纪大师傅也是个说一不二的主🎇,不容置喙🌕,就让辛霖进了里间♍。
辛霖来桃夭阁几日♏,还是头一次进入膳间的里间🎓,不免有几分好奇🅿。
里间比外间宽敞不少🐅,大抵和桃夭阁两个厢房那么大🌶。
已经近营业的时间🏂,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了👉。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材♌,切菜的⛱,配菜的🆖,宽敞的里间👠,居然有十几人👆,其中大部分都是帮厨✂,基本都是一二星的灵馐师🍹,众人全都准备妥当🏝。
里间里🏬,其他帮厨也都面露诧异之色🏀,看向辛霖🏍。
杂工进入里间🆚,就是往帮厨跨出的第一步🌚。
这种事🏹,在桃夭阁倒也不是没发生过🌥,可来了才几天的杂工🏑,还是一开始老板强塞进膳间的杂工🐲,一下子就进里间🅰,这就是破天荒第一次了🎦。
“小辛啊🏩,别光站在🎱,去锅炉边看好了🐫。”
比起其他人来🐫,纪大师傅无疑要清闲的多🌃。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🌧,在里间踱来踱去✊,检查着其人帮助的工作👙。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上👯。
有灵气🎸!
楚宅里🏆,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似🐸,不过还要小一些🈶。
这想来🍁,就是纪大师傅的灵馐炉了🏽。
辛霖得了丹木炉后🈷,也研究过灵炉🏥。
灵馐师也好🈂,丹药师也罢🐳,都是有各自的丹炉🐀,灵炉的🎛。
日常的厨师🐉,用锅就好🎗。
可成了灵馐师后🐁,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时🌓,都需要用灵炉✖。
别看是小小的一顶炉子🎶,可都是大有讲究的✖。
灵炉分为了好几种🍣,最普通的是木炉⚓,再次是铁炉🏪,再好点是铜炉⏹,再往上就是银炉和金炉👥,当然🏩,这些炉子都不是常规的材料炼制而成🍑。
到了银炉乃至以上级别✔,可都是灵馐大师以上的存在👀,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起🐳。
一口灵炉🌿,可都得至少上千✌,甚至上万的价格🎗,是灵馐师吃饭的家伙🍖,轻易是不出现在人前的❤,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材🍶,才会使用灵炉🎇。
灵炉不用时🎩,还得小心保管🎑,甚至要好生供奉着🎋。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的🐄,今日之所以拿出来👗,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故🏧。
让辛霖进入里间🍓,帮忙看火是一方面原因🎈,另外一方面⏱,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经♈,见识一次灵馐的炮制过程🎶。
毕竟三星以上的灵馐的制作👓,非比寻常🌲,辛霖若是能够在这过程中学到一些🍛,对她日后的灵馐师之路也是大有好处🏔。
当然眼下的辛霖还不知🍣,自己待会将会面临怎样的一幕🈲。
纪大师傅让辛霖进来后⚽,就顾自调配人手去了❤。
“炉灶在那边🍧,今晚的灵馐宴❤,除了每桌十道二星一以下的灵馐🏫,一道三星灵馐外🍀,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式⛵,由普通炉灶烹饪即可⛸。你去看着一号炉灶🎳,期间不可让火熄灭🍦,否则🌇,坏了菜肴🍑,为你是问🐻。”
纪师傅跟着走了进来🌿,他心头冷笑🌾,差使着辛霖去生火🍰。
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