一盘麻婆豆腐🍀,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🐑,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🏡,众人也是都瘫倒在了椅子上🈴,露出了满意而幸福的神情⛸。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🆚,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作🐯,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来👆,我就不浪费食材了🍅。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的🐌,就开始准备了下一道的料理🈴。
“阿贝师傅……➕,我就不吃了🏐,我在这里闻闻就好……🍱。”一名厨师在这个时候举起了手🎯,他放弃了继续试吃的机会🍱。
其余人都看着这位厨师🐜,而这人也是摸了摸头👉,傻笑着说道🏼:“我感觉再吃下去🐯,我对自己就没信心了🌔,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🏝。”
其余人听到这解释🍨,也不知道说什么好了🍪。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距👤,但是在品尝到刚才的料理之后🌉,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆⚡,这已经不是短期内🌆,或者说是人生范围内能越的美味了👜。
“我也退出好了🍹,等能做出这道料理之后🍱,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理🏝。”在人群之中🌚,又有一位厨师选择了退出🌼,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼👋,露出了理解的笑容🏮。
紧接着又有几位厨师选择了退出🐎,而新户绯沙子👄、爱丽丝🎼、木久知园果都是很坚定的选择了继续🏖。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们㊗,点了点头说道👛:“麻婆豆腐讲究的是五位一体🐃,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🏣!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🍝,在众人看来🏀,这一次和先前的做法没有任何的不同🏗。
不过还是有些区别的🅰,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🌪,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🎖,虽然微弱而短暂🎑,但是众人都是知道了🐩,这是会光的料理🎂!
会光的料理🍮,才是最好吃的料理⏪!
众人看着这盘麻婆豆腐🐟,再次有人离开了队伍🎻,走到了一边的餐桌上开始吃饭🈸,他们吃的当然不是阿贝的料理了🐻。
目前选择退出的人已经有六位了👦,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会♌,一定要品尝一下这会光的料理🌕!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了⏪,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🍭,并且加上盖子✒,在美味到一定程度后就会光🎵。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上✴,并没有直接让众人吃🍂,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐♊,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🈳。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🃏,而十块叠在一起后➡,就变成了一个立起来的长方体⛩,看起来非常的不稳👗。
阿贝没有继续堆积🏡,而是将豆腐又放下了几块🎖,看着众人说道🌹:“我不是为了展示我的刀工🍕,主要是像你们证明🍽,这豆腐质地扎实🍀,不论是弹性还是口感都会非常的好⏺。”
在说话的同时🍌,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🏩,白嫩的豆腐在被切开之后🌇,就在周围溢出了肉汁♐。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🏊,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以🐼。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🆗,如此一来👌,不但可去除豆腐的豆味🎭,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性🈁!”
“在舌头满足与豆腐的**之余🎵,也能同时享受酥爽的口感🐼,以及接踵而来的柔嫩度🍐!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分🐛,更能中和热度🌅,保护食道与胃✨,不至于太过刺激🌉。”
“别废话了🎱,快点让他们吃吧🌌,我还等着下一盘菜呢🏃!”田中秋从楼上走了下来🐓,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后👨,直接就不耐烦了♑。
“真是的⏳!”阿贝埋怨了一句🐷,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去⏫,对着已经等的有些焦急的十几人说道🏽:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】➗,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🏍,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🐹!”
“不用猜了⭐,是黄豆✨。”田中秋懒散的说道🍪,“反正只要一个人知道🏞,其余的人就都知道了🍐,那么还不如我直接告诉你们好了🌴。”
事实上确实是如此⏳,第一个回答的人无论是谁🐇,其余人都会放弃思考🎡,所以不管是田中秋🌆,还是这些人之中的其他人说出来🍥,其实都是一样的🌸。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐⏰,一般带有辛辣味的食物👫,田中秋都很少吃的♋。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐👘,这个时候众人都是快的伸出勺子🌭,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🉑,带出一道道的幻影🍧。
只是一盘豆腐🏓,对于十几人来说去确实是有点少⛑。
🐆!
🐵!
🅾!
⛰!
♐!
👫!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🌯,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🌀,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起✴,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🌍!
“没有一般绞肉的浓腻🌭,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🏈,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🏇,让整个人都清凉了下来🎒,带来的是一阵清爽的口感❓!而且在拥有这些口感的同时🐃,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🎣,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🈷!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🏿,而且吃起来清爽滑润👎,吃再多也吃不腻🈹!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🐒,不断在口中交替的触感🐐,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🍪,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温🍰,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气🍾,整个人都有些醉醺醺的了🐾,“令人陶醉的美味……”(未完待续🀄。)
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