穆青青很麻利的洗好了两个番茄👍，然后将番茄切成小块🍄，盛进盘子里🍲。

鸡蛋也是拿了几个👎，打碎在碗里搅拌🐃，然后起锅烧油🏩。

看着她做事干脆利落❓，还有那么点大师傅的意思🆕，胖掌柜颇为满意的点了点头♌。

穆爸也在旁边跟着点头🎂，穆青青瞥到后🉐，没好气道🌙：“爹🐹，你来帮我烧火🅾！”

穆爸讪讪一笑⚽，果然走到灶台前👨，蹲下来专心烧火♎。

油热后🐸，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散👒，然后再盛出来放在一边备用🎋。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎤，一眼看去就觉得非常可口⛲。

胖掌柜又点了点头🍋，就看着穆青青又倒了点油🍳，等油温升高后🆙，把番茄倒进去翻炒🍗。

灵泉水浇灌后的番茄🍉，个头大又汁水饱满🎅，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐚。

穆青青撒了把盐🌾，又稍稍添了点水🏤，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⏹。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎞，她抬起头问道👊：“大叔🍮，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐢：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎇，抬起头补充道👏：“她说的是饴糖👤。”

“哦哦🌋，那个有🏴。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌯，“不过这个我们不常用🍄，太贵了🍐，不大用得起🎷。”

甜食可不是什么人都能吃得起的❓，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐶，但用的地方不多🌫。

主要还是因为成本高🍢。

但大厨师傅没想到🐰，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏉，竟然还需要饴糖👛。

穆青青不知道饴糖是什么✅，瞧见和白糖不一样🆎，便也没敢往里面放🎑。

她将番茄炒蛋盛出来🌃，端到胖掌柜面前说道🏼：“这道菜可以放糖♟，也可以不放糖👫。只是加点儿糖🐴，味道可能更好一些🏹。”

在家时🈶，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍐，不然会觉得番茄有点酸🐝。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏴，胖掌柜拿起一双筷子🍶，试探着夹了一点🍡。

穆青青在旁边建议➿：“如果有大米饭👕，可以浇在大米饭上吃🌥，味道会更棒🌒，特下饭🐱！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐺：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了👂。”

能吃饱饭都不容易🏡，顿顿大米饭👣，那肯定是吃饱了撑的⏹。

掌柜的却有些好奇🌜，叫人捧来了一小碗米饭🎆，然后浇了一勺番茄炒蛋⏹。

这东西连菜带汤混合在一起👧，卖相看着不怎么样👨，吃进嘴里却非常绝绝子🎀！

掌柜连吃了几口🐑，才放下勺子说道👏：“真不错🐇，小丫头建议很好🍠。不过你爹说得也对🈷，咱这地方🐵，可没有人吃你说的那盖浇饭🎚！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎅，不过收贵点银钱就是♍。

总会有些钱袋子撑的人🏃，想着来尝试尝试🍊！

番茄炒蛋没翻车🌪，剩下蔬菜的做法🐬，穆青青坚决不亲自示范🎊，便由穆爸口述🏧，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⛹。

结账时👝，胖掌柜多给了二十两银子🌎，“我胖老三是个实诚人🐜，这二十两银子🌻，算是买了你家的菜方🌱。以后啊🍽，你们除了自己用🎍，就不告诉外人了成不成？”

说完后👘，还满脸笑意的说道🍨：“如果这些菜卖得好👋，以后你家的菜我们都收了🏻，每斤再给你们多涨三文钱👀。”

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