殷老父子不知道林茗心中所想🍢,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏻,他们这都收了好些客人的单没做了🍚。

“诶诶沈小娘子就按你说的🏸,这铁架子我们马上做好了🐀,您稍微等一会✝。”

林茗笑了笑🏈,便在一旁等了起来🎒。

没多会⛵,殷老父子就将铁架子给做好了✏,由于比较难拿🌩,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车✊。

等林茗驾着牛车回去之后🍜,摊子上排队的人也在🌸,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⭕,顿时都十分好奇地争相问道✡:

“沈大娘👛,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👤,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐚。

沈母听了手中的动作不停🌹,笑着回应客人的问题道🐈:

“不是暖炉🌻,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌸,到时候大家别忘记来捧场啊👊。”

沈母这话一说完🌛,果然所有人都哄地一下沸腾起来❄,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐫!

这样太劲爆了🌺!沈家摊子上的东西都这么好吃🏁,那新出的肯定也是美味🐬!

他们当然要来凑这个热闹了🍱!

众人议论纷纷的热乎劲⏳,让现场看起来像是在过年一样🐇,可令周围一众摊主眼红了🏞。

可眼红也没用🎿,人家有千灯镇最红的酒楼➡,醉仙楼罩着✅,他们这就算是想上前找事🍹,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🐻。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐣,往下吊着冷藏♿。

古代的水井🐰,有冷藏食物保鲜的妙用👆。

这些一共十斤的肉🎊,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐹,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐷,然后看看口味上需要不需要改良🐼。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐮,其他决定口味的就是烤制手法🍺,以及至关重要的调料了👫。

好在这古代⬅,除了辣味处于低阶状态🏾。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🎰。

只不过因为这些香料的口味独特🍢,调味的时候不好把控⏬,又少有能够做出好吃的菜的人👆,更多的是不敢放香料👋,生怕好好的菜被烧毁了🍠。

所以基本上香料以及香料的种子🍬,都只能放在杂货铺落灰⬛,少有人问津🆕。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏕,她当初在弄卤味的卤料时🃏,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🐚。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐮。

研磨烧烤料也不是很难🐜,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🎆,沈家前院的角落里就有一台🈸。

看样子不经常用✍,没准还能磨得比较精细👯,到时候做烧烤时也更加入味些🐅。

想到这里🐧,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⌚。

孜然粉那是一定不能少的🐘,辣椒粉也是不能少的⛽,现在后院里的红色辣椒♓,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌟,昨晚睡觉之前⬇,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来⏬,晚上回去正好拿来磨粉🈵。

还缺麻椒粉🍚,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🌳。

这些都做了🍱,就差番茄酱和甜酱了🏦,番茄酱也好搞🌋,后院昨天又成熟了十几颗番茄🈳。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久⛔,但她这次只是做给家里人试吃一下🈺,等之后要是效果好的话♓,她还可以继续熬🏜。

至于甜酱✒,这个林茗就不太擅长了🍚,前世的甜酱🏭,她记得好像都是用黄豆酱熬的⛵。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🌠。

有了🌹!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🎸。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱♉,增加口感⬇。到时候要是有不错的👪,她直接和人家买就行了🍃。

甜酱制作起来应该不太简单🌖,没准还需要发酵时间🐧,这个费时又费力🌦,她还没做过不能保证口感的东西🍵,现在还是用别人现成的吧🈂。

“娘🍙,我来帮你了⛅。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏡。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎠。折油纸的速度一个比一个快👕,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍊。

经过一开始简答的教过之后🏙,算账就从来没出过错🌧。

这许慎要是放在现代🍃,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🌈。

这一发现🏖,更加让林茗起了爱才地心思⏲,这人才可不多🏥,碰到就是赚到🌰。

可得好好培养一下啊🏙。

“沈小娘子🏑,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏿,一边回答客人的问题道🏪:

“过几天摊上要推出新吃食🏏,叫烧烤🎄,有肉有素🅾,种类齐全🍡,口味独特🐕,到时候大家一定要来捧场啊♑。”

说的虽然是欢迎词🌯,但林茗却没有摆出笑脸⛓,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌷,谁想到反而起了反效果👂。

所以林茗决定👀,从今以后✊,她都不笑了👂!

反正不笑还能让她显得更加威严☕,捣乱的也少👕。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⏭,但这种不怒自威的感觉🌔,林茗还是觉得十分满足的🌬。

要是林茗知道在客人们心中🍦,她脑海里的不怒自威🎎,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌹。

“那是一定的🏥,谁的摊不捧场🏖,也不能不捧你家的摊❄。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎻。

他们是真的期待♌,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🅱,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏛,剩下的两个👲,可都是眼前这个摊子上的吃食🌮!

要不是这家摊子⛑,每日只摆那么一会的摊🏿,还限量供应🐳,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎢,摊主还有个性🌁,颇有一种不为五斗米折腰的精神🐱,着实令所有客人更加热衷追捧起来🍂。

现在人家说🐛,要推出新吃食🎙,那他们怎么能不好奇期待呢?

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