“你们觉得呢？在美食上🌘，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🌉。

黑翼特别积极的举起手🐦：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军⚡！据说每三年只有一个呢⛰！那可是全银河系最厉害的厨师了🎿！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🎞：“我母亲🐩，是世界上最厉害的厨师🌃。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念➡，只能摇摇头🌫，看着向天真求助👓。

向天真眯起眼睛🌬，好像回到了过去的日子🎎：

“有一次👨，我去同学家里玩🐧，他们家在东北🌍，是我们国家的东北🍱，冬天很冷🏫，比法兰的极夜冬季还要冷⤵，零下三四十度❓。”

奇雅格发出惊叹🏌。

“这么冷的天气🎰，所有的东西🅾，水果🍒、肉🏇、饺子全都冻在外面🆑。她们家包了几十斤饺子⛄，就那么冻在室外🐒，真是壮观啊⏺。我们一起在室内聊天🍃，她说要吃饺子🍔，就去外面拿了一盘进来🍬，好像有什么事就忘了⬜，等到我们想起来的时候🌙，所有的饺子都已经粘成一团了🐲。”

“好可惜啊🆗！”黑翼是真的惋惜🎓，见不得好吃的浪费👏，每次清盘的工作都完成的异常优秀🏍。

向天真接着说🍄：“我们束手无策的时候🎖，她的奶奶回来了Ⓜ，一点也没有责骂我们🌩，而是烧了一锅开水🎟，把粘在一起的饺子掰碎放进去🈁，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🎃。“

一直没开口的蓝灯参与进来👏：“原来老师也是有老师的🌧。”

向天真哈哈哈笑了起来🏃：“那当然了❕。”

然后接着说🌞：“那些天🌥，我吃到了很多有趣的东西🏼，平时我做菜剩下的香菜根🏎、芹菜根🌂、萝卜皮🎲，或者切剩下的一点点配菜头🌹，在他们家都能成为闪亮的小菜🏬。那时候我才知道🐯，在家庭中👯，我是指在家庭中🐼，不是专门做餐厅的大厨🏚，最厉害的程度⬛，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🌍。”

每个人都似懂非懂的点点头🎶。

所以到了和面教学的是🐶，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🍊，感受一下有限的食材和无限的吃法🌊。

所有人都对着眼前的面粉束手无策〰，在新时代🐫，没有人接触这些原料了⚽。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🌫，在新世界🌙，孩子们则对会对你讲🍐：“面条是机器人制造出来的🍂。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🆔，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水⏳，加多少🍑，怎么揉👀，完全没有章法🍦。

向天真开始教学🏇：“面粉里加入小半勺盐👍，增加筋性🏸。然后开始慢慢加水🐽，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🎒，湿趴趴的面团粘在手上👟，用力甩啊甩也甩不掉👥，用刮刀也刮不干净🍃，柯文特不由得发出“恶……”的声音🌉。

向天叹了口气🏫：“我还没说完🐫，水量是面粉量的60%🐏，指的是重量🆚，请不要加多了🎆。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉👕，给了每个人一个刮刀👙，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🍰，然后示范了一下手法🎤，请大家揉三分钟🏄。

三分钟后🎖，黑翼小姐拍了拍手⏲：“这也太轻松了✔，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🏪：“揉面要到三光👟，面光⏬、手光和盆光🏫。”

看着向天真的盆🎋，再看看自己的盆🐱，黑翼悻悻的准备重新返工👑，向天真按住了她的手🎹，对大家说🌽：“盖上盖子让面休息二十分钟🌆，然后再揉🌼。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐾，万物有灵🌴。”向天真神秘的一笑🅰。

有人显然是不相信🈶，还在继续摆弄着面团🌿，用了好一会🐔，才把面团揉的表面光滑🐲。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🏔，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🈳。

“这就是魔法吧🐅！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🐓。

然鹅这不是最难的环节🏳。

到了擀皮的时候🌥，完美的诠释了“饺子和面课程❕，从入门到放弃”的主旋律✖。一轮下来之后🈁，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🏯，大家采用了一致的方式🌰：

双手擀面🎟，拿起擀面杖⛰，给饺子皮换一个角度🆕，再擀一下🌮，再拿起擀面杖🌽，转一下皮🐡，擀一下……

虽然过程艰辛🎸，不过成果是好的🎱。

无论如何🌓，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍻，这是定律🐸。

除了饺子之外👍，向天真还准备了两团面🐓，揉制的时间更早一些🐰，预备今天组成一个碳水天团⚡。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🐼：“这可不怎么健康👤。”

向天真挠挠头🍦：“晚了🌜，就这样吧✖。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🍔，吃的是向老师亲手做的“全面宴🐗。”

所有人盯着向天真的面团🎩，甚至还用手戳了戳🃏，做评判说✏：“水多了🍊。”

说的倒是很对🎿。

向天真从盆里倒出面团🌨，摊开⛹，擀平🍔，抹上油🌎，撒上花椒面和葱花👧，切成一个个小剂子🐾，按扁🌆，擀成薄片🍁，扔进平底锅⛅，动作行云流水一气呵成👀，看的大家目瞪口呆👇。

还有没一分钟🐐，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🆔，葱花⌚、花椒面和油在高温的作用下释放出香气👆，缭绕在所有人的身边🈸。

咕咚一声🈴，柯文特咽了口水✨。

一个一个薄饼下锅🎠，向天真挨个按了按🍃，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🌓，完美🍉！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🐛：“向老师🎄，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🍥：“凭经验🐗。”然后想了想又说🍫：“下一锅你记一下时间吧🏥。”

蓝灯点了点头⛅，又调出来一个计时器🍣。

除了葱花油饼🌻，向天真还弄了几个菜盒子来吃⤵，余菜并不多🈯，一人一个🎿，自己没有🐔。

作为毕业餐🌅，所有人坐在桌子面前时🍢，第一件事情是留影👔：金黄的葱花饼🐽，丰满诱人的菜盒子🆓，那些剩下的属材料🌮，胡萝卜的根🎸，水芹的根🐉，萝卜皮之类腌制的小菜🍬，凉拌土豆丝☕，还有大米蔬菜粥🏤，色泽丰富👋，热气腾腾🏰，好像在家吃饭的样子🏺。

很久没有和这么多人吃饭了呢👫。向天真想🎥。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🐚，虽然很多人都不认识🐳，到底也是在家呀⬇！

看着面前的餐点🎇，向天真有点想家了🏓。

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