第23章 激战烈豹
“是的🏾,酒店现有的管理人员我都了解了🏈,大部分可以用的🏗,只不过是因为原来的管理者不行➿,不懂管理🐷,这酒店现有的总经理⏪,要换的🏕,最近🎫,我已经物色了一个合适的人员👁,原来南苑大酒店的一个副总➕,是我和莹莹上的职业中专的同学⛑,专门学酒店管理的🌅。
“这个人很有开拓性👣,很有头脑🏆,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾♏,辞职了〰,现在赋闲在家🐜,我已经和她提前接过头了🐰,她很乐意来做这一块🌒,她之前就对这家酒店有过了解⛷,旅游局也曾和她接洽过🅾,想聘请她来做总经理🏀,可是⤵,她对于这个酒店的管理体制不满意⛰,觉得在这样的体制下👁,很难做好👂,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情✖,听说你回来接手假日酒店👖,我已邀请她🐞,她很痛快就答应了🍩,说白了🎽,还是你和莹莹的招牌大啊🌃,人家给面子……”何英对张伟说🌼。
“哦……那好啊✖,太好了⛅,到时候✴,我们就聘请她来做〽,给她放权⏳,人事权全部归她🏩,有她来组阁……”张伟心里轻松了🐛。
“嗯……明天我和你去见她🏋,大家一起吃顿饭⛵,接接头🈂,见见面🍤,认识一下⛸,她叫李楠〽,人很直爽🎡,我相信🏊,只要她来管理🍱,一定能把酒店管理好的⛔。”何英说🍶。
“那就按你说的办🏅!”张伟拍板了✖。
“漂流这一块🎃,你打算怎么做?”何英问张伟🏹。
“首先是施工♉,然后是招人🍍,施工这一块🍶,接受老郑的教训🆔,不能随便找社会人员来做🈷,也不能拆散了做🌖,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🐘,全包🈶,然后我们派人监督施工质量🎪,这样的话👛,就能避免老郑那是为了所谓的省钱👰,七零八散地分给大家做⛹,结果质量参差不齐🌷,结果导致一场山洪🏵,全部玩完……施工队我已经联系了👪,从临海那边找的♋,是漂流专业施工队🎯,”张伟说☝:“我们同时成立两家公司⛏,一家是酒店管理公司🎅,一家是卧虎峡漂流公司🌂,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上⛳,说干就干🐑,明天我和旅游局签署协议后🎣,随后就开始跑成立公司事宜🏡,同时⏸,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🏊。
“嗯……还有🌱,如果👂,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了👃,想过来🎫,你要不要?”
“要🐧,当然要👎,只要是我看中的🐭,只要是我以前的老人马🎋,只要是莹莹以前的老员工🎥,只要愿意来🏄,全部接收👆,我们现在继续人啊🐊,很多岗位都需要人🎋,当然➰,目前来说🎌,我不会主动去挖老郑的墙角⛪,但是👇,人家自愿来的👐,和我无关……”张伟说🐍。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🍴。
“怕什么?我不主动挑事🏉,但是人家从他那里辞职离开👱,他扣发人家那么多工资🌪,人家要走⛳,他能奈何?人家辞职了👏,愿意到哪里去就到哪里去👆,他管不着🍜,”张伟说🐑:“目前⏪,我不想惹他🍔,但是👢,他要是惹我✔,那对不起🐐,我绝对应战🍫,我们不能太人生吞气✊,说实在的🐜,我早就有心理打算了🎽,即使他的人不来我这里🍗,即使我们不招惹他♊,就凭我要搞漂流🆙,他就难受死了🏂,他独家霸占市场习惯了🎤,一下子冒出来一个竞争的👦,明年我们的漂流开业了🏐,他的也重新开业了🍍,最少最少也能拉去他一半的客源市场👇,所以👝,我估计🌻,我们一旦开始做👅,他不会安稳的⛓,一定会添麻烦⛩,这一点👢,我早就有思想准备了……”张伟说⏲。
“哦……咱们做生意⛏,能不惹事还是尽量不惹事⏰,对于后面出现的问题✂,要沉着冷静处理👂。”何英说🌊。
“我知道的🍓,”张伟说🍠:“最好是大路朝天各走半边🏉,谁也不招惹谁⌚,这个漂流我不做🍁,早晚也会有别人做🌤,市场竞争是难免的🆓,谁也没规定只许他搞漂流➰,不许别人搞……再说了🎦,这个狗日的🐻,我还有好几起帐没给他算呢⬅,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心⛏:“你可别在那面鲁莽了🌥,莹莹不在♊,我知道我管不了你🎸,我说了你也不听🏰,唉……要是莹莹在就好了👭,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🍄,但是⛺,在我心里🎌,我做事情🌴,会常想起莹莹以前的话的🍐,我不会再鲁莽的🎍,你放心好了🍧。”张伟安慰何英🍼:“不要担心这么多了❕。”
“那好吧⏮,休息吧🎂,明天还要去忙呢🐤。”
大家各自休息⛓。
第二天〰,张伟和何英去见了老徐🎼,老徐听说了张伟的打算🐋,很高兴🌆,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🐋。
因为大家基本早已达成共识🍔,又有招商书在🎾,所以⛎,很快⛑,一个上午就达成了书面协议⏱。
然后🌳,张伟和何英又约见了李楠🎯,一起吃了中午饭🃏。
李楠同样是个美女♓,30岁露头🍂,典型的江南少妇🌝,人很精神🍏,一看就很能干✳,很利索🆎。
见到张伟🐄,李楠很热情🐕,主动和张伟握手⛵:“张董🆖,你是兴州旅游界的大名人🌲,早就听说你和陈瑶的事情了🈁,这次你回兴州专业⛰,能瞧得起我🏮,我很荣幸🆎。”
