“是的🌼,酒店现有的管理人员我都了解了🏖,大部分可以用的🆎,只不过是因为原来的管理者不行🌬,不懂管理🈹,这酒店现有的总经理🌲,要换的🎉,最近🎌,我已经物色了一个合适的人员🐧,原来南苑大酒店的一个副总🍄,是我和莹莹上的职业中专的同学🌽,专门学酒店管理的♓。
“这个人很有开拓性🆙,很有头脑🐜,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🎽,辞职了🏆,现在赋闲在家⛳,我已经和她提前接过头了🐕,她很乐意来做这一块🎻,她之前就对这家酒店有过了解🌉,旅游局也曾和她接洽过🐆,想聘请她来做总经理⏩,可是🏧,她对于这个酒店的管理体制不满意⭕,觉得在这样的体制下👁,很难做好🏮,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情👲,听说你回来接手假日酒店🈺,我已邀请她🍱,她很痛快就答应了🐂,说白了✍,还是你和莹莹的招牌大啊🈸,人家给面子……”何英对张伟说➡。
“哦……那好啊🍪,太好了👌,到时候🏻,我们就聘请她来做👅,给她放权🏁,人事权全部归她🆔,有她来组阁……”张伟心里轻松了🍲。
“嗯……明天我和你去见她🍝,大家一起吃顿饭🎄,接接头👜,见见面➡,认识一下⏯,她叫李楠🌪,人很直爽🏕,我相信♿,只要她来管理➿,一定能把酒店管理好的🌷。”何英说🍌。
“那就按你说的办❇!”张伟拍板了🍝。
“漂流这一块🏰,你打算怎么做?”何英问张伟🈁。
“首先是施工⛄,然后是招人👣,施工这一块👝,接受老郑的教训🎇,不能随便找社会人员来做🍨,也不能拆散了做👉,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🌆,全包🍬,然后我们派人监督施工质量🐈,这样的话🐅,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🐊,七零八散地分给大家做🎮,结果质量参差不齐⛔,结果导致一场山洪⛑,全部玩完……施工队我已经联系了👓,从临海那边找的🐒,是漂流专业施工队🉐,”张伟说⤴:“我们同时成立两家公司🏇,一家是酒店管理公司🎖,一家是卧虎峡漂流公司🐳,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐂,说干就干🍟,明天我和旅游局签署协议后⏱,随后就开始跑成立公司事宜🍒,同时♋,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说⏳。
“嗯……还有🐍,如果🌬,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🍑,想过来🍛,你要不要?”
“要🏓,当然要⛴,只要是我看中的🐽,只要是我以前的老人马🏯,只要是莹莹以前的老员工🍛,只要愿意来🎉,全部接收❣,我们现在继续人啊🐂,很多岗位都需要人👜,当然🌖,目前来说🐷,我不会主动去挖老郑的墙角🏏,但是🐸,人家自愿来的🏴,和我无关……”张伟说♋。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⚪。
“怕什么?我不主动挑事♑,但是人家从他那里辞职离开♿,他扣发人家那么多工资🌑,人家要走👦,他能奈何?人家辞职了🏿,愿意到哪里去就到哪里去👦,他管不着🏗,”张伟说🎂:“目前🏘,我不想惹他✒,但是🐆,他要是惹我🌦,那对不起🍹,我绝对应战➗,我们不能太人生吞气⛰,说实在的🍒,我早就有心理打算了🌲,即使他的人不来我这里⏫,即使我们不招惹他❔,就凭我要搞漂流⏬,他就难受死了🌷,他独家霸占市场习惯了🐮,一下子冒出来一个竞争的Ⓜ,明年我们的漂流开业了🍨,他的也重新开业了🐓,最少最少也能拉去他一半的客源市场👥,所以🎱,我估计🏤,我们一旦开始做🏕,他不会安稳的🍏,一定会添麻烦🐈,这一点👕,我早就有思想准备了……”张伟说🐖。
“哦……咱们做生意👆,能不惹事还是尽量不惹事⛴,对于后面出现的问题🏀,要沉着冷静处理🐴。”何英说🌲。
“我知道的🌴,”张伟说🈴:“最好是大路朝天各走半边👗,谁也不招惹谁🍹,这个漂流我不做👍,早晚也会有别人做🏧,市场竞争是难免的🍖,谁也没规定只许他搞漂流👊,不许别人搞……再说了🐻,这个狗日的🆚,我还有好几起帐没给他算呢🍔,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🐵:“你可别在那面鲁莽了🏁,莹莹不在👋,我知道我管不了你🌭,我说了你也不听🎑,唉……要是莹莹在就好了🌵,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前⏹,但是🏃,在我心里🍸,我做事情👇,会常想起莹莹以前的话的🎿,我不会再鲁莽的🎐,你放心好了⚓。”张伟安慰何英🏎:“不要担心这么多了⏱。”
“那好吧🏩,休息吧🎧,明天还要去忙呢🏢。”
大家各自休息🏮。
第二天👥,张伟和何英去见了老徐👫,老徐听说了张伟的打算🍈,很高兴🐑,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🎙。
因为大家基本早已达成共识🐭,又有招商书在♍,所以👞,很快👡,一个上午就达成了书面协议👀。
然后🎷,张伟和何英又约见了李楠🌛,一起吃了中午饭🍾。
李楠同样是个美女🏇,30岁露头👗,典型的江南少妇🍇,人很精神🐹,一看就很能干🍲,很利索⚫。
见到张伟🈷,李楠很热情🎚,主动和张伟握手🎳:“张董👐,你是兴州旅游界的大名人🌕,早就听说你和陈瑶的事情了🐩,这次你回兴州专业👟,能瞧得起我🍥,我很荣幸🎂。”
