见这群人还算乖巧🌱,林茗便打一巴掌给一甜枣道⏰:
“好了🏾,现在栗子饼还未好〰,请单独买栗子饼的客人排到左边㊙,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👖。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌺。
林茗挑了挑眉🐼,这个情况🎿,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏍,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👤。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人⛴,她有理由相信🎊,情况会是后者🎦。
沈母也眼前一亮👠,林茗的这个举动也不知是有意还是无意⤴,但这却让沈母想到了一个想法⬜。
那就是她们要是之后生意好⛺,那岂不是卖其他的东西🏝,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🌙,招待起了今天的第一个客人道🌃:
“客人要买些什么?这招牌上都有🆕,要是有什么看不懂的♒,客人可以问我们🌤,也可以先看看再做决定🐱。”
于是眼前这位中年男性客人🐛,便打量了下招牌上的东西🎚,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌚:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🎃,沈母笑道🏸:
“客人真聪明🍯,就是这个意思👖,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🏴,价格也都是招牌上面写的价格🎽,小本生意🌔,药材熬制🍛,所以咱们价格都是不接受讲价的🌀。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🎀,纷纷点头赞同道♒:
“不讲价是应该的⛰,这么便宜竟然能买到如此美味🏁,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎨,我活这么几十岁了🐙,也没见过比这更好吃的肉了❔,甚至比那红烧肉味道还要香一些🌴。”
林茗挑了挑眉☕,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐘,肉还是红烧肉最好吃🎙,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🌆,酸酸甜甜下饭开胃🌸。
想着咂咂嘴👏,赶明儿她也开个餐馆🐨,弘扬一波中华的糖醋美味🌺。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌦,那心里更是止不住的开心骄傲♋,面上自然也笑着感谢道👂:
“多谢各位客人的喜爱了🏟,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🍑。”
听沈母这样说🍦,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道👈:
“好说好说🐐,你们这味道要是一直这样⏺,那名声传出去是迟早的事✡,就是每日卖的数目能不能多些➖,我们这些食客都觉得不够吃呢🍴。”
“是啊是啊⛵,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🍄,偏偏还每人只能买一斤⛑,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🈳,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍆。
这普天之下🌤,就没白拍的马屁🌀。
沈母于是便面露歉意道🎴:
“实在是对不住了各位客官🍀,这卤味最多只能这么多了🉐,没锅咱们最多只能煮二十多斤🌋,一锅要煮两个多时辰🎃,我们这摆摊的🐠,实在是没地方供我们再煮多些卤味了👏。”
说完见这些客人面露可惜⤴,便又补充道🎑:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🏛,客人吃着也不会开心⛰,希望客人们可以理解🌳。”
见客人们纷纷点头🅾,沈母这才松了口气🌃。
那位一开始的人也总算看好了东西🎒,便指着招牌上的东西道🈸:
“这个猪大肠来两根❗,鸡爪子和鸭脖各来三个🃏。”
“好勒客官🎧。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏣,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🍼,递给了客人🎬,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🐢。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🏗,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🎞,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒⛺。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🆕,还容易掉到地上或者沾到衣服上🍂,卤味污渍也比较难洗✡,于是才想出了这个法子⛪。
反正油纸便宜🌶,油的一面⛴,在一定程度上也可以防止水的渗透👒,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里👄。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🌯,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌻,但因为这个碗本身结构很稳定🎙,折熟练了⛑,三四秒就能折完一个⏮。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🅾,但却不满十个的客人🐽,折个油纸碗装🏋。
超过十个就可以赠送一只竹筒了👛,并且还可以赠送一勺子的卤水🎸,虽说不多🌊,但又卤水的味道浸着卤味🎄,味道总归更加丰富一些🍹。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🐤,从来没有见过🎙。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后⤴,享受着身后看向他的羡慕目光🎶,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了👎。
这可给后面的客人急坏了🈲,恨不得马上轮到自己🏟,便催促着前面快一些👒,再快一些🍲。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👎,即使有一两个急脾气催促🌒,但却没有一个人上前闹👐,所以沈母二人一个递吃食🆕,一个个收钱完全来的及🎿。
等十几分钟之后👄,烤箱里的栗子饼好了🌜,那原本就排了二十几人的队伍✉,不减反增🍝,都已经增加到了三四十人有余⏫。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍠,见行人有走不通与客人发生争执的🌩,于是林茗就和沈母商量了一下➰。
随后林茗便亲自去到后头⬇,将队伍往南面巷子那边引👡,毕竟不能挡到行人的正常行走🎎,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏅,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人👗,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🆓,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🐩。
她才刚回来🍂,眼见右边排的队就开始弯了🎀,指不定一会就重新弯到路上去🐖。
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