张青山接过话头道👬;“这个我知道🐡,这些马再连续跑路就得有倒下的🐏,可是🏇,我们来这里就给你们添了不少麻烦🌍,你们养这些马是非常不容易✋,付出代价一般人是不知道的🎱,我们怎么好意思去骑你们的马⬜。”
“你们不要这样🐏,我们蒙古人说出的话🏾,如同射出的箭🏥,那是没有回头的⤴。不识马不要紧✋,等你们走时🐐,我给你们挑⏸。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时⬜,他到羊群里抓回俩只肥羊🐎,对他俩个兄弟言道🌆:“你们先去放马✖,一会回来吃全羊🐖。”
这时👜,正是秋天的季节⏬,是羊肉最好吃的时候👜,也是牛🌱、马➗、羊抓骠的时候🏳,吃得胖胖的好度过严冬🌮。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🐆,只有大开杀戒了🏔。抓住两只肥羊🍤,放血扒掉皮🐾,掏出羊的内脏👈。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🎠,木柴火越烧越旺🌘,整个火堆发出红火🏬,用粗树枝绑好烤全羊的架子🌁,用一根细木棒穿透羊身子中心👈,放在两边绑好的架子上❔。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🌭。
这是碳火烤肉的最佳时机✊,烤了一小会🍊,巴尔虎把盐末🌀、辣椒末🎮、调料撒在羊肉上🍇,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🌃。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🎠。大家围在烤全羊的架子周围🍫,那种气氛显得非常和谐🏈,蒙古人待客的豪情♉,在这里体现的淋漓尽致🍌。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⛽,“请”那是他出自内心的佩服🏸,发自内心的尊敬🎨。
可是🏟,段青接过匕首一看🍁,刀尖上的肉香味扑鼻🍠,一多半肉非常鲜嫩🍖,但有地方还冒着血丝呢🐳,段青没有犹豫🏯,放在嘴里就吃了起来🐬。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山👰,然后♊,才一打手式请自便🐘。大伙自由地吃了起来㊙。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🍶,对他们的风俗习惯非常了解⚪。在段青没有击毙狼王🎙,群狼还没有撤走时🌹,他在宋振国🌟、宋振强的搀扶下出蒙古包Ⓜ。看到了杀狼王的全部场面✳,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服✍。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🐈,他把段青叫到一边道🍟:“一会吃全羊时🆘,头一块肉✏,巴尔虎会给你先吃✈,那是蒙古人对你的尊重⛺。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝⛅,蒙古人认为这样的肉最好吃🍐。
所以⚾,当他递给你的时候🐅,你一定要毫不犹豫地吃下去☝,他才会拿你当朋友待👚,这就叫做入乡随俗🏠,”
宋喜旺的入乡随俗🍓,把段青的头都弄大了🏛,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🌎,桌上转圈放着大碗♊,碗里是古红色的❎。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝⛳,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓〽,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🎋,里面还有炖茶的味道🌓。
段青没有喝过这样茶🎯,喝到嘴里实在是难以下咽🍹。
蒙古牧民喝茶🌯,不像汉人用瓷茶壶沏茶✈,首先把茶叶放进茶壶内🌗,把刚烧开的水倒进茶壶内🌥,盖上
茶壶盖⚡,焖上几分钟👥,倒入小茶碗中后🌨,再打开壶盖🍃,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中㊗,等几分钟🍴,开始倒入小茶碗👓,这才能正式喝🎞。
这些方法是民间最普通的人用的方法🐏。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🐱,你们自己去观察就知道了🐲。
段青出生在关内大地主家👁,那喝茶是非常讲究什么茶道的🅰,大红袍🍏、铁观音👃、云雾茶他家常喝👦,从来不喝红茶和砖茶✴,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🎳。
在北平念书时👑,宋喜旺就跟段青讲过👒,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢⛓,蒙古人净吃肉⤵,喝浓茶是为了消化✈。
段青听后是半信半疑🐖,今天一见🌬,正如宋喜旺所说⛑,浓茶上来喝了一口👚,就差点没吐了🐁,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味👪。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🌊,比吃药都难🎇。借故去看宋振奎⛓、铁二的伤势🐬,站起身来从众人背后走出蒙古包👅。
来到外面👮,深深吸了一口草原荒野的气息⚾,抬头朝天边望去👘,草原是无边无际🎬,天连着草原🍑,草原也连着天⛴。天上飘动的白云清晰潇洒🍹,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🍃,看到如此美景🍃,喝茶的不愉快心情🌷,已经是烟消云散👏。
