“你们觉得呢？在美食上🏏，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🌠。

黑翼特别积极的举起手🍛：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🍮！据说每三年只有一个呢🍮！那可是全银河系最厉害的厨师了🎗！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口👇：“我母亲🐻，是世界上最厉害的厨师🌷。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🐷，只能摇摇头👮，看着向天真求助🐥。

向天真眯起眼睛⬇，好像回到了过去的日子✉：

“有一次🎀，我去同学家里玩🏯，他们家在东北🐍，是我们国家的东北⤴，冬天很冷♏，比法兰的极夜冬季还要冷🌾，零下三四十度🐀。”

奇雅格发出惊叹👡。

“这么冷的天气👧，所有的东西🍈，水果🌝、肉👈、饺子全都冻在外面🏑。她们家包了几十斤饺子🎸，就那么冻在室外🐱，真是壮观啊🐄。我们一起在室内聊天⏰，她说要吃饺子🌖，就去外面拿了一盘进来🐄，好像有什么事就忘了🍑，等到我们想起来的时候🆑，所有的饺子都已经粘成一团了🎞。”

“好可惜啊🍵！”黑翼是真的惋惜🐬，见不得好吃的浪费♌，每次清盘的工作都完成的异常优秀🐲。

向天真接着说🐦：“我们束手无策的时候🌗，她的奶奶回来了➰，一点也没有责骂我们🎾，而是烧了一锅开水👁，把粘在一起的饺子掰碎放进去👙，煮成了你们今天吃到的饺子片汤⛽。“

一直没开口的蓝灯参与进来🏓：“原来老师也是有老师的☕。”

向天真哈哈哈笑了起来🍖：“那当然了👈。”

然后接着说🌾：“那些天⛪，我吃到了很多有趣的东西🈳，平时我做菜剩下的香菜根🍅、芹菜根🍮、萝卜皮🍀，或者切剩下的一点点配菜头👓，在他们家都能成为闪亮的小菜🍇。那时候我才知道🏴，在家庭中🎛，我是指在家庭中🎻，不是专门做餐厅的大厨🏚，最厉害的程度🎵，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🆙。”

每个人都似懂非懂的点点头🌬。

所以到了和面教学的是🎍，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🏟，感受一下有限的食材和无限的吃法♟。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🌞，在新时代🌉，没有人接触这些原料了🈯。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🍦，在新世界🎞，孩子们则对会对你讲👦：“面条是机器人制造出来的🎎。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🍕，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🌷，加多少✅，怎么揉〽，完全没有章法🎰。

向天真开始教学🍱：“面粉里加入小半勺盐⛅，增加筋性⤵。然后开始慢慢加水♒，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🏒，湿趴趴的面团粘在手上✍，用力甩啊甩也甩不掉👬，用刮刀也刮不干净👕，柯文特不由得发出“恶……”的声音👐。

向天叹了口气🍽：“我还没说完🏂，水量是面粉量的60%🎄，指的是重量🐱，请不要加多了🌏。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉⛪，给了每个人一个刮刀🐯，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🍼，然后示范了一下手法🎤，请大家揉三分钟🍫。

三分钟后🌰，黑翼小姐拍了拍手🌻：“这也太轻松了🌁，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆㊗：“揉面要到三光🐖，面光✖、手光和盆光🐻。”

看着向天真的盆🏧，再看看自己的盆🌥，黑翼悻悻的准备重新返工🍝，向天真按住了她的手🏠，对大家说⛩：“盖上盖子让面休息二十分钟🌼，然后再揉🌝。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐐，万物有灵♒。”向天真神秘的一笑🌧。

有人显然是不相信👘，还在继续摆弄着面团🌤，用了好一会⛎，才把面团揉的表面光滑🌫。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🌴，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求❄。

“这就是魔法吧🏗！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹⏹。

然鹅这不是最难的环节🏦。

到了擀皮的时候🎷，完美的诠释了“饺子和面课程⤴，从入门到放弃”的主旋律🎀。一轮下来之后🏑，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🐀，大家采用了一致的方式🆖：

双手擀面🈯，拿起擀面杖✖，给饺子皮换一个角度⛩，再擀一下🍅，再拿起擀面杖🍃，转一下皮👭，擀一下……

虽然过程艰辛👐，不过成果是好的🎈。

无论如何🐰，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🎊，这是定律🌚。

除了饺子之外🏳，向天真还准备了两团面🎧，揉制的时间更早一些🏒，预备今天组成一个碳水天团🎳。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🏻：“这可不怎么健康🎑。”

向天真挠挠头🐜：“晚了🈴，就这样吧👟。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🏎，吃的是向老师亲手做的“全面宴🏞。”

所有人盯着向天真的面团⏪，甚至还用手戳了戳🏺，做评判说🍷：“水多了🏟。”

说的倒是很对🐐。

向天真从盆里倒出面团✳，摊开🎺，擀平🌤，抹上油🐑，撒上花椒面和葱花🎞，切成一个个小剂子⏩，按扁🆓，擀成薄片♈，扔进平底锅🐩，动作行云流水一气呵成🎂，看的大家目瞪口呆♌。

还有没一分钟🎚，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🍰，葱花👖、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🌞，缭绕在所有人的身边⏺。

咕咚一声🆑，柯文特咽了口水🏠。

一个一个薄饼下锅🈸，向天真挨个按了按⛎，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆⏪，完美🍀！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🌽：“向老师🈸，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🐮：“凭经验🎮。”然后想了想又说🍈：“下一锅你记一下时间吧♏。”

蓝灯点了点头🌫，又调出来一个计时器🌑。

除了葱花油饼🏇，向天真还弄了几个菜盒子来吃👦，余菜并不多🍇，一人一个🆚，自己没有🌲。

作为毕业餐✈，所有人坐在桌子面前时🍓，第一件事情是留影🌭：金黄的葱花饼⏮，丰满诱人的菜盒子🌷，那些剩下的属材料⏬，胡萝卜的根⛷，水芹的根❔，萝卜皮之类腌制的小菜🐦，凉拌土豆丝🏵，还有大米蔬菜粥🎙，色泽丰富🏩，热气腾腾🍦，好像在家吃饭的样子🎣。

很久没有和这么多人吃饭了呢🍯。向天真想🏹。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🍻，虽然很多人都不认识🎿，到底也是在家呀⬅！

看着面前的餐点🐥，向天真有点想家了🏤。

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