林茗带着两个萝卜丁到了灶房🏅，此时沈母正在一边的凳子上择菜👜，林茗见了道㊗：

“娘🎾，您身子不好还是回屋休息吧㊗，这些由我来做🌮。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐾，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎄。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的♌，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🌨。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏁，从进门后也一直谦逊懂礼🎩，心里就觉得越发满意起来❤。

不过那野菜她好像从来没吃过⏬，也不知道吃了会不会中毒🌱，心想要是林氏原来吃过也罢🐥，要是没吃过🆎，这可不能瞎吃🎩。

听林茗让她去休息🌡，暖心之余将心中的疑问问了出来🏚：“不碍事就这一点了🍦，对了林氏🏴，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过➰。”

“娘🐔，这野菜叫猴头菇👎，是蘑菇的一种🌅，不仅没毒味道还很鲜美🍯，我在娘家时经常吃的🌿。”她不知道原主吃没吃过🎈，反正她在现代时是经常吃🌇。

“那就好那就好🏋，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎊。”

沈母的担心也不是多余🏰，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍑，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍥。

“娘🎲，今天的饭我来做吧🏯，这些天辛苦娘了🍼。”

见儿媳要烧饭🍱，沈母也想看看这儿媳的厨艺🆓，便点头同意了👅。

沈母将剩下的菜挑完👟，便听林茗的话回屋了⏺，林茗带着两个馋猫去洗了手🎵，就回到灶房准备烧饭了🆘，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏉，旁边放着一个米缸✖，里面有半缸小米🏷，还有一布袋差不多才二两的白米🈂，想到之前沈清说的🎙，这应该就是沈父带回来的白米了🍯，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⏳，就用些白米还有粮食代替🎵，有时还能收到些风干的肉干⛽。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🎮。

看着这充满古代气息的厨房🈲，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏔，要不然根本拿这土灶没办法🌥，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏗，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🆎。

是了🎐，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现✨，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐎。这些原因想来也很简单🐖，炒菜需要油🏉，油分为动物油和植物油🏃，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐈，而古代的畜牧业并没有那么发达🍊，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到✂。而植物油虽然也早就出现🏠，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍶，在这个动不动饥荒的年代🎬，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌬，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⛳。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝✊，就很有可能也已经出现了炒菜❌，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌊，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍭。

再不作他想🍬，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌭，一旁的白米林茗没动🐒。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏫，考虑到这小米粗糙的口感👃，林茗稍微多放了点水✌，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌠。

林茗一共捡了五个蛋⏪，给沈子胥秋白各蒸一个🏘，再打个猴头菇蛋汤🌋，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏩。

因为还剩一口锅空闲🍄，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌬，将两个鸡蛋打到碗里🎌，用筷子搅和均匀后🍾，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⏸，只可惜沈家没有麻油🍩，林茗只好加了一点盐做调味🐮，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏗。

过了半盏茶的时间⛎，将锅盖揭开🌺，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🎙，发现凝固的很好🍍，就将它端了出来🐟。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐒，连连扒着门框往灶房里面伸头👱。

林茗见了心中好笑⛵，看着两人道✅：“现在还太烫🐿，待会用饭的时候才能吃⚡。”

两人听了点点头✉，身体却是没有移动半分🍖，林茗笑着摇了摇头🎯。

将蛋羹端出后🍪，锅里重新倒上水👝，放进洗干净的猴头菇🈳，水烧滚后🍗，又将少许盐加入鸡蛋液中🎅，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐆，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏠，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍍，林茗陶醉地盖上锅盖🍣，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌯。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🏔，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🆚，林茗等了一会✋，才将锅盖揭开🐼，就闻到一阵清新的菜香🐇，因为多加了些水的缘故👝，菜饭一点也不干🎈，看着就让人很有食欲⏯，将饭也乘出来后🍎，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌭：“饭菜都好了🌾，我端到堂屋去🆑，你们去叫大家吃饭🌋。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎸，这些咸菜味道很是爽口🍸，林茗还蛮喜欢的🐆。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌬，那样子比任何时候都积极🍴。

将饭和菜端到堂屋🐉，看见众人都差不多已经到了🐜，正准备去拿碗筷❤，就看到沈母拿了进来🌒，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👪。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍯，一个个都觉得饿了🍥，沈父看着这些菜略微点了点头🐀，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑☝，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐏，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音👭。

林秋白还好🎁，虽然因为营养不良看起来只有九🌿、十岁👫，但其实已经十二岁了🍟，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌫，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🎈，看着林茗不住地叫着大嫂♈，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👍，林茗看着二人这幅馋样🍀，当即也不逗他们了🌼，将两碗蛋羹端给了他们🎐，蛋羹温热✂，就算是不吹也不会烫到二人♎。

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