不出林茗所料🍘,那掌柜的果然面露惊讶❎,他原以为对方是来叫上一些吃的🎈,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🆕,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍁。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌾,然而拒绝的话还没说出口❌,就听对方接着说道🌧:
“掌柜的叨扰Ⓜ,实在是我们这有伤患🌄,大夫嘱咐了特地的饮食🍱,出门在外也难寻到可用的灶房🍗,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍁,所以才会问掌柜的借一下后厨⛸。”
说完〽,见对方依旧难以抉择的表情🍝,林茗便给出自己的交换条件道👟:
“而且掌柜的你放心🆓,所用的食材我会按照正常菜价算给你✍,并且也会支付相关费用🍭,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐵,顿时眼前一亮🐚,当下也顾不得其他⭕,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌜,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎇:
“当然🍼,这一两银子是之后四天借用灶房的钱👣。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐼,林茗就见对方面上露出一些失望🌐,但很快却又亮起了眼神👆,对她道🐘:
“借一下灶房也不是不可以🏬,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道㊗:
“掌柜的你放心👛,我只需要用到一个灶台🐣,其他灶台的工作可以正常进行➕,不用顾及我🌐。”
听到林茗这样说🎫,王掌柜一想🐾,后厨有八个灶位☝,现在天色也逐渐晚了♓,一会客人只会越来越少🎯。
既不会影响生意🍔,又能赚上一笔外快🐕,一两银子可也不少了🍐。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🈹,勉强答应道⏯:
“那行吧🏓,看在客人你们有难处🎦,我就借了这个灶位👪,你可以在那个灶位上烧火🏷,但不能去其他灶位上捣乱啊🍶。”
林茗自然点头答应道🏽:
“掌柜的放心🌫,不会🏙。”
说着🍍,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方👮,并且让对方将账目记下来⏸,免得之后几天换了其他店小二不知道🍐,不让她去后厨🎞,避免这种不必要的麻烦🎇。
王掌柜自然记下来🍨,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎂,等对方将菜端上客人桌子之后⤴,王掌柜就对着店小二道👄:
“阿立🎲,你带着这位小娘子去后厨👒,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌒。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⏰,随后反应过来菜点头迎着林茗道🎤:
“小娘子请🍓。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨❌。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐨,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎏,而这家客栈后院却只有一个灶房🏨。
也没多看🎃,毕竟是人家的地方🏒,她也是借用一下灶房🏾,还是安分一些好🐰。
进了后厨🌀,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🅿。
想来也是🐩,这家客栈大堂的地方可不少🐻,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐅,客人也不少🀄,这个时间点♊,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍯,可在丰县🅰,却依旧热闹地很🐋。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲👦,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🈶。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎁,但都比较年老🌯,与之相比Ⓜ,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐰。
和现代差不多❤,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎨,但一般在外做厨子的都是男子🌞。
这间比较宽敞🏴,大约有四五十多平米的灶房里👭,有八个灶位🌱,两个歇着火🌦。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍮。
看了看这个古代厨房一圈🐫,食材倒是不多了🐒,毕竟天色也晚了🍅,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐔,但这一批客人估计也是最后一批Ⓜ。
而这些酒家客栈🏞,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购❇。
对了⏬,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👨,那就是丰县每天都有集市🌳,从凌晨到傍晚🏼,晚上还有晚集⏺,晚集倒是没有菜集了🐧,而是一些热闹的摊市👜。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🎖,街上没有人了✴,晚集也就歇下了🅿。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍘,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏢。
这都是在上一个镇子上住宿时🎑,林茗从地下那些食客那里听说的🏖。
想必这家虽然做的是客栈生意🐨,但食客也不少的客栈食材🐲,应该也是有稳定的供货渠道的🏙。
毕竟从早开到这么晚🈷,人还有不少🍝,需要的菜量应该也不少⏺,如果每天早上在市集上采购🎐,就有些不保险了✴。
想到这里🐚,林茗问向一旁的阿立道🌞:
“小二哥🍥,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭👌。”
那阿立也没想太多⛺,况且这也不是不能说的秘密🍊,于是便回答道👔:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎶,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌬,随便说了一个点🏺,就听对方道笑地喜庆道⏬:
“那就不耽搁⏱。”
林茗点点头⏭,看了看那个最东边的灶位🌬,问道✂:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🎠,就走上前道🐷:
“是啊小娘子⛵,这个灶台用的少⛑,地方也干净✌,您就用这个吧🌪,要是还需要什么🈵,小娘子您和我说🌲,我帮你寻来㊙。”
林茗点点头🏹,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐄,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🍅,长得也颇有喜感🎀,长得有点像前世一个相声小品演员🎻。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍒,毕竟她只付了灶台使用费用🐄,其他却没想占人家便宜🐢。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👒:
“多谢小二哥⛵,不过我一个人来就好🐾,你去忙你的事吧🎁。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌚:
“我要用的食材不多🍉,基本上都是自带的🍤,如果用到了你们店里的食材⛴,会记下来🍓,一会你拿给掌柜的核实🎖,算在账上🍗。”
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