“你们觉得呢？在美食上🐊，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🌈。

黑翼特别积极的举起手🍲：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🎒！据说每三年只有一个呢🌀！那可是全银河系最厉害的厨师了⌛！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🐪：“我母亲⚡，是世界上最厉害的厨师🌽。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🉐，只能摇摇头⛔，看着向天真求助🎆。

向天真眯起眼睛♊，好像回到了过去的日子🍺：

“有一次👬，我去同学家里玩🍋，他们家在东北🏠，是我们国家的东北🏚，冬天很冷🎎，比法兰的极夜冬季还要冷➰，零下三四十度🏍。”

奇雅格发出惊叹🌵。

“这么冷的天气🌼，所有的东西🌐，水果🆓、肉🍈、饺子全都冻在外面🌶。她们家包了几十斤饺子⏯，就那么冻在室外🐮，真是壮观啊🅱。我们一起在室内聊天⤴，她说要吃饺子➗，就去外面拿了一盘进来🐠，好像有什么事就忘了🍏，等到我们想起来的时候🍰，所有的饺子都已经粘成一团了🍳。”

“好可惜啊⚪！”黑翼是真的惋惜👉，见不得好吃的浪费🍻，每次清盘的工作都完成的异常优秀🐖。

向天真接着说🎾：“我们束手无策的时候🏏，她的奶奶回来了✂，一点也没有责骂我们🌭，而是烧了一锅开水🎰，把粘在一起的饺子掰碎放进去♍，煮成了你们今天吃到的饺子片汤❔。“

一直没开口的蓝灯参与进来👞：“原来老师也是有老师的⤵。”

向天真哈哈哈笑了起来🐈：“那当然了🍾。”

然后接着说🌡：“那些天🍡，我吃到了很多有趣的东西🍶，平时我做菜剩下的香菜根🏦、芹菜根🏤、萝卜皮🏊，或者切剩下的一点点配菜头🌉，在他们家都能成为闪亮的小菜🍡。那时候我才知道🏞，在家庭中🏛，我是指在家庭中🌬，不是专门做餐厅的大厨🐽，最厉害的程度➡，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来⛎。”

每个人都似懂非懂的点点头🏤。

所以到了和面教学的是🎃，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🐲，感受一下有限的食材和无限的吃法❤。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🏯，在新时代♊，没有人接触这些原料了✂。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🆔，在新世界🌤，孩子们则对会对你讲🐞：“面条是机器人制造出来的⛴。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🌇，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水♎，加多少🏓，怎么揉🆗，完全没有章法🏞。

向天真开始教学♑：“面粉里加入小半勺盐👫，增加筋性🍶。然后开始慢慢加水🍖，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🏒，湿趴趴的面团粘在手上❤，用力甩啊甩也甩不掉🍨，用刮刀也刮不干净🌊，柯文特不由得发出“恶……”的声音🏷。

向天叹了口气🏰：“我还没说完🍄，水量是面粉量的60%⏭，指的是重量🏈，请不要加多了🐟。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉👨，给了每个人一个刮刀☔，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🐥，然后示范了一下手法🌮，请大家揉三分钟🏆。

三分钟后🏁，黑翼小姐拍了拍手⛷：“这也太轻松了⤵，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🍚：“揉面要到三光👍，面光🆒、手光和盆光🐣。”

看着向天真的盆♟，再看看自己的盆👫，黑翼悻悻的准备重新返工👰，向天真按住了她的手🎎，对大家说🌶：“盖上盖子让面休息二十分钟🌽，然后再揉🌳。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🍟，万物有灵🐋。”向天真神秘的一笑🐰。

有人显然是不相信👔，还在继续摆弄着面团🌳，用了好一会⛪，才把面团揉的表面光滑⌛。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🎛，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🐣。

“这就是魔法吧🎤！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🐐。

然鹅这不是最难的环节✈。

到了擀皮的时候🏯，完美的诠释了“饺子和面课程🌐，从入门到放弃”的主旋律👅。一轮下来之后🍞，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🏐，大家采用了一致的方式🎚：

双手擀面⏪，拿起擀面杖🍧，给饺子皮换一个角度⏯，再擀一下🃏，再拿起擀面杖👬，转一下皮🆕，擀一下……

虽然过程艰辛🐅，不过成果是好的🌹。

无论如何👝，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍩，这是定律🎾。

除了饺子之外🐑，向天真还准备了两团面⚡，揉制的时间更早一些🃏，预备今天组成一个碳水天团👛。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说👢：“这可不怎么健康♓。”

向天真挠挠头🍛：“晚了🏠，就这样吧🅱。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🏷，吃的是向老师亲手做的“全面宴🈁。”

所有人盯着向天真的面团🌝，甚至还用手戳了戳🏛，做评判说🎟：“水多了🍀。”

说的倒是很对🎟。

向天真从盆里倒出面团🎴，摊开🌼，擀平🐍，抹上油🍳，撒上花椒面和葱花🏷，切成一个个小剂子👈，按扁🎐，擀成薄片🍄，扔进平底锅🎙，动作行云流水一气呵成🌡，看的大家目瞪口呆🅿。

还有没一分钟〽，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来❣，葱花🏭、花椒面和油在高温的作用下释放出香气⛄，缭绕在所有人的身边🌴。

咕咚一声♈，柯文特咽了口水⛳。

一个一个薄饼下锅🐖，向天真挨个按了按🎄，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆⛩，完美♎！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🎢：“向老师👙，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下⬇：“凭经验🐿。”然后想了想又说👄：“下一锅你记一下时间吧🆙。”

蓝灯点了点头🎂，又调出来一个计时器🏵。

除了葱花油饼⛩，向天真还弄了几个菜盒子来吃👗，余菜并不多🐕，一人一个🍛，自己没有⏯。

作为毕业餐🍫，所有人坐在桌子面前时✍，第一件事情是留影🎱：金黄的葱花饼⌚，丰满诱人的菜盒子👐，那些剩下的属材料👓，胡萝卜的根🎄，水芹的根🌵，萝卜皮之类腌制的小菜🏁，凉拌土豆丝🏫，还有大米蔬菜粥🏪，色泽丰富🏑，热气腾腾🐩，好像在家吃饭的样子🐣。

很久没有和这么多人吃饭了呢✝。向天真想❓。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🐣，虽然很多人都不认识⚾，到底也是在家呀✴！

看着面前的餐点🍣，向天真有点想家了🌇。

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