随后想起他那灶房因为长时间不用👰,早就已经锁起来了🏨,于是转身对着站在身后的小五道🈸:

“小五🐞,你去将灶房的钥匙拿过来去🌿。”

小五点了点头➕,便跑走了⛪。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐗,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🎙。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🎢,将灶房的门给打开了🎊,里面因为长时间没用🍲,所以灶台上都是灰➕,不过还好锅盖是盖着的🐵,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番⏮,买些柴火来就可以直接开火了🌊。

哦对了🌶,她们还需要再去买几个卤煮锅具❄,五个灶台一起煮的话🏰,得买十个陶锅🎩,算下来也是一笔不小的开销🎂。

好在今日卤味卖了四十斤🐂,足足有二两银子➗,买这些锅碗和柴火肯定是够了➕,还能剩下不少的银子🏽,买明日要用的食材👑。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👏,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🆔:

“你们两个⛷,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏫。”

钱广富说完🍬,沈母有些不好意思道🌼:

“钱掌柜的🎩,这些就不劳烦小哥了🏠,我们可以自己来🅾。”

钱广富却道🍖:

“诶✖,沈夫人何谈劳烦👲,这灶房是钱某租给二位的🎂,理应打扫干净才是👘。”

沈母还想说什么🏥,却感到手臂被摇了摇🈂,原来是林茗林茗看向沈母👁,见其有些无奈🈲,只得笑了笑🎳。

让其放宽心接受得了✏,既然这个钱广富愿意帮👋,反正人家也占了她们不少便宜⛪,而且钱广富说的也有道理不是🍵,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎰,她们现在还有更重要的事情要做⏱。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎟,转而郑重道🏷:

“钱叔🎱,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌾,我这里有几个想法🍾,还需要继续商讨一番🎱。”

钱广富见林茗有事要说👛,也不墨迹🍒,当即伸手摆出一个请的姿势⬛,沈母还有些疑惑🌂,林茗却直接扶着沈母走了出去🎟。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏪,有多少能力🍥,理应受到多少礼遇👠。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🌑,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌓,不必被别人所影响🌖,时间一长🍆,沈母自然会了解到她是个什么样的人🌯。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🍨,因为林茗说的比较郑重🍞,所以钱广富也很是谨慎对待👞。

坐下之后👩,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍗,直奔主题道👪:

“还请沈小娘子但说无妨🏋。”

林茗点了点头🐥,便道🏙:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🆗,现在还差半个时辰就要到午时⛳,还有时间🎗,在正式推出送卤味之前🍟,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👈,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大☝。”

钱广富一边听林茗说🏵,一边暗自思索⛷。

林茗继续道➕:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🏰,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上👁,也就是说🌔,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌆,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🍍。

所以我才想出和钱叔合作⬆,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎟,可现在问题来了🌁,因为酸菜鱼定价原因🌈,或许即使多送一个卤🆑,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下👅,转而选择送更多菜式的迎客来🍥。”

话音刚落🎵,见钱广富有些着急🐻,不是说送独一份的东西🏇,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍥:

“所以我才说先行试探一番迎客来🍙,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式👨。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🈸,迎客来立马加送更多更多东西✨,那么不用否认👕,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🌯,而且打法很激进👈,做好了鱼死网破🆗,或者说杀敌一千自损八百的准备🍛。

这种情况下🌖,醉仙楼如果只是推出一个卤味👓,显然有些单薄♌,而我们不能一而再再而三的加送东西🍚,原因之前我也和钱叔你讲了🍬。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🎿,要是对方紧跟着加送菜式✳,那我们就知道对方的意图了🍇,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🍤,让迎客来跟无可跟🎚。

而要是迎客来没有立即加送菜式🐛,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🎴,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术✍。

那这时候🌧,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🎮,而不用再付出更多的成本🌲,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨👜,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争☔。”

“妙🆙!实在是妙🏺!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍕,随即两手一拍🆒,大声赞叹道👏。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地✳。”

林茗但笑不语⛹,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道✔:

“只是🏇,沈小娘子🌚,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🈸,那我们一开始就送这么多菜🌱,不是就…”

亏了两字还未说出口👜,钱广富便见林茗突然笑了🆓,但那笑却有些隐藏的含义🎰,好像是嘲讽?

只听林茗道🍃:

“钱叔🐰,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐩,送一碟花生👚。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🍍,什么也没送🏖,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐼:

“两百文左右🌯。”刚一说完➕,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🏖,这成本对于做生意的人来说那可是命根子⚾,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经👌,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🏻!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏴。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🈸,而是停下思考了一会⛹,随后便道✒:

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