东西⏰,下次要带家里人尝尝⏺,也不知道能不能放♋,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝Ⓜ。
虽然这一个就要二文钱🐒,但和它的味道比起来🎩,这二文钱实在是不值一提🏗。他发誓🌋,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉🍞。
林茗估摸着时间道🏰:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了✔。”
其实还差十五分钟左右🎂,不过古代没有分钟这个概念🍛,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容🈴,所以林茗便活学活用道🌱。
那小哥一听便笑道❓:
“那好🌒,我先将这卤味给掌柜的送过去✊,一会就来✌。”
二人将其送走🏃,便继续低头做起了自己的事情🍮。
这时候街上的人已经开始多了起来❎,虽说今天这千灯镇不逢集🌶,但毕竟是镇子上👫,每天往来的人也不会少了去🏿。
林茗看了看日光位置🌧,估算着现在这才刚差不多九点多的样子👔,街上的人就渐渐多起来了🍲。
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