一色慧的料理吃的主要还是档次🍟，在田中秋的理解上确实是如此的👬，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的👩，而且吃饭的时候规矩很多♋。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理♐，不过也是耐心的看着一色慧的表演🎑。

怀石最初来自于禅道🏈，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿👑，肚子抱石一块🏃，称为“怀石”🎁，后来就有了给听禅僧人准备的茶点👃，再后来才有了怀石料理👥。

总的来说🐡，就是一种装逼范🏘，也是所谓的格调⏱，这点在什么地方都是有的⛰，不只是岛国👎，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着✋，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了⛓。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🍪，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理✂，换成阿贝过来还差不多🌙，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理🐠。

做一道菜做一桌能配合的料理🍀，是两种概念🐜。

在田中秋的注视下⛷，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🎅，每一分厨具都是一色慧自己准备的🎃，朴素有格调的筷子和勺子👥，让接下来的事情变得相当的有范儿❤！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子♑，对一色慧来说✊，这种不相干的东西是很影响气氛的🍖。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🌏，不过还是按照规矩来做事🌏，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🐅。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了㊙，不过还是在做最后的努力🐆，微笑着对着几位评委们介绍道🐓：“这是我的前菜🐆，柿饼煎蛋🍿。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚✏，在听到这个名称的时候就有些奇怪⏱，鸡蛋含有丰富的蛋白质✡，柿子含有大量鞣酸🌯，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀🐚，大大影响肠胃的消化功能👬，严重时会出现呕吐🎣、腹胀🐕、腹痛🎢、腹泻等症状🐪，会导致急性肠胃炎还有肺结石🍤。

不过对于食物相克这一说法✴，也不必过于在意🐼，例如吃虾不能同服维生素c♍，避免产生砒霜🎇，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🐟，但从没听说吃虾时不能吃青菜🏁。

总的来说🏁，这些“不可同食”的东西➰，不要同时大量进食就行了👔，小量吃是绝对没问题的🌺，还有很多食物🌰，如山楂⛹，香蕉🐖，茶里等等都含鞣酸⛔，理论上都不可以和鸡蛋同吃👅，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋⚪，感觉自己真的是想多了🈵，量小才是的特色🐕。

一色慧的这道前菜非常的少🎇，也就是普通勺子吃两口的量🍅，确实是地地道道的前菜……

虽然小👉，连正常茶杯的大小都没有🎀，但是在味道上确实是非常的好🏞，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🐦。

在有了一个好的开始之后🌏，一色慧也是感觉略微轻松了一些🍓，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🈷，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🏯，那么这场食戟根本就不可能展开⏲。

要是一色慧第一个上场的话♏，那么世间绝对充裕🎧，但可惜他不是第一个➰，在田中秋的影响下🌨，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🐽，而且再快也快不过田中秋🎌。

“这是清汤👖。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🏨，对方这次或许是下了很大的功夫🍝，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐄。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🍊，而对方即使知道田中秋要做什么🐚，依旧是找不到能够击败田中秋的方式👏。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🍉，量也非常的小🐕，三口能扣吃得干干净净🍍。

在五位评委品尝了清汤之后🐋，一色慧又继续端上了一杯酒🎦。

田中秋看到这里就感觉很有趣🌴，真是巧了🍶，对方用的也是清酒🏸。

这一点并不意外👛，日式料理搭配上清酒才是最普遍🍗，也是最应该的搭配🎆，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🐺！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的🌳，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的⏪，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🐼。

这一项已经是成了一个扣分的地方了👝，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🐕，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🐻。

接下里的是生鱼片👤，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🐍，甚至连放调料的地方都是如此的精致㊙。

后面的主菜就更加的精致了🎫，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🎂，这就是主菜🎶。

不过一色慧的做法并不简单🈚，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道⌚，在制作过程中也是做了很多的努力的🌋。

吃完主菜后还不算结束🐢，紧接着是八寸拼盘上场🐄：包括烤红喉鱼⚪、牛肉炭火烧🏰、乌贼和芹菜的香味菜肴🐓、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🐵、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🍣。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴👰，果冻大小的份量⚡，一口吞🍑！

比碗还要小的火锅🏳、三两口就能吃干净的拌饭🎙、矿泉水瓶盖大小的点心🍊、以及最后的一碗能看到底的抹茶🎅。

每一分的份量都很小🍡，但是因为种类很多的关系🍍，所以还算是吃得饱🎴。

当然👨，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话⬜，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🍟。

“到此为止🍢！”川岛丽见终于到了最后的时刻👠，也是非常激动的喊了一声❓，然后对着五位裁判说道🏹：“请审查员们投票🌪！”

答案已经是显而易见的了🍷，在这个时候🏞，五位裁判也没有互相商量👒，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🐔！

“五比零⛺！这场食戟的获胜者是——田中秋🐐！”川岛丽高声将这个消息说了出来❣。

一色慧松了一口气⛑，感觉一直悬着心也是放松了下来🀄，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🏡：“堂岛前辈🎀，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🐜，我其实一开始就感觉自己的胜算不大👂，现在就是想知道我有哪些不足的地方⛲。”

一色慧并没有因为失败而气馁🈁，或者说是因为失败而感觉解脱了许多⏹，不是自己不努力🐕，而是总感觉有什么地方不清楚🎽。

堂岛银看着一色慧🎨，好为人师的他这个时候也满意的说道🍮：“先🌃，在美味的程度上你并不如对方的料理🍮，不论是的调料的使用✖、配菜的调制🎬、还有最重要✝，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🐎，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了⛴。”

“确实是这样🅾，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上👨，饮品只是一个小原因🌥，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🏢，最主要的原因有两个🐺！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🍽，虽然你在我的店里也接受过我的培训🉑，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强👙，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🏈，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽🌥，那两个东西即使是单独拿出来🎣，也能战胜你🏜，但是我们那时肯定是会判他输的🐄。”乾日向子没有偏向一色慧🐴，主要原因还是差距太大了👘，已经不能偏了㊙。

四宫小次郎也抱着手🏖，靠在椅子上对着一色慧说道🈳：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料⏩，还有清酒的炸猪排🌿，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味⬅，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🍂。”

“在品尝田中秋的料理时🎑，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🌦，如同是童年的时光一般🍨，让我联想到了小时候逛描绘⛴，吃着各种小吃的时光🍱，而在通过料理获得满足🎧，疲惫慵懒的结束用餐的时候🎠，一杯淡淡的清酒🐂，让我终于是从小时候成长到了大人🍹，感觉就像是劳累一天后🐺，在家中惬意的饮着小酒一般🍴。所以不只是单纯的料理上的胜负🏻，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🐌，你输的不是一点🐖，而是全方面的崩溃❔，没有一点的抵抗力⬅。”关守平告诉了一色慧🌛，他是输在了什么地方🎊。

一色慧输的不是一点半点🈂，是从各方面给压制住了🏹！

不过这还没有完👑，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🏫，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🌸，这个时候的处境就很尴尬了👔，想说什么🏌，又不好说⛓，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🐰，对着一色慧继续说道👛：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🎗，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🍦！我知道你对厨艺肯定是很用心的🈚，但是这还不够🌡，我相信你知道应该这点才对🎧。”

一色慧点了点头🌃，确实是这样🐘，一色慧也不得不承认🏆，确实是有人比他更用心🍖。

如果天赋不够的话🎫，那么就用努力和失败来补充好了🎼，一色慧想不到自己也有这么一天🍶，在苦笑了一小后🐐，也转身走向了极星寮那边🐯，看看下一场的比赛🍱，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🐮！

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