“不能这么说🐏,我和很荣幸〰,很有机会和李总一起共事🍫,”张伟说🌩:“今后✅,假日酒店就交给你管理了🏔,酒店所有的事宜🐤,都由你安排👆,我相信你的能力🐭,我完全信任你的能力🍔。”
“行🏵,既然张董器重我🌙,我就拿出全力来干🍊,另外🍑,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🎤,一起做事情🌀,他们可都是星级酒店管理的行家里手🎉。”
张伟点点头🍂:“人员待遇考核管理都是你说了算🍺,我全部放权与你❤,你就大胆放开手脚干🎲!”
都是直爽人🐆,谈起来很痛快🐭,张伟和李楠一见如故🌝,详谈甚欢🍓,就很多酒店的具体事宜达成了一致🌾。
李楠确实是个内行👡,谈起酒店的管理来头头是道🈹,很多理念都很先进🌖,而且➖,张伟听出来了☔,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌝。
事情就这么定了🐣。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌉,我来操作✴,你就不用操心了🏼!”何英对张伟说👬。
“好🐝,我联系设计院和施工队🏎,先做一个整体规划🍰,同时施工👉,土地手续那边⬇,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作👫,我们不用管🍔。”
下午⚽,张伟就去了临海🍺,联系施工队✏,谈具体价格🎗。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🎣,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🎗。
何英呢🌂,则开始运作两个公司的成立事宜🍯。
转眼又是10天过去🍣,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🌉,手续基本完备🐆,正式成立了👞。
张伟以公司董事长的名义✂,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议✴。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理👅。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎰。
目前的情况👞,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🐶,漂流整体规划已经做出来了⛷,市政府相关的手续也基本完备❇,就等施工队进驻开始施工了👖。
张伟在假日酒店有一间专门办公室⏲,和李楠的挨在一起🍎。
卧虎峡漂流公司的办公地址👙,张伟也临时设在了假日酒店🌺。
这天上午🐧,李楠进了张伟办公室🍫:“张董🌿,这是酒店整体运作方案➖,我改了3次了♈,这算是个最终稿吧👊,请你过目👅。”
“李总☝,坐🍻!”张伟接过来🌵,指指自己对过的沙发🌤:“我看看你的精心大作🐹。”
“别笑话我✌,什么大作🏰,只是我多年的一点积累罢了🏵。”李楠笑笑🏎,坐下✍。
张伟认真看了李楠的方案⌛,边和李楠讨论🉑。
“李总🐐,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🎪,人员搭配职数也是不错的⏯,你不愧是个老酒店啊👬,呵呵🏑,很有经验🎚。”
李楠笑笑⛽。
“关于酒店营销这一块♍,我看你提到了个性化服务🌀,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠👕。
“好⌚,那我就简单阐述一下我的思路🐓,”李楠知道🏐,张伟绝不是简单问这个问题🌝,而是想通过这个来验证自己的经营思路🈵,她捋了捋短发🐧,从容说道㊙:“目前来说🌥,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🈶,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费⚾。咱们酒店提供的是生活服务🌰,客人的一般心理总是求新求异求变的🐚,比如对于异地的各种文化❄,人们往往表现得乐意接受🎥,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式👒,势必导向客户的移情别恋🌉,无法取得理想效果🍟。
“当然🍾,创新服务不能强加于人♍,要给客人提供多种选择的余地🎴,并尊重客人的选择🐨,做好个性化服务🎆。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎱,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体➰,他们大多是某一行业的成功人士🎯,重复购买力强🍭,对于酒店的评价和选择🌧,往往影响着周围许多人🎵,且他们的消费品位变化极快♊。
“所以在营销战略上🎁,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🐥,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系👁,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🐖,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头⛅,继续看着方案👡:对于你里面提到的人性化营销Ⓜ,你是怎么理解的?”
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