“是的✡,酒店现有的管理人员我都了解了⏮,大部分可以用的🏧,只不过是因为原来的管理者不行🐩,不懂管理⭐,这酒店现有的总经理⚓,要换的〰,最近⏺,我已经物色了一个合适的人员🐅,原来南苑大酒店的一个副总☕,是我和莹莹上的职业中专的同学🎯,专门学酒店管理的🍃。
“这个人很有开拓性🐓,很有头脑🐊,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🌹,辞职了🌼,现在赋闲在家🌃,我已经和她提前接过头了🏳,她很乐意来做这一块🌡,她之前就对这家酒店有过了解🌟,旅游局也曾和她接洽过🌒,想聘请她来做总经理👮,可是❤,她对于这个酒店的管理体制不满意🎒,觉得在这样的体制下👟,很难做好🏸,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🍘,听说你回来接手假日酒店✔,我已邀请她🈸,她很痛快就答应了👋,说白了🌵,还是你和莹莹的招牌大啊👮,人家给面子……”何英对张伟说⏯。
“哦……那好啊🌎,太好了🉐,到时候⚡,我们就聘请她来做🐺,给她放权🎽,人事权全部归她🏪,有她来组阁……”张伟心里轻松了🐈。
“嗯……明天我和你去见她🐋,大家一起吃顿饭🎲,接接头🀄,见见面🍣,认识一下🌃,她叫李楠🍛,人很直爽❇,我相信🍘,只要她来管理🌛,一定能把酒店管理好的🉑。”何英说⛑。
“那就按你说的办🈴!”张伟拍板了🐨。
“漂流这一块🎞,你打算怎么做?”何英问张伟🍴。
“首先是施工⛏,然后是招人🐪,施工这一块🌟,接受老郑的教训♏,不能随便找社会人员来做🎵,也不能拆散了做🌁,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队➿,全包🎏,然后我们派人监督施工质量🈷,这样的话🍇,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🐡,七零八散地分给大家做🍬,结果质量参差不齐♍,结果导致一场山洪⏭,全部玩完……施工队我已经联系了🐥,从临海那边找的🍊,是漂流专业施工队🆗,”张伟说🎠:“我们同时成立两家公司🍥,一家是酒店管理公司🍄,一家是卧虎峡漂流公司🍕,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🎡,说干就干👢,明天我和旅游局签署协议后🐴,随后就开始跑成立公司事宜⬆,同时✴,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌅。
“嗯……还有🏇,如果👪,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🍱,想过来🆘,你要不要?”
“要🆒,当然要🌗,只要是我看中的👨,只要是我以前的老人马🎸,只要是莹莹以前的老员工🌖,只要愿意来✅,全部接收❔,我们现在继续人啊🐱,很多岗位都需要人🐾,当然✴,目前来说🍤,我不会主动去挖老郑的墙角❔,但是🐛,人家自愿来的🌎,和我无关……”张伟说🎾。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⤴。
“怕什么?我不主动挑事🌴,但是人家从他那里辞职离开🈳,他扣发人家那么多工资🐻,人家要走🍈,他能奈何?人家辞职了♒,愿意到哪里去就到哪里去🎌,他管不着👂,”张伟说🏡:“目前🎫,我不想惹他🎗,但是🎈,他要是惹我🍳,那对不起🌐,我绝对应战🐔,我们不能太人生吞气⚫,说实在的♌,我早就有心理打算了🐯,即使他的人不来我这里🎇,即使我们不招惹他🍢,就凭我要搞漂流⬇,他就难受死了🎀,他独家霸占市场习惯了🐙,一下子冒出来一个竞争的🐲,明年我们的漂流开业了🐵,他的也重新开业了🎤,最少最少也能拉去他一半的客源市场🍾,所以🈶,我估计🎓,我们一旦开始做🏌,他不会安稳的🍾,一定会添麻烦🌀,这一点🎋,我早就有思想准备了……”张伟说⚾。
“哦……咱们做生意Ⓜ,能不惹事还是尽量不惹事♊,对于后面出现的问题🐈,要沉着冷静处理🎡。”何英说🏉。
“我知道的🍜,”张伟说🌭:“最好是大路朝天各走半边👞,谁也不招惹谁🐭,这个漂流我不做🐻,早晚也会有别人做🍼,市场竞争是难免的👮,谁也没规定只许他搞漂流🍆,不许别人搞……再说了🎳,这个狗日的✳,我还有好几起帐没给他算呢⏱,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心➖:“你可别在那面鲁莽了⏳,莹莹不在🍢,我知道我管不了你🎣,我说了你也不听🎊,唉……要是莹莹在就好了🃏,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🍊,但是🎧,在我心里👂,我做事情⛄,会常想起莹莹以前的话的🏙,我不会再鲁莽的🎓,你放心好了🎪。”张伟安慰何英🏰:“不要担心这么多了🏒。”
“那好吧🌟,休息吧🈯,明天还要去忙呢🐊。”
大家各自休息⚡。
第二天🐁,张伟和何英去见了老徐🍼,老徐听说了张伟的打算👤,很高兴🎤,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜⛸。
因为大家基本早已达成共识🌾,又有招商书在🎂,所以⏺,很快✔,一个上午就达成了书面协议🌸。
然后🏢,张伟和何英又约见了李楠🐍,一起吃了中午饭🅰。
李楠同样是个美女❤,30岁露头👄,典型的江南少妇🍍,人很精神🎛,一看就很能干🏁,很利索🐚。
见到张伟♌,李楠很热情🈷,主动和张伟握手🎙:“张董🍣,你是兴州旅游界的大名人🍼,早就听说你和陈瑶的事情了👂,这次你回兴州专业🍅,能瞧得起我🎽,我很荣幸🎉。”
