林茗若有所思地回了自家摊位上🍐，将这事和沈母提了提🎀，沈母的猜想和林茗一样🌓，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎬。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🐫，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌊，再到醉仙楼出酸菜鱼🏣，对方竟然三天不到时间👊，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱⭕，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏅，或者贪便宜的客人🌌。

就这几个操作🍭，在现代也算是比较成功的经营案例了⏲，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍷，还透露🌻，去了就送东西这一点🍴。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐦，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍻，但却会让人感到自己赚到了不少🌨。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👯，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐦，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎦，自然会下意识想要选择去看一下🍗。

这样一来❓，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🌾，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后✴，客人只会越来越少🉐，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🆚。

只要他们说🏊，醉仙楼味道不正宗👧，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人✳，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠❤，故意表高价🏝，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑⏸，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🎃。

那么问题来了👂，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍅，店内的座位都差不多👔，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🍢，一个在街中⏱，一个在街角🏟，虽然相隔的距离不远🏐，但要走也得好几分钟🎍，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🎧，就算是到了迎客来🏿，也同样没有位子坐👜，但却会因为怕烦🍑，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🍞。

或者被那些拉客的人🍣，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏖。

也许会有人问了🎳，这正宗的菜和不正宗的菜🉐，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🌔，但你要想象一个很渴的人🏋，给他一杯水👦，他喝进去的第一口水🈚，和第二口水的满足感肯定不一样✊。

第一口水会让他更幸福更满足➕，脑海里会记住这口水的好⛸，虽然第二口水也让他进一步解了渴✖，但论产生的幸福感以及满意度🏃，肯定还是第一口水更加强烈一些🍥。

这些从四面八方涌过来的食客⛴，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍳，非常渴望🏓，所以这“第一口水”的雏鸟情节👠，一但利用到了🏗，那么会让这些客人🏐，之后不管怎么说🍴，还是会对迎客来有更加好的感官🎺。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏫，但这不怎么正宗的味道🐰，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌹。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎛，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎾，就觉得这是正宗的酸菜鱼✡，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验♎，但他们却不知道🐓，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏔，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎶。

这些想法在脑海中一掠而过🐮，林茗不由得感叹一声👣，她现在终于知道物价局的重要性🎃。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🐴，是因为这样的争斗其实没什么意思🌜，你价格打的低♑，他价格比你打的更低一些🎊，你每盘菜赚五文🌴，为了抢生意🐡，别人肯定会降低单件利润♎，以量取胜🐕。

在古代这种物价监管不严格的地方🎴，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🐻，古代信息的不流通🏆，都导致了价格战屡试不爽➰，越走量的人⏲，越大概率能生存下去♈。

而那些真正正宗的商家👏，却已经在价格战当中铩羽而归🅾，沦为次等🎆。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏧，利用的也正是古代信息不流通这一点🌫，高价还能成为一个噱头🍑，会让那些条件本身不差的人🐥，一开始就形成这家店的价格最高🐯，所以味道一定不会差的感觉🐆。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌼，所以这不算欺骗消费者⚽，最多只能算是违反了物价法🐆，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🍥，所以这也不算违反东胜律法🏻。

不过现在迎客来又再次出招🃏，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战👓，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🈹。

摊位上没有上午人挤人的热闹🍟，只有时不时来一两个人🌉，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的⏪，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🆘。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍅，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏼，而且开始限量供应⏬，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买✡。

此时还未到十二点🐃，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍛，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🅾。

怎么说🎎，人太多👬，她不适应🍋，这一下子没人🏃，都等着到点才来预定✋，她也有些闲得慌👂。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍪：

“娘🌕，你刚才为啥不问我🌜，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏴：

“这还有什么👮，你这样说肯定有你的到道理🏣，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的♈，嘴上道🐒：

“娘🈸，我其实是想🏝，咱们这个栗子饼烤好需要时间⛩，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏹，所以可以接受预定🌖，但要是可以预定一整天的🏧，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍗，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🐆，就听林茗接着道⛎：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间⛵，上午和中午🍵，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火⚡，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐋。”

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