对于没多少钱的创业者而言🍠,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🈸,一来需要的“启动资金”不高👌,二来前期用不着太繁琐的准备🐗。

或者说得更直白一些🍷,那就是门槛很低🐩。

但门槛低的行业🍗,往往成功的难度系数更高🍧。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏵:初中肆业⏸,没什么文化学历🌚,又不愿意干体力活吃苦🍣,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍑:玩说唱✊,写网文🏨。

门槛低吗?

确实低❔。

但实际上门槛都在行业里面🏰,真要是迈进去了🌙,你就会发现成功实在是太难了👣。

开“奶茶店”亦是如此🌖,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🌎,你就会发现竞争对手太多🎒,到处都是问题🌨,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店♉。

没办法🎛,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍣。

否则要是早些年的话🌜,光做辣条⛴、卖辣条都能赚不少钱🏰,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🀄,简直不要太容易🏥。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🌜,确实是很难立住脚的🐸。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏭:

一是做平价的“大众品牌”🎖,以量取胜🐁。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎡,人家活得也挺好♈,而且如果陈程没记错的话🍽,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🏝。

可再深入分析的话🐡,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🍐:

像“华莱士”🐟、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌯,虽然以后世的眼光来看⭐,这些品牌确实没什么特殊的✝,但放到当时🈺,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍖。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎿,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏠,而且价格也较为低廉👙,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍚,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎰。

“华莱士”亦是同理🎯,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🆎,当时大部分人确实都没有见过❤。

可时至今日🎚,这条路就不太能行得通了🌯,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌑,都能看到好几个卖汉堡🌊、炸鸡的门店🐝,你根本没有特殊竞争力的嘛👈!

再想想后世“华莱士”的名声🏠:吃了“华莱士”🐧,秒变“喷射战士”🏊,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐇:

满100减80🏮,五块钱能吃仨汉堡🏇,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⛓,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👋。

这样一来的话🐘,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏖。

如果陈程没记错的话❕,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的✡,随后几年时间内就火遍了全国🌭。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外👯,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍜,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎥。

“喜茶”的创始人自己也说过♉,当时他做“喜茶”的时候🍥,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍙。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⏪,他专门进行了一番“市场调研”🐋,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏌,比如“芒果芝士奶盖茶”🌘。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⏳、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎈:

我做出来的产品真的好喝🏳,而且你在别处还喝不到✒。

因此即使这些产品卖得贵🎢,但消费者仍然买单👬,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐗,不像“S县小吃”似的⛴,纵然开遍全国🍕,但商业价值并不高🍟,除非你一辈子就做这个🎽,否则回头转行套现都麻烦🎯。

“新的茶饮时代就要来了🌘,而这就是属于自己的机会⏩!”

陈程用力握了握拳头👡,一时间只觉满腔的豪情壮志🏎,“当然🏳,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的♋,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🏳,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🎐,就都是自己的了⛲!”

“喂👕,陈程🍕,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌯,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🌭,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🎢,没有🏽,我只是……只是突然想到了好笑的事情🍂。”陈程敷衍似的答了一句🆎,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🏯:咦~味道确实不怎么样🎏。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🈸。

“额……我想开一家奶茶店🌮。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⛲,姜晓艺果然掩口笑了起来⏬,“咱们再有三个月就要上大学了🏴,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎐,又不打算做什么‘学术型人才’♑,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐒,咱们就开始进入一个新阶段了👚,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎇,但以后就要接受‘无限博弈’了❇,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🅱,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🍟。”

陈程耸了耸肩❇,脸上的表情显得相当严肃🍤,看起来确实不像是开玩笑♒,“当然✡,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🐋,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏋。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🀄。

“因为我并没有多少创业资金啊🐰,如果做其他生意的话🐫,我恐怕就得先卖身了🌴,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身⏪,我……我可以帮你的♎。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌷,脸上的表情同样显得很认真🏪,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🏫,我可以让我爸妈借给你的……”

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