“不能这么说🍰,我和很荣幸🎊,很有机会和李总一起共事🎥,”张伟说✏:“今后➡,假日酒店就交给你管理了🎩,酒店所有的事宜🈲,都由你安排♍,我相信你的能力👙,我完全信任你的能力❤。”
“行🌡,既然张董器重我⏫,我就拿出全力来干🏉,另外🎥,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍢,一起做事情🍁,他们可都是星级酒店管理的行家里手👎。”
张伟点点头🍧:“人员待遇考核管理都是你说了算🈲,我全部放权与你🎶,你就大胆放开手脚干🐖!”
都是直爽人♎,谈起来很痛快🏀,张伟和李楠一见如故👋,详谈甚欢✒,就很多酒店的具体事宜达成了一致🉐。
李楠确实是个内行🎻,谈起酒店的管理来头头是道🎧,很多理念都很先进🌄,而且🍛,张伟听出来了🏘,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌑。
事情就这么定了🏖。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🎈,我来操作🎒,你就不用操心了🏄!”何英对张伟说🎫。
“好🎭,我联系设计院和施工队🐁,先做一个整体规划🈁,同时施工🎻,土地手续那边➖,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🌃,我们不用管🌸。”
下午👝,张伟就去了临海♌,联系施工队🎎,谈具体价格☕。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🐉,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🐲。
何英呢👮,则开始运作两个公司的成立事宜🏂。
转眼又是10天过去🏈,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍏,手续基本完备🏰,正式成立了👯。
张伟以公司董事长的名义🍙,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🌮。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理⌚。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🐞。
目前的情况👁,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🌌,漂流整体规划已经做出来了⛱,市政府相关的手续也基本完备❌,就等施工队进驻开始施工了🐢。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🏥,和李楠的挨在一起🎡。
卧虎峡漂流公司的办公地址⚫,张伟也临时设在了假日酒店🐫。
这天上午👱,李楠进了张伟办公室🎂:“张董✨,这是酒店整体运作方案👐,我改了3次了🐿,这算是个最终稿吧🎬,请你过目👢。”
“李总🍃,坐🎃!”张伟接过来🎳,指指自己对过的沙发♌:“我看看你的精心大作🐏。”
“别笑话我🏢,什么大作🎗,只是我多年的一点积累罢了🌕。”李楠笑笑🌰,坐下⛏。
张伟认真看了李楠的方案🎄,边和李楠讨论🏍。
“李总🏰,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的❔,人员搭配职数也是不错的🎻,你不愧是个老酒店啊👣,呵呵🏵,很有经验🐤。”
李楠笑笑🐔。
“关于酒店营销这一块⛄,我看你提到了个性化服务👭,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🍗。
“好🏷,那我就简单阐述一下我的思路➗,”李楠知道🌰,张伟绝不是简单问这个问题🐄,而是想通过这个来验证自己的经营思路👭,她捋了捋短发🐇,从容说道⏱:“目前来说🎭,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展⬅,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费❤。咱们酒店提供的是生活服务🌦,客人的一般心理总是求新求异求变的🍡,比如对于异地的各种文化✴,人们往往表现得乐意接受🏖,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式☝,势必导向客户的移情别恋🍫,无法取得理想效果🐵。
“当然🆒,创新服务不能强加于人🍵,要给客人提供多种选择的余地👮,并尊重客人的选择🏏,做好个性化服务🍺。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎯,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体⛩,他们大多是某一行业的成功人士🐆,重复购买力强🅾,对于酒店的评价和选择🌎,往往影响着周围许多人👃,且他们的消费品位变化极快🎧。
“所以在营销战略上🎿,应把忠诚顾客置于组织结构的中心⚽,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🐁,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化♋,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头👕,继续看着方案🍖:对于你里面提到的人性化营销🎲,你是怎么理解的?”
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