在将薯船取出来的时候🍚,田中秋感觉还算可以🐬,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🍉,若是有机会的话🏕,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🍌。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🐨,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🐚。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力👉,比如餐桌上的白骑士🍞、烟熏贵公子🍯、药膳菜品的行家🏛、味觉地平线的开拓者🌗、肉类大师🈂、味觉地平线的探求者⏪、分子美食学的神之子♟,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位👩。
不过田中秋并不喜欢这种称号🐼,也不觉得这样很有范🍀,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🍫、“北辰天狼刃”🏠、“蜀汉老面”✏、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🐌。
就像玩网络游戏一样👣,最能显出高手范绝对不是什么操作🈵,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🈶。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🍗,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀♑,这东西也就阿贝能玩了👝,田中秋是不想玩的🌳,太伤手🐖,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🏵。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🍆,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🌰,当然⚡,所以🍹,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽👀,人畜无害👉,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🎑,精通各种黑暗绝技♋!
田中秋摇了摇头🐗,不再去想乱七八糟的事情🌮。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🌠,而这也是田中秋不愿意做的事情🐊,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路👘,今后也会成为一个厨师🌔,那么就应该走出自己的路才对♒,不能总是活在阿贝的阴影下🐈。
大树底下好乘凉👋,不过想走出去🏤,也要克服一下困难👬,田中秋就克服了自己的依赖性🍱,在看着盘中的薯船后🆎,想到了一种新菜🌵。
田中秋拥有很强的想象力👑,他能将脑海中一个自己没有见过🍎,但是幻想出来的画面记忆下来🆔,这点是很多人都无法做到的🌸。
在预想出自己那个新菜后🏢,田中秋就将它埋在了心底🈺,等有机会了再去尝试🐶,而现在最重要的就是先通过这次的课题🌞。
“绯沙子🌍,你的薯船烤好了🐈。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前♊,然后说道👘:“我走了✏。”
“嗯🍤,谢谢你了🌫!”新户绯沙子正在炒菜🐠,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道🍮,只是礼貌的道了声谢🎡。
田中秋没在意这些事情🌑,在将自己的盘子放在一边后🎳,也开始进行切菜和清洗工作✏。
原本薯船应该是等菜炒好了🏪,然后再从烤箱中拿出来的⛱,可是这么多的学生👦,显然是无法那样做🌦,不过大家也有办法👢。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🏥,而是继续挥自己的擅长的🏓,合理的搭配食材🏆,尽力将食材的美味挥出来🌵。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🐋,他拥有很强的理论知识🍋,但是品尝不出来更深层次的美味🏺,只能是靠脑子分析👄。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来👄,还有一些次级的味道也能品出来🐼,但是如果多种味道混合在一起的话🌲,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道✈,而吃不出来其余的味道🎎,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🏟。
田中秋很清楚自己的不足⚡,不过从不认为自己不行🎯,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解➗,比如上次的咸米粥🐜,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🐂,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🏜,在进入厨房的时候🍰,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🌵,知道每一件厨具和食材的价值和表现🍕。
调料品只是适当的添加了一点🐇,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🎩,而且是个男的🌚,并且比较不喜欢辣味🍧,于是就将自己的料理以香味为主打🏝。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🏅,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🍩,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🌳,在用铁锅炒了两分钟后👑,田中秋就关小了火🌐,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🏋。
菜汁正在浸入薯船内部⏹,田中秋在将菜做好后🈂,就看到新户绯沙子已经通过了考核🍈,正站在一边对自己做了加油的手势🐚。
田中秋笑了笑🎀,然后又去烤箱那里加热了一下🎏,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热👞,让食物之间的味道混合出来✋,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🐉。
计算了一下时间🏸,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱👂,用隔热手套将里面的盘子拿出来🍩。
“味道还可以🏣。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🉑,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己♋,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品👊。
田中秋认识这个人🎮,对方绰号“神之嗅觉”⛏,也是远月学园一年级的学生🏕,更是“香料权威”汐见润教授的助手🏍,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🍴。
田中秋对白头的男生没什么好感🐴,也没什么恶感🏽,不过不愿意和这些人接触👯,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前👖,进行最后的工作🌂。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🌊,每个人的做法其实都不一样🈴,田中秋看下那个白头的料理♌,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上✉,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🐏。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上♒,他不清楚那个是最合适的🍞,只知道自己选的是最合适自己的道路🎎。
多数人的做法都不一样🅰,有的人甚至使用了油炸薯船🍇,而且还合格了⏯。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🏞,然后排着队🎸,将自己的料理送到了考核人员那里🏘。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🍷,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🍺,还有闻起来香脆可靠的热土豆🐓。
在架起一块并咬了一口后🎆,考官点了点头⚡,将手上的薯船吃下去后说道🏏:“你合格了♉。”
“谢谢🎆。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误✖,如果这都不能合格的话🐘,只能说自己并不适合这所学校⏩。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🎋,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🍎,
此处不留爷🏇,自有留爷处🐨!
三十年河东🎏,三十年河西🈴,莫欺少年穷🐌!
今日之耻👐,他日吾必十倍奉还♟!
笑了笑✈,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🏊。
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