“那这么说🌂,沈小娘子🌮,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🍭:

“是🏢,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🍒,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道👢:

“我当然是同意啊🌾!这是现如今最好的办法了🏿,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作👢,沈母一想也觉得可行🌦,她们二人每日内青村到千灯镇🏿,少不了要花好些时间👤,平日里没锻炼♑,这身子也实在受不住🌛。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🎓,那也是好的🍧。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🌈,现在就差钱掌柜同意了👮。

可现在钱广富却明显有些迟疑👍,这让沈母一时间有些急切🍲,不过见林茗没有什么表示🀄,也就没有先沉不住气♐,而是看看钱广富究竟是什么意思🐠。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🍖:

“不瞒你们说👪,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了👅,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🌷,毕竟他之前就是吃了这个亏♟,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式👣,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了👱,虽然味道根本比不上他们自家做的🐬,可要是一但卤味也是这个情况🍫,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🈚,随即林茗斩钉截铁道👝:

“钱叔你放心🍖,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏸,短时间之内♿,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子❄。”

不是林茗自负☝,实在是这卤味的卤汁里面🍱,还有几味连药堂都没有的香料🏅,虽然用的不多🏌,但一旦缺少🐰,将会使整个卤水味道都变得不一样🐺,根本不可能有现在的这种效果👇。

听见林茗如此自信🐳,钱广富也放下了心☕,又想说🈶,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🌋,可这年头刚一生出来🏍,就立马被他掐掉了👡。

人家有情义帮助他🐦,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了👀,便搓了搓手笑道🍡:

“那沈夫人沈小娘子🍜,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道👱:

“钱掌柜的🍺,这价钱咱们倒是可以之后再谈♐,咱们首先要谈的是这菜怎么送🎺,会不多不少正正好🍄,既让客人感受到了卤味的美味🍠,又让他们欲罢不能吃不够🎅,想着下次还来吃🍂。

对于我们靠卖卤味而生的🎋,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🎐,而不愿意到我们摊位上面买了🏒。

只有咱们商议好了每日供应的量👃,再商议价格时➖,也能酌情增减一番🍿。”

钱广富想了想🅱,也觉得林茗说的有道理✌,于是便提议道🍕:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🍙,林茗便道⏱:

“若是在沈家做❌,我们最多每日能做八十斤⬛。”

八十斤?这还是算比较少的👝,他今天一次买了十斤🏏,也就一盆👨,而且因为卤汁锁到卤味里面🏆,比较占重量⏲。

于是钱广富道⛎:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道👅:

“由于家中灶位以及推车地方有限🎗,一天能做的卤味数量自然也是有限的🍞。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🎞,于是便问道🏯:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🍔:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🎴,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🐈,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌯,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房♿,只有五个灶膛🏻,地方也比较挤👲。

后来他生意好了之后🏕,将隔壁一家店给盘了下来👎,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🈲,后面原先的灶房也肯定不够用了🎤,就在北边新盖了一间地方大的灶房🎶,原先那个就放在那里没用了🏄。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🌩,但想必只能做出八十斤的数目🐾,应该是没有自家后院地方宽敞一些🈚。

毕竟那灶房再怎么说👨,五个灶台同时烹制🐼,同时炖四百斤的肉都不在话下🌕。

林茗一愣🏣,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🈯,煮明天要用的卤味🌌,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🐷,租金该多少算多少👢,这样能剩不少事情🎱。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭☝,晚上要是做了第二天的卤味⏲,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🍎,虽说庄稼人吃的没有那么精细✴,大部分人家也都是喝粥的🍩。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🏜,沈家已经极为歉疚👍,现在要是连吃的都不能弥补🎩,沈母沈父说不准会更加内疚✡,今日来的路上🌾,沈母就提了好几次⛅,所以应当是十分在意的🐎。

在者说🐭,要是她们能在这里有地方煮🐪,也不用辛辛苦苦从家里带了🏚,更甚至她们连推车都不用拿回去👎,直接放到醉仙楼后院里❇,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐁,然后就可以直接做买卖了🎞。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍡,但后来一想👭,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多㊗,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快👨,差不多一个时辰不到就能到🐙,那她岂不是早上就可以多睡一会了㊗。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🅾,但也知道理想很丰满🏛,现实很骨感这句话👂,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展👪。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏰,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🏅,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房✂,这可真是给了林茗一个惊喜🌚。

再听到有独立灶房的那一刻🏄,林茗心中冒出了两个念头🍰。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了👜,其二🆕,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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