林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎤，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌃，林茗见了道♿：

“娘🌓，您身子不好还是回屋休息吧👖，这些由我来做☔。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐪，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🆚。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍗，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🈯。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍋，从进门后也一直谦逊懂礼🎓，心里就觉得越发满意起来♐。

不过那野菜她好像从来没吃过🎖，也不知道吃了会不会中毒🍋，心想要是林氏原来吃过也罢🎵，要是没吃过🌆，这可不能瞎吃♎。

听林茗让她去休息🏍，暖心之余将心中的疑问问了出来🎓：“不碍事就这一点了👎，对了林氏🍮，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏿。”

“娘🏗，这野菜叫猴头菇🐶，是蘑菇的一种🎱，不仅没毒味道还很鲜美⏱，我在娘家时经常吃的🐮。”她不知道原主吃没吃过🐢，反正她在现代时是经常吃✌。

“那就好那就好⛹，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏙。”

沈母的担心也不是多余🏆，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏫，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎭。

“娘✴，今天的饭我来做吧♈，这些天辛苦娘了♟。”

见儿媳要烧饭🐋，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌆，便点头同意了🌳。

沈母将剩下的菜挑完🎯，便听林茗的话回屋了✨，林茗带着两个馋猫去洗了手🏋，就回到灶房准备烧饭了🍛，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🌳，旁边放着一个米缸🍴，里面有半缸小米🆒，还有一布袋差不多才二两的白米🍎，想到之前沈清说的🎩，这应该就是沈父带回来的白米了🎐，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🏐，就用些白米还有粮食代替🍣，有时还能收到些风干的肉干⏬。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⏲。

看着这充满古代气息的厨房🐹，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍺，要不然根本拿这土灶没办法❎，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏟，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🈹。

是了🌃，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现❕，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🎼。这些原因想来也很简单🐰，炒菜需要油🍯，油分为动物油和植物油🍶，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👰，而古代的畜牧业并没有那么发达🅰，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👅。而植物油虽然也早就出现🍞，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎢，在这个动不动饥荒的年代🎤，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛩，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏅。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🈂，就很有可能也已经出现了炒菜♊，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✋，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐜。

再不作他想🏡，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌒，一旁的白米林茗没动👲。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏔，考虑到这小米粗糙的口感🏃，林茗稍微多放了点水👚，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⭕。

林茗一共捡了五个蛋👖，给沈子胥秋白各蒸一个⤴，再打个猴头菇蛋汤🍈，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⏺。

因为还剩一口锅空闲〰，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🆓，将两个鸡蛋打到碗里🐣，用筷子搅和均匀后🍮，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎏，只可惜沈家没有麻油⛩，林茗只好加了一点盐做调味🐶，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎓。

过了半盏茶的时间🐞，将锅盖揭开👮，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌉，发现凝固的很好🍔，就将它端了出来🌰。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👲，连连扒着门框往灶房里面伸头🏦。

林茗见了心中好笑🌦，看着两人道🎣：“现在还太烫👌，待会用饭的时候才能吃🏿。”

两人听了点点头🌥，身体却是没有移动半分🏗，林茗笑着摇了摇头🏄。

将蛋羹端出后🌈，锅里重新倒上水🍕，放进洗干净的猴头菇🌤，水烧滚后♏，又将少许盐加入鸡蛋液中🐿，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌶，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎨，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍈，林茗陶醉地盖上锅盖🐑，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏪。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛎，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了✊，林茗等了一会👐，才将锅盖揭开🏓，就闻到一阵清新的菜香🍙，因为多加了些水的缘故Ⓜ，菜饭一点也不干🍜，看着就让人很有食欲🍠，将饭也乘出来后🐛，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐹：“饭菜都好了👥，我端到堂屋去🌒，你们去叫大家吃饭🍡。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜❕，这些咸菜味道很是爽口🎹，林茗还蛮喜欢的🎻。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐉，那样子比任何时候都积极🍠。

将饭和菜端到堂屋🎉，看见众人都差不多已经到了⚪，正准备去拿碗筷🌊，就看到沈母拿了进来🍂，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌌。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜❓，一个个都觉得饿了🎒，沈父看着这些菜略微点了点头🐫，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏕，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👅，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎑。

林秋白还好🍟，虽然因为营养不良看起来只有九⏭、十岁👨，但其实已经十二岁了👱，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗♌，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐙，看着林茗不住地叫着大嫂🐞，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍙，林茗看着二人这幅馋样🏢，当即也不逗他们了🌸，将两碗蛋羹端给了他们🏈，蛋羹温热⛎，就算是不吹也不会烫到二人🌵。

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