穆青青很麻利的洗好了两个番茄⛵，然后将番茄切成小块🍡，盛进盘子里🐛。

鸡蛋也是拿了几个🐘，打碎在碗里搅拌♌，然后起锅烧油🐡。

看着她做事干脆利落⏱，还有那么点大师傅的意思🎠，胖掌柜颇为满意的点了点头🉐。

穆爸也在旁边跟着点头⏩，穆青青瞥到后🌤，没好气道⛩：“爹🎉，你来帮我烧火🏹！”

穆爸讪讪一笑🎮，果然走到灶台前👭，蹲下来专心烧火🎵。

油热后🐄，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌁，然后再盛出来放在一边备用🌶。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌻，一眼看去就觉得非常可口🍓。

胖掌柜又点了点头🏙，就看着穆青青又倒了点油🐚，等油温升高后🎾，把番茄倒进去翻炒🏫。

灵泉水浇灌后的番茄👁，个头大又汁水饱满🏸，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍿。

穆青青撒了把盐🌦，又稍稍添了点水⭐，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👉。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈹，她抬起头问道🐗：“大叔🌀，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐝：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前⚓，抬起头补充道🍗：“她说的是饴糖❔。”

“哦哦🐎，那个有🏃。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👒，“不过这个我们不常用🌶，太贵了⛷，不大用得起🌮。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👆，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏀，但用的地方不多⚫。

主要还是因为成本高⏮。

但大厨师傅没想到👗，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍰，竟然还需要饴糖☕。

穆青青不知道饴糖是什么❌，瞧见和白糖不一样🍺，便也没敢往里面放🐁。

她将番茄炒蛋盛出来✨，端到胖掌柜面前说道🍌：“这道菜可以放糖🆑，也可以不放糖🏟。只是加点儿糖🈷，味道可能更好一些⛸。”

在家时🎧，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏪，不然会觉得番茄有点酸🏭。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌻，胖掌柜拿起一双筷子🍌，试探着夹了一点🌎。

穆青青在旁边建议🏗：“如果有大米饭🌪，可以浇在大米饭上吃🐵，味道会更棒🍴，特下饭⚾！”

穆爸在旁边rua了一下她的头♏：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛔。”

能吃饱饭都不容易🌤，顿顿大米饭✉，那肯定是吃饱了撑的🏣。

掌柜的却有些好奇🐎，叫人捧来了一小碗米饭🍈，然后浇了一勺番茄炒蛋🐁。

这东西连菜带汤混合在一起🍹，卖相看着不怎么样🐐，吃进嘴里却非常绝绝子👄！

掌柜连吃了几口🎈，才放下勺子说道🍄：“真不错❗，小丫头建议很好🐮。不过你爹说得也对🐉，咱这地方🐥，可没有人吃你说的那盖浇饭🈹！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏾，不过收贵点银钱就是🍉。

总会有些钱袋子撑的人♋，想着来尝试尝试🍜！

番茄炒蛋没翻车❗，剩下蔬菜的做法🌼，穆青青坚决不亲自示范🎠，便由穆爸口述👚，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐳。

结账时👨，胖掌柜多给了二十两银子🐦，“我胖老三是个实诚人🍌，这二十两银子🌚，算是买了你家的菜方⛲。以后啊⚪，你们除了自己用🏌，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍔，还满脸笑意的说道⭕：“如果这些菜卖得好⬆，以后你家的菜我们都收了⚡，每斤再给你们多涨三文钱👱。”

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