现在有二十斤奶🌲，就得加十五勺糖👟。
牛奶还没有被煮开🏼，陈春燕就拿勺子慢慢搅着⛪，多搅几下⚾，感觉到糖化得差不多了🍆，才取来锅盖盖上🌷。
牛奶的密度比水大太多了🐃，煮牛奶就特别容易溢出来🏚。
陈春燕不敢走开🏕，听到锅里有咕噜咕噜声✡，便将挡风板勾过来了些🐾，火过了一会儿就小些了🏽。
她把锅盖揭开🌎，又伸勺子进去搅了搅👀，以免糖粘锅糊掉🏒，影响口感🍃。
揭开锅盖煮♋，开得慢⚫，陈春燕就去把帕子洗干净了⛲，挨个擦干罐子🐇，把罐子正放过来🍟，晾干水汽🎥。
许京墨那边的罐子洗完了⚓，陈谷秋和二狗子的二三遍还在洗✍，许京墨便走到陈春燕身边帮忙🏻。
陈春燕用胳膊肘拐了许京墨一下👗，“别用那张帕子🎒，那张帕子洗过碗🌥，沾了油🌤。”
这年头可没什么洗洁剂🍒，也没有竹炭帕子⛑、纳米海绵的🐤，帕子上沾了油就不容易洗掉🐓，用那种帕子去擦罐子🐓，做出来的酸奶肯定带一股子油腥味🐞，别提多恶心了⚾。
许京墨转头找其他帕子🉑。
陈春燕拉住他🌌，“行了👮，你去旁边歇会儿吧🆓，你也忙了一天了🈳。”
许京墨没有动🈁，“你也忙了一天了❓。”
他虽然没有明说👬，但意思很明显🍈，陈春燕一个女孩子忙了一天都还没休息❇，他怎么能休息✔。
陈春燕笑着别开脸🌪。
这个少年人太好了🐭，好得她都想抱抱他了🈚。
说话间🌃，陈谷秋的二遍也洗完了🍥，她进屋去找了两块边角布🐹，洗干净了交到许京墨手里✖。
“小许大夫⏪，你用这个吧🐒。”
陈春燕没忍住笑出了声⛷。
哪有这么实诚的❎，客人上门说要帮忙♑，主人家当真就让人帮忙🏮，还提供工具👐。
陈谷秋被陈春燕笑得一愣🐬，一时间也不知道该怎么做了🎴。
许京墨温言道❣：“谢谢🏫，这个正好合用🆗。”
陈谷秋面皮一红🏳，跑到另外一边去擦罐子了👐。
陈春燕放下帕子🍠，又把进风口调小了些✴，等牛奶咕噜噜滚过几遍🌟，才把牛奶放到地上🍻，盖上了锅盖⏫，只留了一条缝🎱。
她迅速做好了晚上的吃馒头🍄，炒好了小菜👬，便将两个土灶上都隔水放好蒸笼👙。
陈谷秋⛽、二狗子这下子全凑到了陈春燕身边👗，陈春燕说过要教他们做新鲜吃食的〰。
陈春燕把在城里买的米酒拿了出来🌬，将酒液过滤出来🈴，每个晾干的罐子中舀入40克左右的米酒汁🐻。
陈春燕👘：“记住分量❗。”
陈谷秋和二狗子头碰头地看罐子🏆，恨不得将分量刻进心里♎。
将米酒分装完毕👦，还剩了不少👩，陈春燕便用大碗装了🍗，将盆给腾了出来👱。
陈春燕🎱：“牛奶差不多晾凉了🌸，我们现在就把牛奶装进罐子里➕，再搅拌均匀♟。装到这个位置即可🎓。”
不仅陈谷秋和二狗子🍈，就连许京墨都饶有兴趣地看了起来🎑。
陈春燕搅拌均匀了一份牛奶👆，便拿来酒封封好了罐子口🏼。
酒封是在买罐子那家买的🏮，还让他们家统一切好了酒封⚽，绳子也是一样🍸。
陈春燕🏅：“封好了🌼，就上锅蒸🏰，记得不要明火🏠，只需要有一点点温度即可🍦，让它保持低温发酵🎅，发酵五个时辰🈸，酸奶就制作成功了👑。”
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