“不能这么说⬇,我和很荣幸🎒,很有机会和李总一起共事➗,”张伟说🐲:“今后🐥,假日酒店就交给你管理了🏸,酒店所有的事宜👚,都由你安排🐃,我相信你的能力🎑,我完全信任你的能力🍠。”
“行👨,既然张董器重我🐦,我就拿出全力来干⤵,另外🏛,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🌪,一起做事情⏱,他们可都是星级酒店管理的行家里手⏯。”
张伟点点头🐨:“人员待遇考核管理都是你说了算🐺,我全部放权与你⭐,你就大胆放开手脚干🍌!”
都是直爽人🌛,谈起来很痛快🌔,张伟和李楠一见如故♟,详谈甚欢🍀,就很多酒店的具体事宜达成了一致👒。
李楠确实是个内行🎎,谈起酒店的管理来头头是道❄,很多理念都很先进🍏,而且❗,张伟听出来了👙,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌼。
事情就这么定了♑。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情♒,我来操作🅿,你就不用操心了🌒!”何英对张伟说🎟。
“好🌧,我联系设计院和施工队🍎,先做一个整体规划🏴,同时施工⛑,土地手续那边⚾,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🍷,我们不用管⛑。”
下午👛,张伟就去了临海🌷,联系施工队♊,谈具体价格⏱。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🏌,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟⤵。
何英呢🍃,则开始运作两个公司的成立事宜🅿。
转眼又是10天过去⏹,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍩,手续基本完备🈵,正式成立了🌃。
张伟以公司董事长的名义👫,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议👗。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏡。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎷。
目前的情况🏁,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🌄,漂流整体规划已经做出来了🎶,市政府相关的手续也基本完备🎶,就等施工队进驻开始施工了➗。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🅿,和李楠的挨在一起✍。
卧虎峡漂流公司的办公地址❄,张伟也临时设在了假日酒店✂。
这天上午🐕,李楠进了张伟办公室🐕:“张董🏊,这是酒店整体运作方案🌏,我改了3次了⏫,这算是个最终稿吧🐟,请你过目🍎。”
“李总🌬,坐🐢!”张伟接过来🏊,指指自己对过的沙发🈳:“我看看你的精心大作🐶。”
“别笑话我🏈,什么大作🎊,只是我多年的一点积累罢了🍊。”李楠笑笑👆,坐下👐。
张伟认真看了李楠的方案🍟,边和李楠讨论♋。
“李总✂,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🍋,人员搭配职数也是不错的⬅,你不愧是个老酒店啊🍏,呵呵🏍,很有经验🎁。”
李楠笑笑🏉。
“关于酒店营销这一块🌰,我看你提到了个性化服务🎹,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🌸。
“好🏡,那我就简单阐述一下我的思路🐣,”李楠知道🆕,张伟绝不是简单问这个问题👬,而是想通过这个来验证自己的经营思路🍞,她捋了捋短发✴,从容说道🍤:“目前来说👬,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🎿,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🐀。咱们酒店提供的是生活服务🍭,客人的一般心理总是求新求异求变的🍠,比如对于异地的各种文化⛱,人们往往表现得乐意接受🍛,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🍯,势必导向客户的移情别恋🆎,无法取得理想效果♿。
“当然🎃,创新服务不能强加于人🌞,要给客人提供多种选择的余地⭐,并尊重客人的选择🍨,做好个性化服务🌫。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行♎,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🅰,他们大多是某一行业的成功人士👚,重复购买力强🏑,对于酒店的评价和选择🏡,往往影响着周围许多人🐕,且他们的消费品位变化极快🍐。
“所以在营销战略上👌,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🎑,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🏭,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🎂,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🎭,继续看着方案🍢:对于你里面提到的人性化营销🌫,你是怎么理解的?”
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