“我也不知道⏲,不过刚才涛哥跟我说是川菜的👠。”
王雪说道♏,王雪也是经常吃“回锅肉”的🐡,可是从来不知道⬆,这“回锅肉”是川菜⛲,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🍺。
“呵呵🍡,老徐你孤陋寡闻了吧🐞,这‘回锅肉’确实是川菜来的🍐。”
吴权说道⛰,毕竟吴权是村书记🌊,出去吃饭的机会特别多🌜,吃多了了🆗,就喜欢比什么菜好吃🌛,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🐊,所以也知道这道“回锅肉”是川菜⏯。
“呵呵🍣,还是书记你见多识广呀🏵。”
徐元笑笑地说道🐞,其实徐元心里在暗骂吴权🏓:“要是老子也能像你那样⭐,三天两头有人请出饭店吃饭⏪,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🌌。”
“王雪🎤,你跟二狗说一下🆒,咱们浙南人🐊,还是多做些浙系菜吧👊,毕竟大家吃得习惯些🌉。”
云昌达对王雪说道🍷。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了⬜,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🎁,毕竟南方尤其是浙南玟州人🎦,都不习惯吃过辣的菜来的🌝,而川菜在人们的印象是🎿,非常好吃🎴,但也辣的让人难受🌝。
“嗯🀄,我现在就跟涛哥说🆑。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🆑,在王雪看来❄,跟这些老人聊天一点劲都没有🉐,还是看自己男人做菜有趣些🏟。
“不行🏬,我得打电话给老五♉、老六他们❌,搞什么呀🏵,到现在还不来🈹,这么香的菜肴摆在面前只能看👂,只能闻🎡。真的太痛苦了🐚。”
云昌德有些郁闷地说道👰,现在自己嘴里的口水都快流干了🏩,这几个人怎么还不来呀🌔,太没有时间观念了⌚。
“不用打电话了🎱,我们这不是都来了吗🏞!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来♋。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🐛。
“你们看看都几点了🍭,怎么现在才来呀🐗,不知道大家等的很辛苦呀🐋。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🏣,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🏹。
“呵呵🌠,这不是还没有到六点吗🎅,你们也应该来没有多少时间呀🏼。怎么能说等我们等的很辛苦呀🎙,夸张了吧🐾。”云昌明笑笑地说道🐷。
“呵呵🍂,要不你坐在这桌旁边⛳,闻这个菜的香味🈲,你看你会不会等的很辛苦呀🎸。”云昌德说道⛑。
“菜做好了🎡,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🎐。”云昌洪说道⚾。
“这个菜做的真好看🎺。这些菜真香⏲,这个二狗娃的厨艺真好呀👌。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴👠,直流口水地说道🍅,这是实在太香了⬆,实在是太诱人心胃了🌦。
“吴书记❄、大哥🌈、徐会计㊗、昌明🏘、昌洪你们都来了🎬,真不好意思🎓,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来👙。”
云昌达和王美走进屋子🎛。看见村里的几位委员已经在屋子里了🌷,就歉意地说道㊙。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧⛽。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🈳。
“呵呵🍚,难得村委领导们来咱家吃饭🌮,怎么地也得买的好酒招待才行呀🐻。”云昌达笑笑地说道🏠。
“呵呵🌌,我说昌达呀🍫,你也贼抠门了吧❤,就这个‘金六福’就想打发我们呀🏂,还好我有先见之明🎛,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🏴,好菜配好酒才能吃出味道🌩。吃出意境呀🌂。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🐖,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的✊,一瓶现在都能买到上千块钱来的⬆,平时吴权可是舍得的喝的🏔。
“到我家里来🎐,怎么可以让你带酒呢✈。”
云昌达赶紧说道♈。毕竟今天自己是主人家🏔,结果喝客人带来的酒✊,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🐌。
“你别跟我扯别的⤵,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’Ⓜ,再好的酒🀄,没有好菜也喝的没有味道呀♋,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🎡。”吴权说道🌈。
“呵呵👔,吴书记🌹,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了❕,以前到你家里喝酒⏮,你可是死活不让人碰的哦🐲。”徐元说道🐩。
“呵呵👰,谁敢让你碰呀♟,你这个酒鬼👜,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了👱,那还不被你给喝了♐。”吴权对徐元笑骂道🐠。
“人到齐了吧🏊,要不大家先坐下吃👤,不然菜凉了就不好吃了👥。”
