对于没多少钱的创业者而言🌉,开“奶茶店”确实是一个不错的选择👟,一来需要的“启动资金”不高❗,二来前期用不着太繁琐的准备🌭。

或者说得更直白一些👬,那就是门槛很低⛑。

但门槛低的行业🍾,往往成功的难度系数更高✡。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🐂:初中肆业👀,没什么文化学历🐷,又不愿意干体力活吃苦🆑,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍼:玩说唱☔,写网文🍺。

门槛低吗?

确实低🎄。

但实际上门槛都在行业里面🈯,真要是迈进去了🎺,你就会发现成功实在是太难了🍶。

开“奶茶店”亦是如此🐶,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍴,你就会发现竞争对手太多🐃,到处都是问题❄,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🏁。

没办法🌑,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🎉。

否则要是早些年的话🍆,光做辣条❄、卖辣条都能赚不少钱👤,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍭,简直不要太容易🏫。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🆚,确实是很难立住脚的🐘。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐌:

一是做平价的“大众品牌”🎆,以量取胜🐬。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🆘,人家活得也挺好㊗,而且如果陈程没记错的话🍠,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎀。

可再深入分析的话Ⓜ,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了♉:

像“华莱士”🐩、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌚,虽然以后世的眼光来看🌞,这些品牌确实没什么特殊的🌴,但放到当时🏛,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🌇。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🏒,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌹,而且价格也较为低廉🐿,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍋,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏃。

“华莱士”亦是同理🌶,价格便宜将近一大半的“洋快餐”⛅,当时大部分人确实都没有见过🌴。

可时至今日🏂,这条路就不太能行得通了🐉,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🏔,都能看到好几个卖汉堡⏱、炸鸡的门店🎛,你根本没有特殊竞争力的嘛🎂!

再想想后世“华莱士”的名声〽:吃了“华莱士”👏,秒变“喷射战士”🎵,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🎀:

满100减80⏳,五块钱能吃仨汉堡⛽,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎳,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道➰。

这样一来的话🈯,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🌸。

如果陈程没记错的话⛄,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍎,随后几年时间内就火遍了全国🏕。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⛅,“喜茶”能火的最主要原因只有一个⛺,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎦。

“喜茶”的创始人自己也说过🎢,当时他做“喜茶”的时候🎓,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🎭。

而且为了做出最受欢迎的奶茶👜,他专门进行了一番“市场调研”🐫,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌤,比如“芒果芝士奶盖茶”🏯。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⏫、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌇:

我做出来的产品真的好喝🍎,而且你在别处还喝不到🐷。

因此即使这些产品卖得贵☕,但消费者仍然买单⤵,同时还能树立起“高端品牌”的形象👀,不像“S县小吃”似的👦,纵然开遍全国🈷,但商业价值并不高♌,除非你一辈子就做这个🅰,否则回头转行套现都麻烦🐞。

“新的茶饮时代就要来了👌,而这就是属于自己的机会⏫!”

陈程用力握了握拳头⛄,一时间只觉满腔的豪情壮志👙,“当然🎐,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎎,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋✝,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验👀,就都是自己的了🎐!”

“喂🐟,陈程♿,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼❣,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏂,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👦,没有🐲,我只是……只是突然想到了好笑的事情⏲。”陈程敷衍似的答了一句🏡,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌙:咦~味道确实不怎么样⏪。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎎。

“额……我想开一家奶茶店✝。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍂,姜晓艺果然掩口笑了起来🍼,“咱们再有三个月就要上大学了🍓,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎈,又不打算做什么‘学术型人才’🏬,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🏤,咱们就开始进入一个新阶段了🌅,之前咱们进行的是‘有限博弈’👀,但以后就要接受‘无限博弈’了🌂,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐖,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌑。”

陈程耸了耸肩🌼,脸上的表情显得相当严肃🐖,看起来确实不像是开玩笑➡,“当然🍚,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🈷,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏮。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍖。

“因为我并没有多少创业资金啊Ⓜ,如果做其他生意的话⤵,我恐怕就得先卖身了🌲,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🈶,我……我可以帮你的🌙。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌫,脸上的表情同样显得很认真🍚,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐂,我可以让我爸妈借给你的……”

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