段青转身走进宋振奎🍚、铁二住的蒙古包⛲,喝酒后的二人还在香睡🌈,段青叫醒了二人⛔,把二扶着坐了起来🍡,让他们清醒片刻🏷。
倒了两碗开水🍗,拿出内服的红伤药给二人服下🎮,让他们吃点东西🍈,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🎨,肉粥对疗伤是最有营养🍗,伺候二人吃完饭🌖,又扶二人躺下🍖。
从宋振奎⏬、铁二住的蒙古包出来⚪,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🏳,正在绑架子🎎,准备柴禾烤全羊🍢,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🌟,大伙随便吃🍋,段青可就放开量吃了起来🏿,用匕首割下肉⛪,拿到火上去略烤一下再吃下去⛹,就不那么反感了🐿。
吃这肉香嫩无比🍇,跟客栈酒店吃的烤肉👦,要轻松愉快吃得实惠🌫,吃得半饱肚里有底🈸,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🍒。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🏠,就不在和她比试🎚,互相问起话来了❌。巴尔虎问🏝:“朋友🍔,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟❌,我们去那里是救人的🍃。”张青山答道🎽:
巴尔虎接着问道👏;“朋友🐖,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道⛵:“是他父亲🎻。”
“朋友🍑,你们这么厉害🏣,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🌽。
“日本人🍡。”张青山道👜:
“日本人♿。”巴尔虎感到惊讶道🌿:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🈳。”
“兄弟❄,为什么?”张青山问道🆕:
巴尔虎大眼睛一瞪🌓,非常气愤道👄:“我们是在松嫩平原常年放牧⛪,那里的水草要比这里的好得多🍒,日本人占据东北后🀄,成立满州帝国🈯。
满州人就来向我们征马🌠,成立
什么满州帝国骑兵师🍺,我们听说他们不给钱和物资🌈,而强行拉马👨。说是为了大东亚共荣做贡献⤵。
我们就指着这些牛马羊活着🐊,日本人都拿去了🍥,我们还指望什么活着🎵,我们趁他们还没动手👚,就逃这里来了🎖。走的非常匆忙🎊,以前🏪,放牧用的东西👝,好些都没有拿来🏼,特别是圈养羊用的板带也没带来🎧。
喝一口酒后巴尔虎道⛳:“寻思的来这里🎒,再采集些木杆树枝之类的东西🌗,做一个就完事了⚓。可是到这里树木非常少✳,水草也不如那边的好👑。
而且👟,狼群又特别多✳,赶都赶不走🏧,现在🎶,我们是骑虎难下✅,不知道怎么去做才好?”
“明天✒,我们走时⌛,给你们扔下四支步枪和子弹🈹。这样狼来了你们就不用怕了〰。”张青山安慰几句👅,话锋一转鼓励道🐋:“再说🎢,一般的抢马贼来了♎,你们手中有枪🍡,他们就不敢来抢你们的👩。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🏚。大家在一起✅,吃着🍿、喝着🌕、谈着🎙、笑着🏍,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🐍,他就想把张青山从悲伤中解救过来🐪,好利于到宋家营去救被困众人➰,趁气氛高涨道⏮;
“山哥❗,多蒙巴尔虎兄弟热情🐁,他们几年也听不到看不见唱曲的🍺,你就给他们唱几句👟,释放释放你心中的压抑之情🏚。
张青山清凉眼睛一看🎶,众人的眼睛都望着我🏞,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情⛔,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🆗,悠扬悦耳响起🐰;
“明月别枝鹭鹊🏂,清风夜半鸣蝉🌼。移花香里说丰年🎥,听取蛙声一片🏃。七八个星天外👏,两三雨点山前⛽。旧时茅店杜林边👡,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临⛳,黄昏夹着习习凉风飘然而至🎲。
张青山刚一停歌喉👝,“啪啪”掌声顿起🈲,“好哇🍚!唱的真好🆖!再给我们唱两段🌷。”巴尔虎兄弟三个先喊好🌥,众人都跟着喊了起来🎹,那气氛非常的高涨🍶。
张青山的清凉冷冽的眼🌳,看一下天上夜色道🎍:“巴尔虎兄弟✔,谢谢你的盛情招待⏭,时间不早了🌯,今天就唱这里吧🐡!昨天夜里又走了一宿的路🐣。
虽然🍀,刚才都打了一个盹♎,明天⏹,还要早点赶路✨,那就早点休息吧🏆。”
巴尔虎“噌”地站起来🉐,把手一伸道👒:“那好🍻,请大家去休息吧🎼!”大家起身🏰,听从巴尔虎的安排🌿,进了蒙古包去休息🈵。
宋喜旺拉住张青山的手🏝,二人在蒙古包外面谈一些事情🐭,才进屋去睡的觉⛲。
第二天早晨🌬,天刚放亮🏮,东方的云彩随着晨风漂移🏸,张青山就给大家招呼起来⚡,收拾东西做好的出发准备🍔。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🎋,大家出过早餐🎎,来到蒙古包外🌰。太阳正被薄云缠绕着🐳,放出淡淡的耀眼的光芒🍱。
巴尔虎的那俩个兄弟🆙,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌃,那十几匹马🆑,高大腿长鼻孔大🐧,膘好色泽纯正🏵,毛管油光发亮🍆,不比段青那匹青白马逊色⭐,使张青山这些常骑马人见后🎱,各个欢喜异常🏆,他们都知道这是马群最好的马👚。
(本章完)
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