安知秋……

“夏夏⚪,我只想中规中矩地当个大厨⌛,会上二十多道菜和一些面食就行⤵,不需要这么隆重🐰。”他弱弱地抗议着👨。

安知夏瞪过来🎁,“哥哥🐤,做人做事都要尽可能追求极致🍹,目标定得高你才能迈步迈得远⏲。你这还没开始呢🌂,就想打退堂鼓吗?”

“没没没👉,知夏小老师那您继续👓,小得洗耳恭听绝对不再插话了⏲,”他跟电视里的奴仆似的🏐,拍了下嘴巴笑着道👪。

安知夏哼哼两声〰,也没摆架势的兴趣了❣,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🐲。她拎起一个🌛,握着笨重的刀开始削皮♊。那刀似是没有重量般🎣,在她手里极为灵活🏼,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌜。

安知秋只是紧闭着嘴巴👗,眼睛大睁竖了个大拇指🌠,高❕,实在是高🎢。

她勾着唇角得意地笑了下🐾,把土豆放到案板上🏁,开始拿着刀切起来⚓,那唰唰的声音节奏感极强🐧,没多大会便切完了🌩。将土豆丝放到水里一晃🌜,便散开露出纤细均匀的模样⏳。

“刀工是厨子的基本功🍔,没有好的刀工🌭,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🏵。没个三五个月是练不出来的🏡,哥哥你要加油呀🏟,”她放下刀❓,将一个土豆塞到哥哥手里🐜,示意他照做🍋。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天⏪,试着削皮🌳,可惜刀太沉太大⛴,根本不适合如此精细的操作🎅。等他将皮削完🍶,土豆下去一半了🌪。

“继续呀🐀,在哥哥没有练好刀工之前🐮,土豆皮就由你解决🏸,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准👭。

安知秋有些欲哭无泪⏲,自己到底多想不开🍋,竟然对当厨子心血来潮👑,如今骑虎难下呐✊。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🌔,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🈷。不过想到待会的美食🍞,俩人心情瞬间拾回一半👮,没什么事情比喂饱肚子重要的🐐。

可等他们期待满满地洗好手🏴,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🌛,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🍌,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🌶,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎏。唯一算得上正常的就是清粥了⛅。

“这🐀,妹子🏮,你不想招待我们哥俩🐾,也不用拿着吃得撒气呀🌕。这白面🌝、土豆🎀,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🎞,不敢伸筷子🐦。

杭向磊面色也难看⤵,对着一桌子饭菜直瞪眼🎭。

“这是我做的👣,”安知秋不好意思地挠头⛽,“我妹子说了🌜,头一次做饭都这样🆚,做得多了经验足了🐺,对火候🎵、调味品的把握也就更精确👑,饭菜的味道自然也越来越好🍹。

你们在见证一个大厨的形成🌀,所以🎬,尝尝呗?

刚才我试了试✒,也不是难以下咽❤。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🏬,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌽,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👐。

“唔🈚,汤不错🐡,清香可口⚓。”

“颜色纯正👖,味道浓厚➰,挺好⭐。”

安知秋嘴角抽了抽🆙,“这米汤没有技术含量✋,水比米多得多🆒,开锅熬半个小时🏌,自然不错🐌。你们再尝尝其他的呀🏅。”

那期待鼓励的小眼神⏲,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐛。

“啊呸🐬,”聂义昌嚼了两下〰,直接吐出来🌻,一跃从炕上跳到床下🎚,三两步到水缸前🈺,舀起水就往肚子里灌🎆,“安知秋🍷,你打死卖盐的了?快要齁死我了⚓!你🍬,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🌓,我闭着眼做都比你好🎗!”

安知秋讪讪地哼着👡:“说这话也不怕风大闪了舌头👛,我做饭之前也是这么认为的⚽。”

没做过饭的人不知道🐊,这鸡蛋一用力就碎成了渣🐏,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🌨,根本挑不干净🐽。菠菜和鸡蛋混一起🐕,完全是菜饼的搭配🎶,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🐒,唔👋,还是去吃水煮土豆皮吧🎻。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🎺,拿出蒸的饭团递给三人🏭,自己也抱着一个啃🌽。饭团是用竹篾蒸的👀,带着竹子的清香⛵,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆👪,里面则包裹了生菜🍌、腊肉🍶、茄子条✒、花生碎🎏、芝麻酱等🏤,馅料十足🎆,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头⛴。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头⛰,好吃到感动得想哭🌤。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头👬,面子要来干什么🏡,又不能吃🌬。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🍢,有什么说什么🌗,这关系到下一次你们的试吃品质🐏。当然了🌈,等你们被哥哥的饭菜摧残后🍬,我会做好吃的补偿你们的呦🈳。”安知夏放出了鱼饵👁。

他们能拒绝吗?当然不能❗,天大地大不如胃大🌓。

唉🈯,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🌻。如今他们被如此对待👈,反而往一种好的方向发展🍴。

安知秋感动得不行👨,看向妹妹的目光都闪烁着泪花👮。“夏夏⛸,你放心🐐,我会勤学苦练🌯,早日将厨艺学出来☕!等哥哥学成后🅱,一日三餐地做给你吃🌓。”

安知夏笑笑点点头🌸,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏕,就先替他找了下家❣,真没多想⏪。

这个时候食物浪费可耻🍴,安知夏便将饭菜重新加工了一下🌴,准备当晚饭⬅。

一早晨忙到了现在🍳,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿⛄,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👝。寻出信纸⛅,她咬着笔帽开始构思🏤。

超市书店的电子图书中🐨,收录了不少报刊🍱。她先研究了下六七十年代专家的文章➰,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🍍。剧本背得多了⏳,她不管记忆力🈂、归纳能力✋、模仿能力都得到了极大的提高🐃。

没多大会🍈,她脑海中便呈现出文章的大纲〰。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🌅,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🎑,又一笔带过国外的急救手段🍐,再详述该法子的注意事项及应用🏍。最后再归结为临床🍈,其中便包含了一起医闹事件🎬,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价❕。

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