林茗若有所思地回了自家摊位上🈷，将这事和沈母提了提➗，沈母的猜想和林茗一样🏓，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🏜。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🈸，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👍，再到醉仙楼出酸菜鱼🍒，对方竟然三天不到时间🌬，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐀，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎈，或者贪便宜的客人👛。

就这几个操作🍟，在现代也算是比较成功的经营案例了🏓，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⛅，还透露✍，去了就送东西这一点👞。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐨，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎟，但却会让人感到自己赚到了不少👔。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐿，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🈯，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🍸，自然会下意识想要选择去看一下👯。

这样一来⛏，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🆗，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🍊，客人只会越来越少🌆，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⛲。

只要他们说🌻，醉仙楼味道不正宗🐊，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🐒，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⬛，故意表高价❔，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🌻，那么之后就会找各种理由证实这个猜想㊙。

那么问题来了✈，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍜，店内的座位都差不多⏮，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🈴，一个在街中👘，一个在街角🍠，虽然相隔的距离不远🅰，但要走也得好几分钟🏂，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🎴，就算是到了迎客来🏷，也同样没有位子坐🏵，但却会因为怕烦⬇，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐜。

或者被那些拉客的人⛄，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎻。

也许会有人问了🎋，这正宗的菜和不正宗的菜⛄，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏹，但你要想象一个很渴的人🎶，给他一杯水〰，他喝进去的第一口水🏣，和第二口水的满足感肯定不一样🌂。

第一口水会让他更幸福更满足🆕，脑海里会记住这口水的好♑，虽然第二口水也让他进一步解了渴👋，但论产生的幸福感以及满意度🏒，肯定还是第一口水更加强烈一些🐗。

这些从四面八方涌过来的食客🐵，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏬，非常渴望🏭，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐥，一但利用到了♒，那么会让这些客人🍤，之后不管怎么说👬，还是会对迎客来有更加好的感官🎴。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗♌，但这不怎么正宗的味道🐝，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐑。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人⬇，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⛄，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌡，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌝，但他们却不知道🍞，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎦，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🐷。

这些想法在脑海中一掠而过🐙，林茗不由得感叹一声✝，她现在终于知道物价局的重要性⏺。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战♉，是因为这样的争斗其实没什么意思🎠，你价格打的低🏔，他价格比你打的更低一些🍑，你每盘菜赚五文👤，为了抢生意⭐，别人肯定会降低单件利润➗，以量取胜👅。

在古代这种物价监管不严格的地方⛄，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎐，古代信息的不流通👚，都导致了价格战屡试不爽🍖，越走量的人🎣，越大概率能生存下去👆。

而那些真正正宗的商家🌛，却已经在价格战当中铩羽而归🐀，沦为次等🏅。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👋，利用的也正是古代信息不流通这一点♒，高价还能成为一个噱头🌎，会让那些条件本身不差的人⛎，一开始就形成这家店的价格最高⚪，所以味道一定不会差的感觉🍗。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🆘，所以这不算欺骗消费者👱，最多只能算是违反了物价法🌖，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👇，所以这也不算违反东胜律法🍵。

不过现在迎客来又再次出招🏳，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🎇，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎛。

摊位上没有上午人挤人的热闹🐣，只有时不时来一两个人🏃，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌜，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎍。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌔，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍜，而且开始限量供应✌，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⏳。

此时还未到十二点🎫，做的栗子饼还剩两盘就要烤完✈，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍷。

怎么说🍖，人太多🏼，她不适应🏭，这一下子没人⏬，都等着到点才来预定🐺，她也有些闲得慌🎲。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来👗：

“娘⛓，你刚才为啥不问我🍵，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🍷：

“这还有什么🐁，你这样说肯定有你的到道理⏰，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌾，嘴上道🌃：

“娘🌔，我其实是想👔，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎳，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了⛏，所以可以接受预定🎠，但要是可以预定一整天的🌶，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⬆，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🌛，就听林茗接着道♉：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏺，上午和中午🎞，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍲，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏁。”

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