既然是料理🐧，那肯定是要吃了之后才有言权的🌛，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🆕，也纷纷开始动了筷子⏯。
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酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄🍷，化成了璀璨的烟花爆裂了开来🐋，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中🎮。
口齿间淡淡的香甜味道🎵，让众人的身体轻松了下来🌗，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般❔。
在两旁的小摊贩里✉，贩卖的是各种大家喜爱的甜食♈，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音🐮。
手中的食物在不知不觉间就快的吃光了🍿，和空荡荡的双手比起来🅿，腹中那充实的感觉让人格外的心安🐁，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🍫。
引信燃到尽头✈，顿时金花四射🐽，就像五颜六色🏯，闪着金光的鲜花🎅，在空中绽放🏪。
双手也是下意识的抓住一块炸猪排⬆，就像是贪食的小孩子一般⛵，在这种时候🎳，众人也是放下了大人的面子🍫，直接的用手抓住那盘中的猪排🅰，在用蔬菜包裹住之后🌕，就充满期待的咬了下去🏝！
腹中充实的感觉🎵，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息🌞。
鲤鱼旗👀、鲷鱼烧♌、烤丸子🏥、苹果糖……⌚，从这份简单的料理中🐷，众人都是联想到了小时候所拥有的东西🌗，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感🐽。
好吃的吃饱了🐚，好玩的玩累了🌖，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后🐞，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🌱，就像是在节日后累了一天的大人一般❗。
在累了一天之后👨，桌子前的清酒就成了最好的消遣🎇。
堂岛银率先喝了一口🐨，先干为敬🍷。
在堂岛银动口之后🌈，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒🃏。
在喝了一口之后⌛，众人都停了下来👘，并不是酒的味道不好🌭，而是太好了🏰！
正因为如此✒，众人才会慢慢的品尝⏺，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🐸。
“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🌩，现在浑身都感觉非常的惬意🐊，感觉就快要醉醺醺的了🐒，而这份料理确实是经典的和风🎡。
不过这只是一种感觉而已🌿，田中秋准备的酒并不多🏧，不会出现喝醉的事情生🐛。
田中秋的菜品已经试吃完毕了🍮，而川岛丽见状也开始说道🎊：“好了🅰，田中秋选手的料理已经试吃完毕🍠，接下来就是一色前辈的料理了⏪！请一色前辈上场🏉！”
田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🍽，没有在意一色慧的料理✏。
在一色慧带着料理过来的时候🎷，关守平也说道🌉：“那个水滴一样的液体应该是琼脂⛓，制作水信玄饼的琼脂👬。”
“果然如此🎫，我想那些甜味就是琼脂的原因了✌，确实是非常不错的创意🅱！”堂岛银对日式料理也了解🌜，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🎒，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西👊。
琼脂是由海藻中提取的多糖体㊙，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一🐗。它在食品工业🌽、医药工业🏩、日用化工🏿、生物工程等许多方面有着广泛的应用🆕，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质🆘，提高食品的档次🏃，价格很高♿。其特点♌：具有凝固性🍎，稳定性⏰，能与一些物质形成络合物等物理化学性质👅，可用作增稠剂👩，凝固剂🌍，悬浮剂🍘，乳化剂🍰，保鲜剂和稳定剂🈂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料🐙，果冻🏚，冰淇淋🏵，糕点🎖，软糖🏻，罐头🍼，肉制品🌶，八宝粥👤，银耳燕窝👀，羹类食品🌋，凉拌食品等等.琼脂在化学工业🐼，医学科研👡，可作培养基👩，药膏基及其他用途🅰。
田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈🏩，就像是高品质的玻璃球一样🎿，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🏏，体干🍶、色白亮🎃、洁净透明度高⛹、弹性大🎌、坚韧➗、牢度强🍪，在趣味和味道上都是绝佳的点缀🍊。
“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🌠，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🐳，那么香辛料的比分应该是三十分🎂，剩下的二十分是调味的琼脂🐺，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道🏚。
众人的讨论声并没有继续太久🌫，在一色慧的将料理端上来之前🎈，众人就等待着一色慧的料理了❄，不过这个时候🐌，众人对这份料理都不是很期待了🏸，感觉一色慧的料理已经是落入了下风🍩。
一色慧肯定是不会中途放弃的🍔，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前👙，然后开始端菜🏭，并说道🌛：“我的料理是【特制版新式怀石料理】🍏。”
怀石料理是日式料理中的一种🐗，属于怀石料理极端讲求精致⬜，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品🏜，高档怀石料理也耗费不菲🌃。
田中秋听到是这道料理之后🎖，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🏉，拿出这种东西还想怎么比试？
怀石料理的“不以香气诱人🌓，更以神思为境”🐪，更加体现了日本料理的美轮美奂🍽。
日本料理注重新鲜🆔，其中更以怀石料理为上乘🏠。其每一道菜都是在客人点餐后〽，才开始现制作的🐵，更加体现了其料理的新鲜度和口感🐗，因为是现制作🍀，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间🏏，通常情况下⛑，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟🍍；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🎒。因此🍖，客人在等餐时需要保持平静的心态➿，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🍁。
由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成♎，也因此得来“净心料理”之美谓🏫。
田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🎄，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓〽，确实是高端大气上档次的东西🈸，但是放在这里真的合适吗？
(未完待续⏪。)
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