王美说道🌵,这是事实菜凉会不好吃的🐾,还好现在是夏秋季节🍓,天气还很热🐀,要是搁在冬天🍬,就这一会儿功夫🐓,菜就要凉了🐨。
“除了那个大学生李洋洋不来外🌊,就差李美丽了还没有来🍁。”徐元看了一下说道🎬。
“女人真是的🍷,就会磨磨蹭蹭🎊,到现在都还没有来🏵,昌明你给她打个电话催催⛪。”云昌德对云昌明说道🍐。
“好的🐜。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🌓。
“美丽⚪,你现在在哪呢👁,怎么还没到你昌达叔家呀♓。”见电话接通🍋,云昌明就开口说道🌁。
“在家里啊🏃。”
李美丽有些疑惑地说道🏔,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的👂,现在才五点半多一点呀🍔,时间还长的呢✌,平时去哪家吃饭⬇,大家都不是没有到点不到人的吗🍣,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🏰。
“都几点了🈯,怎么还在家里呀👈,快过来🐁,我们都到了🌅,就等你了❎。”云昌明说道🌼。
“你们都到了🐧,不是说好六点钟的吗♿,怎么你们这么早都去了♟。”
李美丽有些奇怪地问道👌,今天真奇怪🐛,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🌦,什么时候这么积极地呀⛅,还有半个小时的时间🏩,竟然全部都到云涛的家了🌫,真的有些怪✔。
“那个♿,美丽呀🌎,你既然还没出门👠,就不要着急了🍻,慢慢来就好了🏌,我们就先边吃边等你了❌。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🌎,对电话那头的李美丽说道🌿,按云昌德的意思👐,不等李美丽了🎶,自己这些人先开吃了🏕,这样也少个人跟自己抢吃的🍑。
“好的🐗,你们先吃好了🎟,我等会就来🍍。”李美丽说道🆑。
“好🍬,那就这样了👒。”
说完云昌德就直接挂电话了🐜,这个李美丽吃饭不积极🍙,到时候后悔✌,可就怨不得别人了🍧。
“呵呵🐦,昌达🎳,咱们先开始吃吧👙,李美丽还要有些时间才能来🐳。”云昌德对云昌达说道🌤。
“好🎟,大家赶紧坐下吃饭吧🌛,闻着这么香的菜肴👥,不要说你们⏪,我现在都馋的要命呢🏗。”云昌达说道❣。
于是大家就坐下来🌬,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🎀。
……
“涛哥🌝,你现在做的是什么菜呀🏪。”王雪向云涛问道🍹。
“西湖醋鱼✊。”云涛回答道🏤。
“涛哥🎡,屋子里的村干部说让你做些浙菜🏑,川菜他们怕吃不习惯🎒。”王雪说道➿。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🎍。”云涛说道➗。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🍾,毕竟王雪听说过这道菜♋,但是不知道它是哪个菜系的菜👬,有什么名气就不知道了👄。
“这道菜🏛,有一个典故来的🍣。”云涛边做菜边说道🌮。
“什么典故呀🏜。”王雪十分好奇地问道❓。
“相传在南宋时🌨,有宋氏兄弟两人☔,颇有学问⏩,但不愿为官⛲,因而隐居江湖🎪,靠打鱼为生♈,当地有一恶霸🍩,名赵大官人🐌,他见宋嫂年轻貌美🌸,便施阴谋害死了宋兄🎡,欲霸占宋嫂🆒。”
“至此🏞,宋家叔嫂祸从天降➖,悲痛欲绝🅰,为了报兄仇🏂,叔嫂一起到衙门喊冤告状🏅,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气❇,告状不成⚾,反遭毒打🌵,把他们赶出了衙门🐝。”
“回家后⛏,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡⤵,叔嫂分手时⚓,宋嫂特用糖🈁、醋烧鲩鱼一碗🌭,对兄弟说🐐:这菜有酸有甜➕,望你有出头之日🈴,勿忘今日辛酸🎾。”
“后来🐬,宋弟外出🎂,抗金卫国🐩,立了功劳❄,回到杭州🍢,惩办了恶棍⛓,但一直查找不到嫂嫂的下落🎽,一次外出赴宴🐈,席间得知此菜🌏,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍎,由此始得团聚🐔,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🐳。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🆔,讲完了🐨,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🐅。
“呵呵➕,故事讲完了🌶,这道菜也做好了🎖,你端出去吧🌏。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道👎。
“涛哥🍡,你讲的故事真好听🌅,没有想到🍭,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🏯。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🍽。
“呵呵🐬,在华夏各菜系里🏡,只要是有名的菜都是有一段故事的❤,这也是华夏菜文化🐨,菜与历史故事完美地结合🐶,让菜和故事一起源远流长🐚。”云涛说道♌。
“涛哥🏹,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🍛,我爱听🏟。”王雪说道❓。
“好的🐰,不过不是所有的菜肴都有典故的✴,也就是一些有名的菜肴才有典故的🎰。”云涛说道〰。
“哪道菜有典故🎿,你就给我讲那道菜的典故就可以了🈶。”王雪说道🐌,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🎙。
本章未完,点击下一页继续阅读