“你们觉得呢？在美食上🍰，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🎐。

黑翼特别积极的举起手🍋：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🈴！据说每三年只有一个呢✳！那可是全银河系最厉害的厨师了🀄！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口✈：“我母亲🏹，是世界上最厉害的厨师🏮。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🆓，只能摇摇头🎫，看着向天真求助⏬。

向天真眯起眼睛🌦，好像回到了过去的日子🐥：

“有一次⏱，我去同学家里玩🐄，他们家在东北👡，是我们国家的东北🍺，冬天很冷🍩，比法兰的极夜冬季还要冷🆑，零下三四十度🌇。”

奇雅格发出惊叹🐨。

“这么冷的天气❇，所有的东西🏳，水果🍶、肉🏅、饺子全都冻在外面🏖。她们家包了几十斤饺子🎁，就那么冻在室外🍁，真是壮观啊🍷。我们一起在室内聊天🍚，她说要吃饺子✋，就去外面拿了一盘进来🍗，好像有什么事就忘了⭕，等到我们想起来的时候🍧，所有的饺子都已经粘成一团了🍫。”

“好可惜啊🍌！”黑翼是真的惋惜🎋，见不得好吃的浪费🐼，每次清盘的工作都完成的异常优秀🐀。

向天真接着说🎨：“我们束手无策的时候🌂，她的奶奶回来了🍽，一点也没有责骂我们🏽，而是烧了一锅开水🆙，把粘在一起的饺子掰碎放进去🈲，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🏏。“

一直没开口的蓝灯参与进来👐：“原来老师也是有老师的🐈。”

向天真哈哈哈笑了起来🈶：“那当然了❎。”

然后接着说🎧：“那些天🌵，我吃到了很多有趣的东西🀄，平时我做菜剩下的香菜根🌪、芹菜根🉑、萝卜皮🏔，或者切剩下的一点点配菜头🈴，在他们家都能成为闪亮的小菜🎣。那时候我才知道⛹，在家庭中👤，我是指在家庭中🍎，不是专门做餐厅的大厨🍴，最厉害的程度🏾，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🌸。”

每个人都似懂非懂的点点头🌤。

所以到了和面教学的是🐸，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🏧，感受一下有限的食材和无限的吃法🍦。

所有人都对着眼前的面粉束手无策👂，在新时代🍢，没有人接触这些原料了♿。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🐥，在新世界🍚，孩子们则对会对你讲🎷：“面条是机器人制造出来的👀。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🈂，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🏴，加多少👪，怎么揉🎄，完全没有章法♍。

向天真开始教学👐：“面粉里加入小半勺盐🐛，增加筋性♟。然后开始慢慢加水⛹，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🎥，湿趴趴的面团粘在手上❄，用力甩啊甩也甩不掉⏲，用刮刀也刮不干净🌭，柯文特不由得发出“恶……”的声音🎁。

向天叹了口气🏤：“我还没说完🐶，水量是面粉量的60%♑，指的是重量🐅，请不要加多了♌。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉⏸，给了每个人一个刮刀🐭，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🐕，然后示范了一下手法🆕，请大家揉三分钟🏭。

三分钟后👨，黑翼小姐拍了拍手🎉：“这也太轻松了🏊，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🐖：“揉面要到三光👪，面光⛓、手光和盆光🍘。”

看着向天真的盆🐁，再看看自己的盆👨，黑翼悻悻的准备重新返工⛓，向天真按住了她的手👯，对大家说⚡：“盖上盖子让面休息二十分钟🏵，然后再揉🍂。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了👢，万物有灵🍴。”向天真神秘的一笑🏩。

有人显然是不相信🎐，还在继续摆弄着面团🌨，用了好一会✈，才把面团揉的表面光滑🏠。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🏰，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求👔。

“这就是魔法吧🌚！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹⚪。

然鹅这不是最难的环节🏈。

到了擀皮的时候👆，完美的诠释了“饺子和面课程🆎，从入门到放弃”的主旋律⏲。一轮下来之后♉，没有一个人可以协调的完成擀皮动作⤵，大家采用了一致的方式🏪：

双手擀面🐙，拿起擀面杖🆕，给饺子皮换一个角度🐈，再擀一下🍷，再拿起擀面杖🐑，转一下皮🌁，擀一下……

虽然过程艰辛🍁，不过成果是好的🍽。

无论如何👚，手作的饺子皮比机器切出来的好吃👕，这是定律⛱。

除了饺子之外🍲，向天真还准备了两团面⤴，揉制的时间更早一些🐅，预备今天组成一个碳水天团🐐。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🏤：“这可不怎么健康🏈。”

向天真挠挠头⛩：“晚了🎵，就这样吧👆。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🐭，吃的是向老师亲手做的“全面宴〽。”

所有人盯着向天真的面团🐱，甚至还用手戳了戳🏦，做评判说🍅：“水多了⏳。”

说的倒是很对🅰。

向天真从盆里倒出面团✈，摊开🏆，擀平🌐，抹上油❗，撒上花椒面和葱花🍙，切成一个个小剂子♟，按扁🏇，擀成薄片🌃，扔进平底锅🐙，动作行云流水一气呵成🎋，看的大家目瞪口呆👐。

还有没一分钟🌷，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来㊗，葱花🌨、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🎚，缭绕在所有人的身边🐙。

咕咚一声⛽，柯文特咽了口水🏌。

一个一个薄饼下锅⛩，向天真挨个按了按🏕，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆👞，完美🎼！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🈳：“向老师🏦，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🌶：“凭经验🌅。”然后想了想又说⚫：“下一锅你记一下时间吧🎃。”

蓝灯点了点头👠，又调出来一个计时器🌝。

除了葱花油饼⛏，向天真还弄了几个菜盒子来吃🆑，余菜并不多🎯，一人一个👋，自己没有🌒。

作为毕业餐⚫，所有人坐在桌子面前时🌄，第一件事情是留影🏍：金黄的葱花饼🏡，丰满诱人的菜盒子🍀，那些剩下的属材料🎇，胡萝卜的根🏉，水芹的根👄，萝卜皮之类腌制的小菜🎌，凉拌土豆丝👓，还有大米蔬菜粥🆓，色泽丰富⛲，热气腾腾🌜，好像在家吃饭的样子🏟。

很久没有和这么多人吃饭了呢🐷。向天真想🌖。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🏇，虽然很多人都不认识👇，到底也是在家呀🎅！

看着面前的餐点🐦，向天真有点想家了👊。

本章未完，点击下一页继续阅读