林茗带着两个萝卜丁到了灶房✡，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍰，林茗见了道🍵：

“娘🌳，您身子不好还是回屋休息吧🌄，这些由我来做⏬。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏯，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👕。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎓，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃✂。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍛，从进门后也一直谦逊懂礼👀，心里就觉得越发满意起来🏍。

不过那野菜她好像从来没吃过🎮，也不知道吃了会不会中毒👱，心想要是林氏原来吃过也罢🎼，要是没吃过🏛，这可不能瞎吃⚾。

听林茗让她去休息🏕，暖心之余将心中的疑问问了出来🈹：“不碍事就这一点了🍼，对了林氏🈴，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍓。”

“娘🎟，这野菜叫猴头菇🍧，是蘑菇的一种Ⓜ，不仅没毒味道还很鲜美⏹，我在娘家时经常吃的🐓。”她不知道原主吃没吃过👉，反正她在现代时是经常吃🐗。

“那就好那就好🎥，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐅。”

沈母的担心也不是多余🏨，毕竟古代不像现代可以送去医院检验⛪，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏦。

“娘✔，今天的饭我来做吧♉，这些天辛苦娘了➕。”

见儿媳要烧饭⛴，沈母也想看看这儿媳的厨艺⏬，便点头同意了🍡。

沈母将剩下的菜挑完⚫，便听林茗的话回屋了🐋，林茗带着两个馋猫去洗了手🎿，就回到灶房准备烧饭了🍤，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏧，旁边放着一个米缸🎋，里面有半缸小米❗，还有一布袋差不多才二两的白米🍜，想到之前沈清说的🍮，这应该就是沈父带回来的白米了⏪，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎟，就用些白米还有粮食代替🎉，有时还能收到些风干的肉干🎩。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👞。

看着这充满古代气息的厨房⬆，还好林茗前世时学校里组织过体验活动❗，要不然根本拿这土灶没办法🌅，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏃，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏳。

是了⛪，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍶，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及⛄。这些原因想来也很简单⛰，炒菜需要油🍙，油分为动物油和植物油❗，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐎，而古代的畜牧业并没有那么发达➰，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍗。而植物油虽然也早就出现🐣，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⭕，在这个动不动饥荒的年代🍤，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🎈，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎄。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🎅，就很有可能也已经出现了炒菜🏤，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🎼，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌲。

再不作他想⏲，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌜，一旁的白米林茗没动🎰。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👂，考虑到这小米粗糙的口感🐝，林茗稍微多放了点水♊，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌊。

林茗一共捡了五个蛋✅，给沈子胥秋白各蒸一个🌹，再打个猴头菇蛋汤🎐，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏞。

因为还剩一口锅空闲🍑，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍻，将两个鸡蛋打到碗里🐐，用筷子搅和均匀后🍩，一边向里面倒等量的清水一边搅拌✔，只可惜沈家没有麻油🌂，林茗只好加了一点盐做调味🌉，搅拌均匀后就可以开始蒸了👟。

过了半盏茶的时间⚽，将锅盖揭开🐍，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央♓，发现凝固的很好👩，就将它端了出来⚫。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏈，连连扒着门框往灶房里面伸头🎁。

林茗见了心中好笑👊，看着两人道🌶：“现在还太烫🏬，待会用饭的时候才能吃👢。”

两人听了点点头🐎，身体却是没有移动半分⏬，林茗笑着摇了摇头🍿。

将蛋羹端出后🌂，锅里重新倒上水🏴，放进洗干净的猴头菇🐮，水烧滚后➕，又将少许盐加入鸡蛋液中🏪，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里❔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎳，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⏮，林茗陶醉地盖上锅盖🐲，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏽。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🏘，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎶，林茗等了一会🏓，才将锅盖揭开🐖，就闻到一阵清新的菜香🏐，因为多加了些水的缘故🐫，菜饭一点也不干🍋，看着就让人很有食欲🐒，将饭也乘出来后🏸，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐷：“饭菜都好了🐫，我端到堂屋去🆒，你们去叫大家吃饭🎃。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⚽，这些咸菜味道很是爽口❔，林茗还蛮喜欢的🌨。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了⚪，那样子比任何时候都积极⚓。

将饭和菜端到堂屋👫，看见众人都差不多已经到了🍥，正准备去拿碗筷🍁，就看到沈母拿了进来➖，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🅰。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏃，一个个都觉得饿了🍴，沈父看着这些菜略微点了点头🎮，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⬆，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🏈，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⚪。

林秋白还好🏒，虽然因为营养不良看起来只有九⛪、十岁🈵，但其实已经十二岁了🎬，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⛹，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐶，看着林茗不住地叫着大嫂🍫，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎻，林茗看着二人这幅馋样🌋，当即也不逗他们了👖，将两碗蛋羹端给了他们🏳，蛋羹温热♍，就算是不吹也不会烫到二人⚓。

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