不过等到时候培训烧烤员的时候⏹，还是得讲清楚了🍸。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体🎪，如果烤制手法以及时间不恰当👎，将肉烤焦了🐎，吃下去对人体的危害只会更重🍠。这一点❤，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🐮。
反正到时候卖的价钱贵👉，有点是时间烤制☕，就算买的人依旧多🎗，他们也完全不必着急🈴。
对于人傻钱多的吃货来说✖，等地越久🍍，吃的越爽🎯。
所以烧烤员的培训马虎不得⚪。
林茗一边勾着黄牛转圈✖，一边心里这样想到🏻。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🈸：
“林氏🌘，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🍹，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🏛。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🌌，分开的间隔也还算恰当🎸，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🐿，相连的地方还是生的🐾。
于是林茗便笑着点点头道🎖：
“可以🐯，这样正好🌸。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子⛱。
林茗又转了几圈🎶，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作👬，便将手里的草放在一旁边上❌，转而对着黄牛说道⚫：
“大黄🎛，你慢慢转着🏘，等我回来再给你喂草哈🎴。”
黄牛耳朵动了动🌞，也没停下来🏰，林茗便觉得它听懂了🍿，随后就去了灶房🆖，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🍅。
此时番茄已经全部煮熟了🏨，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开☝。
之后便将番茄水给倒了⏳，这些水虽然也能继续煮👙，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🌧，酸甜适中的正好🍆，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🉑，酸一点下饭🎨。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎👬，倒入半罐子的冰糖🐦，开始熬煮起来⛽。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃🌟。
不过想来也是好吃的🌚，毕竟番茄酱除了糖放多一点🎌，番茄要是好番茄🌁，那味道就肯定查不到哪里去🌌。
这番茄可是用灵泉水种的👜，味道能差到哪里去🐉。
随后林茗看了看灶膛里的火势❗，见还算好🐚，便出去继续研磨她的香料去了👬。
到外面林茗见牛还在转🌨，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🐉。
边喂林茗就向着沈母问道🏙：
“娘🎆，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🏥，因为各种各样的原因🍣，或许做不出来🌞，也很麻烦⛽。
不过如果沈母可以做♌，那她可以直接和沈母买👀，如果沈母不能做👙，那她就只能和其他摊子上的摊主买了❕。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🎨。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🍎：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🍶：
“就是这个就是这个🎢，我老是叫错🐘，嘿嘿🍏。”
闻言🐾，沈母没觉得什么🎉，反倒是一旁的沈清🌖，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🌇。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🏂：
“这个甜酱做起来也不难🆕，就是需要费些时间🌆，娘也不太会做🐺。”
实在是这种发酵的东西🎮，以前都不是沈母负责的部分✡，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的⬆，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🎊，只好遗憾道🎟：
“那好吧🎱。”
不过随后又接着补充道🍠：
“不过咱们可以和其他摊贩买👏，也应该是个不错的主意👠。”
沈听了也点点头道🏨：
“这个主意也不错👇，不过到时候还得尝尝👟，别买到味道不好的了🌌。”
林茗沈母二人聊着⛎，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🌚，见收汁情况良好不说♍，也没有粘锅的迹象🏯。
林茗就知道🎰，这次的番茄酱应该算是做好了🌱。
这让林茗心里起了做其他酱的心思⏳，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🐭，以后早上要是能烤面包了✴，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🍢。
想到这里👡，林茗顿时抹了一下口水🍗，可一想到自己空间里❤，只有一些野葡萄种着➡，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🌫，葡萄🍺！
林茗想到自己空间的野生葡萄🎳，突然想到了许多好东西🐩。
葡萄酒🍪，葡萄干…
顿时🐦，林茗便又吸了口口水🎑。
虽说酒类有害身体健康🎳，这些都是前世科学研究的结论👉，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🌤，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🉑，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉⛺，然后装进罐子里密封保存🎒。
没想到🎅，她一开始觉得十几个番茄⬇，熬不出多少番茄酱的👤，谁知道这一做好🐫，起码能够装三个陶罐的酱了🐁。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🍛，结局如此也就不意外了🌻。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🏹，果然装了满满的三大瓶🍑。
其中两瓶林茗全部密封住👯，免得被氧化了或者坏掉🎀。
剩下的一瓶🌄，正好今天晚饭的时候吃🍻。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🆎。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🌽，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱👝，糖度都很高🌋。
这样才不会动不动就坏掉🎥，保存的时间也久一些👆。
林茗做的这三罐子🀄，用的冰糖不算少🌈，要是放在其他人家🐗，看到家里有人这么放糖的🈷，不骂句败家娘们才怪了👆。
不过林茗倒是不怕的🏬，毕竟这冰糖可是她买的⬆。
不过就算东西是她买的🍈，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🐦，吃多了蛀牙可不好了🐑。
想到这里🌚，林茗便将酱给拿了出去🈷。
先给沈家众人尝尝👯，看看味道好不好🏘。
“林氏✏，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐👚，便好奇道🐰。
林茗点点头笑道🏡：
“是啊🍌，竟然还做了三罐🆔，这一罐今天咱家拿出来现吃🈳，就不密封了✒。”
随后林茗拿了一个碗🏔，将番茄酱挖出来了一些🏐。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色👟，顿时嘴里都不由分泌起了口水🐢。
本章未完，点击下一页继续阅读