安知秋……
“夏夏⛵，我只想中规中矩地当个大厨🎠，会上二十多道菜和一些面食就行🏼，不需要这么隆重🌖。”他弱弱地抗议着⭐。
安知夏瞪过来⏸，“哥哥⏰，做人做事都要尽可能追求极致⛩，目标定得高你才能迈步迈得远🍕。你这还没开始呢🌕，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🍫，知夏小老师那您继续➿，小得洗耳恭听绝对不再插话了✒，”他跟电视里的奴仆似的🏈，拍了下嘴巴笑着道🍒。
安知夏哼哼两声🎂，也没摆架势的兴趣了🎈，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🍞。她拎起一个🐇，握着笨重的刀开始削皮♌。那刀似是没有重量般⌛，在她手里极为灵活🏓，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🍲。
安知秋只是紧闭着嘴巴❕，眼睛大睁竖了个大拇指👄，高♟，实在是高🌦。
她勾着唇角得意地笑了下〽，把土豆放到案板上✴，开始拿着刀切起来🏜，那唰唰的声音节奏感极强🏡，没多大会便切完了✨。将土豆丝放到水里一晃🐧，便散开露出纤细均匀的模样🏘。
“刀工是厨子的基本功👋，没有好的刀工🏤，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🎋。没个三五个月是练不出来的⏫，哥哥你要加油呀🏼，”她放下刀⤵，将一个土豆塞到哥哥手里🎬，示意他照做🏘。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🍤，试着削皮🎼，可惜刀太沉太大🌵，根本不适合如此精细的操作🌝。等他将皮削完🐷，土豆下去一半了👘。
“继续呀❓，在哥哥没有练好刀工之前🏾，土豆皮就由你解决🍾，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🎆。
安知秋有些欲哭无泪⏬，自己到底多想不开👠，竟然对当厨子心血来潮🏁，如今骑虎难下呐⛷。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🌒，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🐗。不过想到待会的美食⛱，俩人心情瞬间拾回一半🎇，没什么事情比喂饱肚子重要的👙。
可等他们期待满满地洗好手♍，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏗，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉👡，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🍯，一盘子大小不一糊成锅底的饼子👕。唯一算得上正常的就是清粥了🍭。
“这⛹，妹子🐡，你不想招待我们哥俩⌛，也不用拿着吃得撒气呀🌵。这白面🏷、土豆🐠，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🐚，不敢伸筷子🏎。
杭向磊面色也难看🐒，对着一桌子饭菜直瞪眼🐫。
“这是我做的🎡，”安知秋不好意思地挠头🅰，“我妹子说了👔，头一次做饭都这样🏭，做得多了经验足了🎞，对火候🏍、调味品的把握也就更精确❇，饭菜的味道自然也越来越好🈸。
你们在见证一个大厨的形成❇，所以🌗，尝尝呗？
刚才我试了试♿，也不是难以下咽🌞。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🏆，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌶，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🌑。
“唔🌐，汤不错🍄，清香可口🎽。”
“颜色纯正🐗，味道浓厚⏩，挺好🐯。”
安知秋嘴角抽了抽❣，“这米汤没有技术含量👨，水比米多得多🌛，开锅熬半个小时🍖，自然不错⏬。你们再尝尝其他的呀〰。”
那期待鼓励的小眼神🏮，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里⏰。
“啊呸✨，”聂义昌嚼了两下✋，直接吐出来👟，一跃从炕上跳到床下🐖，三两步到水缸前🍑，舀起水就往肚子里灌🅰，“安知秋🏺，你打死卖盐的了？快要齁死我了🍑！你🍃，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子👈，我闭着眼做都比你好🐱！”
安知秋讪讪地哼着🎿：“说这话也不怕风大闪了舌头🍫，我做饭之前也是这么认为的🏺。”
没做过饭的人不知道🐏，这鸡蛋一用力就碎成了渣🎩，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🐤，根本挑不干净🌜。菠菜和鸡蛋混一起🐟，完全是菜饼的搭配🐽，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐⚾，唔👜，还是去吃水煮土豆皮吧🆖。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🏍，拿出蒸的饭团递给三人🎉，自己也抱着一个啃🈶。饭团是用竹篾蒸的♈，带着竹子的清香🐆，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍆，里面则包裹了生菜🍬、腊肉🐿、茄子条👚、花生碎⌚、芝麻酱等🏃，馅料十足🐀，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头👀。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🎵，好吃到感动得想哭🌀。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🎿，面子要来干什么👔，又不能吃🈹。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友⛲，有什么说什么🍀，这关系到下一次你们的试吃品质❣。当然了🆖，等你们被哥哥的饭菜摧残后♓，我会做好吃的补偿你们的呦🍌。”安知夏放出了鱼饵👋。
他们能拒绝吗？当然不能🌺，天大地大不如胃大❓。
唉🍱，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🎷。如今他们被如此对待🈹，反而往一种好的方向发展👌。
安知秋感动得不行🏫，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🐋。“夏夏🍲，你放心🌧，我会勤学苦练👯，早日将厨艺学出来⏩！等哥哥学成后🍎，一日三餐地做给你吃🏆。”
安知夏笑笑点点头🍧，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🍕，就先替他找了下家👬，真没多想🐻。
这个时候食物浪费可耻🈹，安知夏便将饭菜重新加工了一下⚪，准备当晚饭🌗。
一早晨忙到了现在➕，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿➿，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🈹。寻出信纸🏡，她咬着笔帽开始构思🏌。
超市书店的电子图书中⛱，收录了不少报刊🍬。她先研究了下六七十年代专家的文章🌭，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🐟。剧本背得多了🍂，她不管记忆力👚、归纳能力🌊、模仿能力都得到了极大的提高🏖。
没多大会♉，她脑海中便呈现出文章的大纲👞。
安知夏抬起笔唰唰地写起来👧，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🃏，又一笔带过国外的急救手段♎，再详述该法子的注意事项及应用🍝。最后再归结为临床👤，其中便包含了一起医闹事件🎦，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🆑。
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