林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍎，此时沈母正在一边的凳子上择菜👥，林茗见了道🍳：

“娘🏼，您身子不好还是回屋休息吧㊙，这些由我来做🍏。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⛔，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐾。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐹，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👋。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍒，从进门后也一直谦逊懂礼🎐，心里就觉得越发满意起来👆。

不过那野菜她好像从来没吃过🎄，也不知道吃了会不会中毒🏌，心想要是林氏原来吃过也罢⏳，要是没吃过🏅，这可不能瞎吃🏓。

听林茗让她去休息🍟，暖心之余将心中的疑问问了出来✋：“不碍事就这一点了🍢，对了林氏🌑，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎸。”

“娘🎞，这野菜叫猴头菇🎱，是蘑菇的一种🎚，不仅没毒味道还很鲜美♈，我在娘家时经常吃的🎷。”她不知道原主吃没吃过🎲，反正她在现代时是经常吃♊。

“那就好那就好⤵，娘就怕你摘到有毒的野菜了⛓。”

沈母的担心也不是多余🍧，毕竟古代不像现代可以送去医院检验👍，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌛。

“娘⛽，今天的饭我来做吧🎦，这些天辛苦娘了🍴。”

见儿媳要烧饭🍅，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌋，便点头同意了👕。

沈母将剩下的菜挑完👮，便听林茗的话回屋了🍋，林茗带着两个馋猫去洗了手㊙，就回到灶房准备烧饭了🍋，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎯，旁边放着一个米缸🐏，里面有半缸小米⏸，还有一布袋差不多才二两的白米⛸，想到之前沈清说的🌠，这应该就是沈父带回来的白米了🐟，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎏，就用些白米还有粮食代替🌳，有时还能收到些风干的肉干⭕。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌖。

看着这充满古代气息的厨房🍿，还好林茗前世时学校里组织过体验活动㊙，要不然根本拿这土灶没办法🎪，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐍，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🈷。

是了🐵，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍄，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐡。这些原因想来也很简单🌥，炒菜需要油🎟，油分为动物油和植物油♑，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌋，而古代的畜牧业并没有那么发达👍，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到♉。而植物油虽然也早就出现🎃，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍢，在这个动不动饥荒的年代🎁，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍤，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⌛。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🎤，就很有可能也已经出现了炒菜⏱，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的👟，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⛅。

再不作他想♐，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏹，一旁的白米林茗没动🈺。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸✒，考虑到这小米粗糙的口感👟，林茗稍微多放了点水🐀，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了👏。

林茗一共捡了五个蛋♓，给沈子胥秋白各蒸一个🐝，再打个猴头菇蛋汤🆑，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍊。

因为还剩一口锅空闲🌄，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了⚫，将两个鸡蛋打到碗里🍈，用筷子搅和均匀后🏫，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⏳，只可惜沈家没有麻油👎，林茗只好加了一点盐做调味🎙，搅拌均匀后就可以开始蒸了⛰。

过了半盏茶的时间⛓，将锅盖揭开🌏，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⏳，发现凝固的很好🎌，就将它端了出来🌈。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏕，连连扒着门框往灶房里面伸头🏦。

林茗见了心中好笑✊，看着两人道🏛：“现在还太烫🍡，待会用饭的时候才能吃👕。”

两人听了点点头👝，身体却是没有移动半分🅿，林茗笑着摇了摇头👚。

将蛋羹端出后✍，锅里重新倒上水❓，放进洗干净的猴头菇🅱，水烧滚后🍧，又将少许盐加入鸡蛋液中⛑，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🈴，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍠，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👫，林茗陶醉地盖上锅盖👯，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐒。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮✝，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐏，林茗等了一会🍗，才将锅盖揭开👄，就闻到一阵清新的菜香🍩，因为多加了些水的缘故❓，菜饭一点也不干🐌，看着就让人很有食欲⬆，将饭也乘出来后🏮，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐿：“饭菜都好了🍠，我端到堂屋去🌔，你们去叫大家吃饭🌓。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎫，这些咸菜味道很是爽口🏓，林茗还蛮喜欢的👦。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍽，那样子比任何时候都积极🌐。

将饭和菜端到堂屋🎉，看见众人都差不多已经到了🐣，正准备去拿碗筷✔，就看到沈母拿了进来🎛，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌜。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜➕，一个个都觉得饿了🍢，沈父看着这些菜略微点了点头🍿，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⛄，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👡，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音👡。

林秋白还好🍙，虽然因为营养不良看起来只有九🈁、十岁🍍，但其实已经十二岁了❔，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⏸，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐱，看着林茗不住地叫着大嫂🌞，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏘，林茗看着二人这幅馋样🍼，当即也不逗他们了👢，将两碗蛋羹端给了他们🏑，蛋羹温热🅿，就算是不吹也不会烫到二人🐆。

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