穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏏，然后将番茄切成小块🏔，盛进盘子里🏊。
鸡蛋也是拿了几个🌮，打碎在碗里搅拌🎄，然后起锅烧油🌺。
看着她做事干脆利落🍧，还有那么点大师傅的意思🌳，胖掌柜颇为满意的点了点头🎚。
穆爸也在旁边跟着点头🍱，穆青青瞥到后🎃，没好气道🎱：“爹👂，你来帮我烧火🎞！”
穆爸讪讪一笑🌿，果然走到灶台前🍩，蹲下来专心烧火🍰。
油热后🍊，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍓，然后再盛出来放在一边备用🏠。
鸡蛋被炒出了嫩黄色⚾，一眼看去就觉得非常可口♑。
胖掌柜又点了点头🏗，就看着穆青青又倒了点油❕，等油温升高后🌘，把番茄倒进去翻炒⛪。
灵泉水浇灌后的番茄🐘，个头大又汁水饱满🀄，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌃。
穆青青撒了把盐🍫，又稍稍添了点水♑，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒㊗。
待到鸡蛋也吸满了汁水后🀄，她抬起头问道👔：“大叔🎹，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣🍷：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前👡，抬起头补充道🈶：“她说的是饴糖🍂。”
“哦哦🌳，那个有🐾。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🆎，“不过这个我们不常用🌳，太贵了🍠，不大用得起🆘。”
甜食可不是什么人都能吃得起的⛸，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌬，但用的地方不多🏜。
主要还是因为成本高🏹。
但大厨师傅没想到🍆，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍡，竟然还需要饴糖⏩。
穆青青不知道饴糖是什么🎲，瞧见和白糖不一样🎉，便也没敢往里面放♊。
她将番茄炒蛋盛出来⛪，端到胖掌柜面前说道🏌：“这道菜可以放糖🌶，也可以不放糖👗。只是加点儿糖🍕，味道可能更好一些⛸。”
在家时🏿，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐋，不然会觉得番茄有点酸👄。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐬，胖掌柜拿起一双筷子🎗，试探着夹了一点⛽。
穆青青在旁边建议🎑：“如果有大米饭🏋，可以浇在大米饭上吃🍵，味道会更棒〰，特下饭⏭！”
穆爸在旁边rua了一下她的头🎽：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎬。”
能吃饱饭都不容易👁，顿顿大米饭✉，那肯定是吃饱了撑的🍱。
掌柜的却有些好奇🍧，叫人捧来了一小碗米饭👣，然后浇了一勺番茄炒蛋👚。
这东西连菜带汤混合在一起🎢，卖相看着不怎么样🈷，吃进嘴里却非常绝绝子🐲！
掌柜连吃了几口🐽，才放下勺子说道👂：“真不错🆚，小丫头建议很好🆚。不过你爹说得也对❗，咱这地方👤，可没有人吃你说的那盖浇饭⚓！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍯，不过收贵点银钱就是🎶。
总会有些钱袋子撑的人🅾，想着来尝试尝试🍸！
番茄炒蛋没翻车🌏，剩下蔬菜的做法🐜，穆青青坚决不亲自示范🐪，便由穆爸口述🐵，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎶。
结账时🍪，胖掌柜多给了二十两银子🐋，“我胖老三是个实诚人🌩，这二十两银子🎾，算是买了你家的菜方♟。以后啊🐕，你们除了自己用🈷，就不告诉外人了成不成？”
说完后🌈，还满脸笑意的说道⛴：“如果这些菜卖得好🍷，以后你家的菜我们都收了👓，每斤再给你们多涨三文钱🆗。”
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