有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”⌚,其实说白了⛸,意思无非是你认为是臭的👗,我却觉得很香⛎。
正如聂小蛮曾说过的🏙,“美食之于一人🏑,毒药之另一人”👊,实在是最合适不过了🐖。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🌬,也有叫做“榴莲果”的👨,自从进贡之后🎞,渐渐引种到大明来🍬,在南方栽种🎰。
而从此物一来🏤,明朝军民便完全分成了两派🐚,强烈的爱好者或特别的憎恶者🎉,绝对没有中间路线可走❄。有人闻到榴莲时喜欢得要命🐥,但金陵城中一直有个传闻✌,说有六名江阴人🎡,相约来金陵逛街采办✔,见有群众围着🐑,一个个争先恐后地挤上前🐻,东西没看到🈲,只嗅到一阵毒气⚪,结果六人之中🍉,有五个被榴莲的味道熏得晕倒⬆,此事千真万确🎺,一时间坊间竟传为奇谈🏧。
其实逐臭之夫⏫,天朝上国历来并不乏其人🏥,而且发霉食物特别多🏙,据说内地有些省份🈶,家中人人有个臭缸👎,什么吃不完的东西都扔进去🌃,发霉后🐧,生出翠绿的长毛🌍,其状恐怖🎶,却是人人争啖的美食⛽。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🍴,黄的✉、赤的都觉生得可爱🎽,甚至还有漆黑如墨的🎀。上面长满像会蠕动的绿苔👣,发出令一些人忍受不了的异味🍄,但一经油炸✖,又是香的了🌩。好此道者还嫌炸完味道淡了🌐,不如蒸的够味🎙。
青香苋✴,听起来像是什么香花兰草之属👖,其实正好相反🏈。这种菜杭州人颇爱吃🌀,金陵好此道者也不在少数👲。聂小蛮便是其中之一🐘,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭❇,那便算不得真食客🆕。
这种菜用的是苋菜的梗👙,普通苋菜很细✈,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗🌪,就算用盐水将它腌得腐烂🆒,皮还是那么地坚韧🍤,但里面的纤维却已化为浓浆🈂,轻轻一嗅🎋,一股臭气攻鼻🌑。用来和臭豆腐一齐蒸🏨,就是名菜“臭味相投”了🏓。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🅱,还只卯时钟光景✔,但谈天说地居然完全忘了时间🌹,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🎰。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🐄,可是菜没吃完🌍,酒却喝去了不少🍡。虽然这两人都没有什么酒量✝,不过推杯换盏🏢、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🌗。
这靠壁清也是金陵名酒🐷,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🎠。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的⚫。
此时已经接近小寒👋,接连飘了两天的细雨🐺,风刀霜剑🍹,一抬头都是黑云压城之感❓,天气也出奇地冷🎬。小蛮和景墨为了暖暖身子㊗,便干脆放纵一次🌳,畅怀多饮几杯⏯。
这边两人正在对饮🎱,却听见隔桌上有两个白须的老者🐰,正在高声大发议论🍦:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁⏭,把倭奴好一通痛骂👞,一会又骂起当今的学子来🐧,只知道看文选作八股🏚,学的是进身之术👟,根本不是圣人之道🏰。只要不干系朝廷🌝,景墨这个锦衣卫也管不着🐡,这也是笑骂由人了🍗。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🏥,只当耳旁风过⏲,继续举杯对饮闲聊👄,这酒就如长江流水一般连绵不绝🏍,也不知什么时候起☝,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🎴。
聂小蛮这才大着舌头警醒道👏:“景墨♈,今天就到此为止吧👬。你看你脸都快红成猴子屁股了🌼,你要是再饮几杯➕,回府后南星骂起人来🏐,你肯定要推在我身上🐸。”
景墨笑道🎞:“休玩笑🌓,什么猴子屁股🎁,我红脸那说明我赤胆忠心🌒,关老爷的脸才红呢👘,你说是不是?”
“是🎈,是🏅,是🌳,你说的都是👕,今天我已经喝得过量了🎩。再喝下去🎐,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了⛴,我就不喝了啊🍨。”
“你这不必担心🎈。半夜三更🎩,实在不行的话你就去我家睡🈴。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🐿。“哈哈哈🎊,说得好🐍,我去你家里睡🎂,不过♌,我去你家里睡的话✴,你去哪睡?”
“对啊♋,你来我家的话🌓,我上哪去?”景墨说着🐑,笑了出来🌑:“那我就去你家吧🍅,你来我家⤴,我去你家🌻。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🏄,只怕是南星要剪刀扎我✋。”聂小蛮笑了一笑🌅,看了看楼外的灯火🌷。“好了🍨,咱们都别说醉话了🎽,教人听去了成了笑话👉。巳时三刻哩👱,回去吧🌏。”
两人于是会钞后🐗,走出了嘉和酒楼🈂。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋⏸,景墨却决定步行回家👓。本来虽说借酒消寒🌮,但一时忘情多饮了几杯🎳,一身的酒肉臭气给南星闻了🐵,只怕不喜🉑。因此🍃,景墨倒愿意一路多吹吹风🍢。
聂小蛮劝景墨道⏳:“我看你至少也得找辆车子回家吧🍒。这几天路上可不太平✡,况且天晚夜寒⛄,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🐼,怕是更不安全👇。”
景墨喝得有些忘情了⤴,大声笑道🐨:“哈哈哈哈哈🌭!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🎖,只怕不未生出来吧?”
“景墨🐒,别开玩笑了🌫,你又没穿飞鱼服🐹,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🍄,两条腿也似乎有些不太听使唤了🐃!”
“这才是笑话🌹!我此刻头脑十分清楚🌜,你假如不放心☕,我可以和你赌一个东道⏳。我现在回家☔,假如半途上当真跌一跤🍰,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅👎。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见🍾,只好淡淡一笑不再说什么🈯,彼此点了点头🎑,便各自回家了🏭。
殊不知道➿,景墨刚才虽然嘴硬🍻,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重Ⓜ,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🎉,不过走路时仍还与平日无二🐔。景墨心想⏫,小蛮说我两腿颤动🍼,其实哪有这么严重🍮,实在是有些形容过甚⛔。
景墨出了八步沟🌡,穿过大石坝街🎾,一直向西🌳,到了黑水桥相近🏞,因为走动的的关系🌔,周身上下的血脉流通了🎇,身上的冷气也觉消减了不少⛹,头和脸上受了寒风的刺激🌝,沉重感也就好了许多🎗。
细雨仍绵绵不停⛽,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🌜。景墨身上披着蓑衣🅰,头上戴着斗笠🌕,足上也穿着棠木屐,🎑,走路还不觉得什么🌅。
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