不出林茗所料➰,那掌柜的果然面露惊讶🎌,他原以为对方是来叫上一些吃的🐯,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈⛸,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌙。
于是王掌柜的当即就想要婉拒✂,然而拒绝的话还没说出口🌊,就听对方接着说道🍤:
“掌柜的叨扰🏌,实在是我们这有伤患🈚,大夫嘱咐了特地的饮食🌇,出门在外也难寻到可用的灶房🍰,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍾,所以才会问掌柜的借一下后厨➡。”
说完🌲,见对方依旧难以抉择的表情⏭,林茗便给出自己的交换条件道🐐:
“而且掌柜的你放心👱,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎱,并且也会支付相关费用🌑,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👉,顿时眼前一亮🐚,当下也顾不得其他♿,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐐,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⛏:
“当然⏭,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏐。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌼,林茗就见对方面上露出一些失望🎯,但很快却又亮起了眼神👃,对她道🐹:
“借一下灶房也不是不可以🍰,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道⚪:
“掌柜的你放心🐌,我只需要用到一个灶台🏦,其他灶台的工作可以正常进行🎯,不用顾及我🍚。”
听到林茗这样说✍,王掌柜一想🌥,后厨有八个灶位🎖,现在天色也逐渐晚了⏫,一会客人只会越来越少🍞。
既不会影响生意👣,又能赚上一笔外快🌜,一两银子可也不少了👜。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天♉,勉强答应道♌:
“那行吧🌊,看在客人你们有难处🐕,我就借了这个灶位🈵,你可以在那个灶位上烧火🍨,但不能去其他灶位上捣乱啊⬇。”
林茗自然点头答应道👓:
“掌柜的放心👫,不会🅾。”
说着🈂,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⏫,并且让对方将账目记下来✋,免得之后几天换了其他店小二不知道🌱,不让她去后厨⛅,避免这种不必要的麻烦🎛。
王掌柜自然记下来🎟,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了⛅,等对方将菜端上客人桌子之后🎶,王掌柜就对着店小二道🎑:
“阿立♑,你带着这位小娘子去后厨🎰,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐴。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐿,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐾:
“小娘子请☔。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌺。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些♐,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐐,而这家客栈后院却只有一个灶房🐔。
也没多看👗,毕竟是人家的地方🎊,她也是借用一下灶房🐯,还是安分一些好🍋。
进了后厨🎎,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🆘。
想来也是🍳,这家客栈大堂的地方可不少🏼,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👇,客人也不少🐕,这个时间点🆑,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍮,可在丰县🌇,却依旧热闹地很✡。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌊,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍰。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍥,但都比较年老🏔,与之相比⛔,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⛄。
和现代差不多👙,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍪,但一般在外做厨子的都是男子👙。
这间比较宽敞🌮,大约有四五十多平米的灶房里⬆,有八个灶位⏪,两个歇着火🐝。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍾。
看了看这个古代厨房一圈⬜,食材倒是不多了⏹,毕竟天色也晚了🐏,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎁,但这一批客人估计也是最后一批➕。
而这些酒家客栈🌻,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购⚓。
对了🏼,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个☕,那就是丰县每天都有集市🍙,从凌晨到傍晚➰,晚上还有晚集⛪,晚集倒是没有菜集了👘,而是一些热闹的摊市🌨。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🎡,街上没有人了🏷,晚集也就歇下了🎇。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏚,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎿。
这都是在上一个镇子上住宿时✖,林茗从地下那些食客那里听说的🍟。
想必这家虽然做的是客栈生意🐨,但食客也不少的客栈食材👦,应该也是有稳定的供货渠道的🍴。
毕竟从早开到这么晚🐄,人还有不少✳,需要的菜量应该也不少🈶,如果每天早上在市集上采购🍎,就有些不保险了🍚。
想到这里🎇,林茗问向一旁的阿立道🐖:
“小二哥❣,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍳。”
那阿立也没想太多🌝,况且这也不是不能说的秘密🃏,于是便回答道👏:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍢,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👌,随便说了一个点🌹,就听对方道笑地喜庆道🍖:
“那就不耽搁🏞。”
林茗点点头🍃,看了看那个最东边的灶位🍨,问道👙:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⛄,就走上前道🅰:
“是啊小娘子👛,这个灶台用的少🌦,地方也干净🏥,您就用这个吧⚪,要是还需要什么♊,小娘子您和我说🐢,我帮你寻来🍢。”
林茗点点头⏹,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌖,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌀,长得也颇有喜感🌙,长得有点像前世一个相声小品演员🏅。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏏,毕竟她只付了灶台使用费用👑,其他却没想占人家便宜🆚。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🏝:
“多谢小二哥🏩,不过我一个人来就好⛔,你去忙你的事吧♎。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐥:
“我要用的食材不多🏛,基本上都是自带的⛺,如果用到了你们店里的食材🎖,会记下来🍊,一会你拿给掌柜的核实🍘,算在账上🏵。”
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